Bu yemek en çok yazın yenmeye uygundur.Ateşi çıkarıp nemi almanın en iyi yolu, bir damla çorba kalmadı!
Yaz başında sıcaklık yükseldi ve yaklaşık 40 derece gibi görünüyor. Ben gençken Pekin bu sıcaklığa sahip değildi. Temelde neredeyse 30'du. Şimdi bunun sera etkisinden mi yoksa kentsel etkiden mi kaynaklandığını bilmiyorum. Bu kadar yüksek sıcaklıklar sıradan. Yazın da faydaları var, çok çeşitli sebzeler var ve fiyatı çok uygun. Haziran ayrıca Futbol Dünya Kupası'nın başlangıcını başlattı, taraftarlar bu heyecan verici anı dört gözle bekliyorlar. Sokaklarda ve sokaklarda yürürken, restoran veya bar ne olursa olsun, her yerde taraftar grupları olacak, içip futbol seyredecek ve bu heyecan verici oyunun tadını çıkaracaklar. Aslında evde birkaç yemek pişiriyorum ve içmek çok rahat. Hey, bu da çaresiz ... Çinli taraftarlar çok hevesli olsalar da Dünya Kupası'nda Çin futbol takımı yok.
Almak için sebze pazarına gittiğimde, bu küçük ve enfes kış kavunu bir anlığına yakaladım ve ne kadar sevimli olduğunu mırıldanmadan edemedim, haha, hadi eve alalım.Uzun zamandır kış kavunu yemedim. Peki ya bu küçük kış kavunu çok küçük mü? İhale olmadığı tahmin ediliyor.En çok yazın kış kavunu yemek için uygun.Artık futbol izlerken sinirlenmek çok kolay.Kış kavunu yemek için de güzel bir seçim. Balmumu kabağı yemek de görme yeteneğini artırabilir ve akşamdan kalma etkisine sahip olabilir. Kış kavunun büyüklüğüne bakmayın Yüzeydeki yoğun beyaz tüylere dikkat edin Çok zahmetli Eve geldiğimde ovma süngeri ile fırçaladım, fırçaladıktan sonra oldukça pürüzsüz görünüyordu.
Ne yapmalıyız? Çorba yapın, herkes bilir ki kış kavun çorbası, sebze ahırının sahibine cömertçe birkaç kişniş hediye etti. Ama uzun süre buzdolabında aradım ve biraz domuz eti bile yoktu. Belki hava çok sıcaktı ve son zamanlarda yemek için domuz eti almadım. Tekrar sebze pazarına gitmeye ve buzdolabında bulduğum malzemelerle yemek yapmaya gerçekten zahmet etmedim. Sağ. Bu biraz deniz ürünü ve bir parça domuz pastırması değil, birlikte kullanmak fena değil.
Küçük kış kavunu uzun süre tuttuktan sonra, sevimli küçük kış kavunu sekiz parçayı boşaltmak konusunda gerçekten isteksiz ... Aniden bir fikir aklıma ya da kışlık kavun fincanı yapacağım.Bu sadece sıkıntıdan kurtarmayacak, aynı zamanda bu sevimli ürünün görünümünü de koruyacak.
İçindekiler: küçük bir kış kavunu, balık, karides, salyangoz, yeşil soğan, zencefil ve tuz
Önce küçük kış kavunu bir tarafına yaslanmış olarak kesin, bir kaşıkla içini çıkarın ve kış kavunu içine bir delik açın.
Sonra karidesleri soyun ve karides ipini açın, balığı ve salyangoz etini temizleyin, pastırmayı şeritler halinde kesin, biraz yeşil soğan ve zencefil.
Şimdi bu ham maddeleri küçük kış kavununa doldurabilir, biraz tuz ve su ekleyebilir, kış kavun kapağını kapatabilir ve ardından tencereye koyup orta ateşte bir buçuk saat buharla tencereden çıkabilirsiniz. Kış kavunu, Dünya Kupası'nın Herkül ödülüne çok benzemiyor mu, haha?
Yemek yerken, buharda pişirilmiş yumuşak ve çürümüş kış kavunu birlikte yemek için küçük bir kaşık kullanın Çorba çok taze, bu yüzden lütfen kendiniz telafi edin. Bir damla çorbanız kalmadığından emin olun.
