Derin yağda kızartılmış fıstık, nem her gün geri dönecek mi? Çünkü bu tadı kaçırıyorsun!
Şarap ve yemeğin kralını seçmek istiyorsanız, o zaman birçok insan önce fıstığı düşünmelidir.Bu fıstık tabağı çok sıradan görünüyor, ama aslında hiç de basit değil! Görüldüğü gibi büyük ya da küçük bir ziyafet olsun, onu sık sık görebiliyoruz.
Yer fıstığının çeşitli pişirme yöntemleri vardır.Kuru tavada kızartılmış, derin yağda kızartılmış, az pişmiş, haşlanmış ve dondurulmuş olanlar vardır.Her damak tadı adildir ve onu seven çok insan vardır. Bugün en yaygın tür olan kızarmış fıstık hakkında konuşacağız.
Bu kızarmış fıstık yemeğiyle ilgili en önemli şey çıtır çıtır olmasıdır.Aynı zamanda rengi ve tadı çok zahmetlidir, bu yüzden hazırlığı çok basit gibi gözükse de ısı gereksinimleri oldukça fazladır. Pirincin içinde hamur haline getirilmesi ve büyümesi kolaydır ve kızarmış fıstık kolayca akıntıya döner.Bugün esas olarak bu sorunu çözmenize yardımcı oluyorum.Ev yapımı kızarmış fıstık ertesi gün geri dönecek. Çünkü bu tadı kaçırıyorsun!
Aşağıdaki spesifik üretime başlayalım:
1. Öncelikle ihtiyacımıza göre yer fıstığı seçiyoruz, kızartmak istiyorsanız yer fıstığımız küçük taneli olmalı, suda pişirmek isterseniz yer fıstığı Daha büyük olanları seçin.
2. Yerfıstıklarını temizledikten sonra önce suya batırın. Bu çoğu insanın anlamadığı bir şeydir. Pratik suya batırılan yer fıstığının yapıştırılması kolay olmayacaktır.Sonra suyun kurumasına dikkat edin veya bir tavaya koyun Acı çekme zamanı geldiğinde.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıttıktan hemen sonra fıstıkları içine koyun. Çok fazla yağa ihtiyacınız yok. Aslında sadece küçük bir kaşık koyun. Fıstıkları tencereye koyduktan sonra sürekli karıştırmaya dikkat edin ve rengi görene kadar bekleyin. Küçük bir değişiklik ve ardından sürekli bir çıtırtı sesi ile yangını kapatabiliriz, tüm süreç boyunca küçük bir ateş kullanılması tavsiye edilir.
4. Ateşi kapatın ve içeriye biraz beyaz şarap ekleyin.Bu aynı zamanda yer fıstığının nemi geri kazanmasını önlemenin anahtarıdır.Sonra yer fıstığının biraz soğumasını bekleyin, damak tadına göre içeriye tuz ilave edip karıştırdıktan sonra yemeye başlayabilirsiniz.
