Pırasa uçucu yağ, sülfür, glikozitler, protein, yağ, şeker, karoten, B vitamini, C vitamini, selüloz, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer besinleri içerir. Sindirim işlevini artırabilir, kabızlığı giderebilir, karaciğeri ve mideyi besleyebilir ve insan vücudunun bağışıklık işlevini sürdürebilir; aslında pırasa, böbreği besleme ve yangı ısıtma etkisine sahip olan afrodizyak, chayang otu, uzun ömürlü çimen vb. ; Erkekler sağlık için daha fazla yiyebilir. Hahahahaha ...
"Frenk soğanı"
Malzemeler: 200 gr pırasa, 2 dilim kurutulmuş kokulu 1/2 kaşık tuz 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu
uygulama:
1. Kurutulmuş kokuyu şeritler halinde kesin, 2. Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın; 3. Tavaya uygun miktarda salata yağı ekleyin, ısıtın ve kurutulmuş kokuyu dökün ve kızartın; 4. Hafif soya sosunu ekleyin, tuzla karıştırın ve bir kenara koyun; 5. Ayrı bir kaptan salata yağını dökün, ısıtın, pırasayı dökün ve kızartın, 6. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
9. Kurutulmuş kokuyu dökün ve tavadan eşit şekilde kızartın;
Önlemler:
1. Pırasayı çok uzun süre karıştırıp kızartmayın, aksi takdirde eski olurlar ve lezzetli olmazlar, neredeyse rengi solduğunda tencereden çıkabilir;