Kaplan derisi yeşil biber yaparken, doğrudan tavaya koymayın, bu 3 noktayı aklınızda bulundurun, gevrek ve lezzetlidirler.
Bu ev yapımı kaplan derisi yeşil biber tabağı herkese aşina olmalı.Çoğu zaman hepimiz bu yemeği yiyebiliriz, tadı biraz baharatlı, tadı gevrek ve lezzetli. Bu sefer bu yemeğe rastlarsam, daha fazla pirinç yiyebilirim. Yeşil biberler iyi tadının yanı sıra beslenmede hiç de fena değildir.İnsan sağlığına oldukça faydalı olan çeşitli zengin vitaminler içerirler.
Bu kaplan derisi yeşil biber tabağı kolay görünüyor, ancak yeterince lezzetli hale getirmek istiyorsanız, gerçekten kolay değil, özellikle onu yeterince lezzetli yapmak isteyen acemiler için, bir parça değil. Kolay olan, hafifçe kızartmak kolaydır, yağlılıktan bahsetmiyorum bile, tadı iyi değil.
Bu nedenle bu yemek ısının kontrolü için çok önemlidir.Bugün kaplan derisi yeşil biber yapmanın doğru yolunu herkesle paylaşacağım.Doğrudan tavaya koymayın, bu 3 noktayı göz önünde bulundurun, çıtır çıtır. Lezzetli ve daha lezzetli.
Malzemeleri hazırlayın:
Yeşil biber, zencefil ve sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, tempeh, fasulye ezmesi, yemeklik tuz, yemeklik yağ. (Yeşil biber seçiminden bahsedelim. Temel seçimler ince dilimler ve kalın kabukludur. Şahsen kalın kabuğunu seçmenizi tavsiye ederim. Bu tür bir tada daha iyi geleceğini, tadı nispeten ılımlı olduğunu ve baharatlı olmayacağını hissediyor. Çok fazla)
Üretim adımları:
1. Acı biberleri temizleyin, içindeki kırmızı biber tohumlarını çıkarmayı unutmayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı hafifçe kesin.
2. Tencereye başlamadan önce yağ eklemeyin, biberi tencereye koyun ve karıştırın, orta-düşük ateşte ateş kullanmanız ve biberin yüzeyinde kaplan derisi belirene kadar yavaşça kızartmanız önerilir.
3. Biberleri çıkarın, ardından tencereyi yeniden başlatın ve kokulu olana kadar kızartmak için zencefil, sarımsak, tempeh ve fasulye ezmesini koyun, ardından yeşil biberi tekrar tencereye koyun ve karıştırın ve son olarak tadı, monosodyum glutamat, karabiber ve şekeri ekleyin. sirke.
