Yıldan beri çok uzun zaman oldu. O zamanlar büyük balığı ve eti unutan herkesle karşılaştırıldığında, her gün tavuk, ördek ve balık eti yemek gerçekten yağlıydı, ama bunca zamandan sonra tadı bile özledim. Çin Yeni Yılı sırasında evde levreği özlüyorum ve Çin Yeni Yılı'nda evde pastırmayı özlüyorum Şimdi düşünüyorum da, gerçekten yemek istiyorum.
Özellikle evde buharda pişirilen levrek, tadı çok lezzetli ve kokusu özeldir Ağzınıza küçük bir parça ekleyin, balık kokusu hemen tüm ağzı kaplar, levrek gerçekten lezzetli ama levrek buharda pişirilirken Pek çok insan şu soruyla dolanacak: Levrek buharda pişirirken önce soya sosu mu yoksa soya sosu mu dökmeliyiz? Sadece bu adımı ekleyin, balıklar yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Pek çok kişi bu adımı doğru yapmamış bu yüzden buharda pişirilmiş levrek tadı biraz daha kötü olacak, et kalitesi biraz daha kötü olacak ve balık gibi bir tadı olacak, doğru adım yok.
Buharda Pişirilmiş Levrek
Birincisi levreği marine etmektir, levrek önce temizlenip ölçeklenir, sonra durulanır ve süzülür, sonra bir tabağa konur, şarap ve zencefil pişirilir, bütün balığı eşit şekilde yayılır ve 15 dakika bekletilir.
Ardından marine edilmiş balığı buharlı pişiriciye koyun, buharlı pişirici gaz verirken buharlı pişiriciye koyun, orta ateşe getirin ve üzerini örtün ve 10 dakika boyunca buharda pişirin. Bu durumda, önce soya sosu veya soya sosu koyma konusunda endişelenmeyin. Sosu koyarız.
Sosu yapmaya başlayabiliriz.Bir miktar bitkisel yağ aldığımızda, yağ 5 dakika sıcakken sotelemek için soğanı, zencefili ve sarımsağı koyduktan sonra soya sosu, soya sosu, yemeklik tuz ve son olarak sosun içine biraz su nişastası koyun. Sadece balığın üstüne dökün.
Bu yüzden bir dahaki sefere sosu yapmayı unutmayın! Eğer daha iyi önerileriniz varsa lütfen beğenin ve yorum yapın, buna daha çok dikkat edin, teşekkür ederim!