Olağandışı hava sorun yarattı! Küresel gıda fiyatları yükseliyor mu? Birleşmiş Milletler: 20 yılın en fazla pirinç eksikliği yaşanan an
Son zamanlarda, kuzey yarımkürede hava çok şiddetli bir hal aldı.Kuzey Amerika, Avrupa ve Pearl Nehri sıcak ve sıcak, Doğu Asya ve Güney Asya'daki seller şiddetleniyor.İklim değişikliği şimdiden dünyaya yansımış durumda. Ve etkisi devam ediyor. Masanızdaki yemeği bile etkiler!
Çiftçilik çağında herkes gökyüzünü görür ve yemek yer, ancak modern toplumda bile hava değişiklikleri her zaman tarımın en büyük düşmanlarından biri olacaktır. Şimdi, iklim değişikliği yeryüzünde gittikçe daha sert hava koşullarına yol açtı.Sık sık yaşanan kuraklıklar ve şiddetli yağışlar birçok yerde tahıl üretimini azaltacak, gıda fiyatlarının yükselmesine ve küresel gıda pazarını etkilemesine neden olacak.
2017'nin ilk yarısında Kuzey Yarımküre'nin en "derin ve sıcak" dönemi yaşadığı söylenebilir. Mayıs ayından bu yana, Amerika Birleşik Devletleri'nin Great Plains'i aşırı kuru hava ve hatta korkunç yüksek sıcaklıklarla karşılaştı, bu da ana buğday üretim alanlarını ciddi şekilde etkiledi ve bu da ABD buğday vadeli işlemlerinde yakın zamanda bir yükselişi tetikledi.
Aynı zamanda, fiyat artışı sadece buğdayda değil, soya fasulyesi ve pirinçte de son zamanlarda. Geçtiğimiz birkaç ay içinde, Çin'deki bazı önemli tahıl üretim bölgelerinde hava koşulları da çok kötüydü: Pirincin ağırlıklı olarak üretildiği Jiangnan, şiddetli yağmurlar ve sellerden etkilenirken, ülkedeki başlıca pirinç ve soya üretim alanlarından biri olan Kuzeydoğu Çin, nadiren karşılaştı. Yüksek sıcaklık ve kurak hava nedeniyle buğday ve mısır ağırlıklı üretim yapan Kuzey Çin ve Huanghuai bölgeleri de Çin'de "ikinci kuru alan" haline geldi.Kuru ve sıcak rüzgarlar buğday üretiminde ciddi düşüşlere neden oldu.
Asya'ya bakıldığında, Güney Asya ve Güneydoğu Asya'da sel baskınları yaşanıyor ve Hindistan'ın Assam eyaletindeki seller doğrudan konut evlerini sular altında bıraktı ve toprağı yuttu. Musonun getirdiği şiddetli yağmur şu anda devam ediyor.
Bir Birleşmiş Milletler raporu, dünya tahıl rezervlerinin bu yıl yaklaşık 20 yıl içinde en düşük seviyeye düşeceğine ve küresel gıda pazarının sıkışık arz ve yükselen fiyatlar durumuna girdiğine işaret etti. Bunun, son altı ay içinde dünyanın çeşitli gıda üretim bölgelerinde sık sık meydana gelen aşırı iklimlerle bir ilgisi var.
Sıradan insanlar için, hava değişikliklerinin yaşam üzerindeki doğrudan etkisi bazen alakasız gibi görünebilir, ancak yemek masasında yemek yoksa ne olacağını herkes anlamalıdır.
