Li Qiu bu yemeği kaçıramaz. Ferahlatıcı ve yemek yiyor. Kocam haftada üç kez yemek zorunda.
Jiangxi'de en popüler ev yapımı yemek var, tavada kızartılmış kerevizli domuz eti. Bu yemek Jiangxi'nin kırsal kesimlerinde ziyafetlerin olmazsa olmazı. Büyük balık ve et yemekten sıkıldıysanız, bu yemeği yemek özellikle yağlı ve ferahlatıcıdır. Hafta içi, eşim bu yemeğe en açgözlü olanıdır, haftada üç kez yemem ve her defasında CD'yi yemem gerekiyor. Kereviz, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, C vitamini ve P vitamini açısından zengindir.Ayrıca kalsiyum, demir ve fosfor gibi mineraller açısından da zengindir.Ayrıca protein, mannitol ve diyet lifi içerir.Berrak ısı ve detoksifikasyon, diürez ve şişkinliğe sahiptir. , Pinggan ve kan basıncının düşürülmesi. Bu yemeği sonbaharda yemek doğrudur, çıtır çıtır ve canlandırıcıdır ve ateşi temizlemek ve detoks yapmak için kullanılabilir.
Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
İçindekiler: 1 kereviz, 2 parça yağsız et, 2 yeşil biber, 2 kırmızı biber, 2 diş sarımsak, yemeklik yağ, mısır nişastası, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu
Yöntem: 1. Kerevizi yıkayın, yaklaşık 3 cm uzunluğunda ince şeritler halinde kesin, iki yemek kaşığı tuz ekleyin ve on dakika marine edin.
2. Domuz etini rendelenmiş domuz eti olarak kesin, marine etmek için iki kaşık mısır nişastası ve yarım kaşık tuz ekleyin, yeşil ve kırmızı biberi çapraz olarak dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
3. Salamura kereviz sulandıktan ve yumuşatıldıktan sonra suyu alın ve bir kenara koyun. Kereviz tuzu yakaladıktan sonra yumuşar, kızartması daha kolaydır ve tadı gevrek ve yumuşaktır.
4. Küçük bir kase hazırlayın, iki kaşık hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, az miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
5. Tencereye bir kaşık yağ koyun ve% 70 ile% 80 arasında ısıtın.Rendelenmiş domuz etini ilave edin ve olgunlaşana kadar karıştırın ve kürekle alın.
6. Tencereye bir kaşık daha yağ koyun,% 70 ila% 80 sıcaklığa kadar ısıtın, kereviz ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun.
7. Kereviz tadı için karıştırıldıktan sonra, önceden kızartılmış kıymayı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartmaya devam edin.
8. Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun.
9. Önceden hazırlanmış istiridye sosunu dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve kürekle çıkarın.
Arkadaşlar, bu kereviz tavada kızartılmış domuz eti hazır, bu yemeği beğendin mi?
Dingdong mutfağının tarifini okuduktan sonra herhangi bir öneriniz var mı? Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, beğenin, tekrar paylaşın ve takip edin Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak.
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
