Pu'er çayınız yaşıyor mu?
Giriş: Pu'er çayını yazarken ve saklarken, çoğu sıcaklık, havalandırma, koku vb. Konulardan bahsedin. Bunlara ek olarak, bu üç noktaya özellikle dikkat edin.
Yaşlanmanın ve güzel kokulu satışın çığlıklarının ortasında, elinizdeki Pu'er çayının parçaları gerçekten yaşlanıyor ve güzel kokuyor mu? Başka bir deyişle, elinizdeki Pu'er çayı hala iyi mi? "Atık" mıydı?
Ne kadar yaşlandıkça, Pu'er çayı o kadar güzel kokulu Pu'er çayının en büyük cazibesi olmuştur.Bir parti Pu'er çayı korunmuştur.Zaman geçtikçe Pu'er çayının tadı, aroması ve tadını tatmak birçok çay sever için büyük bir zevktir.
Ve bağ bozumunda Pu'er çayı sadece pahalı değil, bulmak da genellikle zordur, bu nedenle çayı saklamak sadece bir zevk değil, aynı zamanda ekonomik nedenlerden ve iyi çay bulmanın zorluğundan da kaynaklanmaktadır.
Aşağıdaki çay saklama alışkanlıklarından birine sahipseniz, kendi Pu'er çayınızı parçalara ayırıp tadın, çünkü yaşlanıp daha güzel kokulu hale gelemeyebilir.
Çoğu çay sever, Pu'er'i bir kupa gibi sergilemeyi sever, onu bir kitaplığa veya oturma odasının bir köşesine yerleştirmeyi tercih eder, ancak bu depolama yöntemi kesinlikle Pu'er çayı için en zararlı olanıdır: iç mekan kokuları, aşırı kuru veya nemli hava ve güneş ışığında ultraviyole ışınlarının tümü Pu'er çayının yaşlanmasının düşmanı.
İkinci büyük mengene: çiğ ve pişmiş karıştırmaBirçok çay sever, Pu'er çayının ışık ve kokudan korunması gerektiğini bilir ve ardından Pu'er çayını bir kutuya koyar, ancak çiğ Pu'er çayı ve pişmiş Pu'er çayı aynı kutuda mühürlenirse çiğ ve pişmiş çayın aroması oldukça farklıdır. Birbirini kirletecek ve kokuya neden olacaktır.Sonunda, çiğ Pu'er çayı ve aynı kutuda pişirilmiş Pu'er çayı "atık" olacaktır.
Pu'er çayının depolanmasıyla ilgili birçok makale sadece havalandırmayı vurgular, ancak aslında aşırı havalandırma Pu'er çayının nem içeriğini keskin bir şekilde azaltmakla kalmaz, aynı zamanda havadaki zararlı bakterileri de Pu'er çayına kolayca getirir. Havalandırmalı bir ortamda uzun süreli depolama için uygun değildir.
[Depolama ortamı]
1. Nem: Ortamın bağıl nemi uzun süre% 80'den fazla olmamalıdır, en iyisi% 60 civarında olmasıdır.
2. Çay yapraklarını, özellikle uçuculuğu kuvvetli olanlar olmak üzere, tuhaf kokulardan uzak tutun çünkü çayın kokuyu emmesi gerekir.
3. Çay yapraklarını direkt güneş ışığına maruz bırakmayınız Uzun süreli direk güneş ışığı çayın kalitesini bozacaktır.
4. Havalandırma: Pu'er çayı yaşlandırmak için oksijen gerekir, bu nedenle Pu'er çayı plastik poşetlere sarılmamalıdır, orta derecede nefes alması gerekir.
Yukarıdaki koşulları karşılamak için Pu-erh çayını kuru bir ortamda saklamak daha kolaydır, ancak Pu-erh çayını nemli bir ortamda saklarken aşağıdakilere özellikle dikkat edin:
Birincisi, çay yapraklarının ıslanmasını önlemektir. Yağmurlu mevsimde veya yazın Pu'er çayının kokusunun havasız olduğu belliyken, ortam neminin yüksek olduğu anlamına gelir.Çevre nemini düşürmek için bir fan ile üfleyebilirsiniz.Nem gidericiniz varsa bir süre de başlatabilirsiniz, çayın kokusu azalır. Normal. Uzun süre yağmur yağarsa, dış nemin oda üzerindeki etkisini azaltmak için kapı ve pencereleri kapatabilirsiniz.Mümkünse nem giderici de kullanabilirsiniz; nem alma ekipmanı yoksa Pu'er çayının depolandığı oda mümkün olduğu kadar güneşli olmalı ve güneş de çevre nemini azaltabilir. .
İkincisi, koşulları olan aileler Pu'er çayını toprak kaplarda saklayabilir.Uygulamalar, demlikteki çay yapraklarının daha güzel kokulu yaşlanacağını kanıtlamıştır, çünkü toprak kaplar sadece nefes almakla kalmaz, aynı zamanda nispeten istikrarlı bir iç ortamı da korurlar. Pu'er çayı yaşlanmaya iyi gelir.
Sonra, bambu kabuğu ambalajını açmamaya çalışın ve mümkün olduğunca çok çay koyun.
Pu'er çayının depolanması pratik destek gerektirir.Temel çayla gönülden arkadaşlık kurmaktır.Aynı Pu'er çayı farklı yerlerde saklanır ve farklı kişiler tarafından toplanır.Bir süre sonra tadı farklı olur.Bu anlamda her birimiz Pu'er çayının üretimine ve kaliteli üretimine her Pu'er çay toplayıcısı katılmıştır ve siz de bu kadar çabayla ödülleri alacaksınız. Depolama deneyimi, gözlem yoluyla biriktirilir ve şu anda bu alanda yetkili bir uzman bulunmamaktadır.
