Kahvaltı, beslenme ve başlaması için yumurta yapın
Yumurtalı Salatalıklı Krep
Bu lezzetli ve küçük bir taze yumurta-salatalık gözleme şeklidir.Şeklini yaptıktan sonra kelebek uçmaya benzemez.Üretim süreci basit ve öğrenmesi kolaydır.Karıştırma veya fermantasyon gerektirmez.Sol ve sağ ellerinizle ağır çekimde yiyebilirsiniz.
1 salatalık (kabak ile de değiştirilebilir), 2 yumurta, 100 gr un, uygun miktarda su ve tuz
1. Salatalığı yıkayın ve salatalık parçaları halinde doğrayın;
2. Un, iki yumurta, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın;
3. Tavaya ısıtmak için uygun miktarda bitkisel yağ dökün;
4. Hamuru dökün ve hamuru tavaya eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın;
5. Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın;
6. Beğendiğiniz şekle göre kesin ve güzel bir kahvaltı tamamlanır.
Tatlı Akarsu Yumurtası
Dizide, kalp kıran yumurtayı kesen kadın kahramanın bir çok sahnesi görmüş olmalısınız.Böyle zor bir haşlanmış yumurtayı nasıl yapacağınızın aslında zor olmadığını düşünmelisiniz.Anahtar yöntemlerde ustalaştığınız sürece adımları takip edin.
Üç ila beş yumurta (ilk denemede başarısız olmaya hazırlıklı olun), birkaç damla beyaz sirke
1. Yumurtaları küçük bir kapta çırpın;
2. Kaynayan suya iki kaşık beyaz sirke ekleyin, su kaynadıktan sonra ateşi kısın, çubuklarla tek yönde bir girdap karıştırın ve ocağı kapatın;
3. Ateşi söndürdükten hemen sonra yumurtaları su yüzeyine yakın bir yere koyun, jakuzi boyunca suya dökün ve ateşi açmayın;
4. Yaklaşık 3 dakika süren kalan sıcaklıkta yumurtaların suda yavaşça oluşmasına izin verin;
5. Son olarak servis yapın.
Patates ve Yumurtalı Kek
Patates, özellikle çocuklar ve yaşlılar için kahvaltıda en sevilen içeriktir.Yumurtayla eşleştirilir, yumuşak ve mumsu, lezzetli bir tada ve zengin besleyicidir.
500 gr un, bir yumurta, bir patates, bir havuç, biraz yeşil soğan, biraz su ve tuz
1. Havuç ve patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı;
2. Tüm un, yumurta, patates parçaları ve havuç parçalarını duvar kırıcı / karıştırıcı / pişirme makinesine dökün ve uygun miktarda su ekleyin;
3. Malzemeler parçacık içermeyen pürüzsüz bir macun haline gelene kadar karıştırın;
4. Hamuru temiz bir kaba dökün, tuz ve yeşil soğan ekleyin;
5. Tavaya bir tabaka yağ sürün, bir çorba kaşığı hamurdan alıp içine dökün.
Mısır omleti
Mısır, iri tanelerde iyi bir sağlık ürünüdür. Bu iki bileşen bir araya getirilir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu vitamin ve protein ile yumurtaların hayvansal proteinini tamamlayan bir kek haline getirilir. Birlikte yenildiğinde çok besleyicidir, emmesi kolaydır ve Tadı çok güzel.
10 gr un, 3 yumurta, 40 gr mısır unu, 3 arpacık, tuz ve karabiber
1. Malzemeleri hazırlayın, temiz bir kap alın, karışıma un ve mısır ununu dökün, yumurta ve yeşil soğanı ekleyin;
2. Kendi zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin, hafifçe ve eşit olarak karıştırın;
3. Tavada yağı ısıtın, hamuru dökün ve kreplere yayın;
4. Bir tarafı katılaşana kadar orta ateşte kızartın, ardından ters çevirin;
5. Altın sarısı kahverengi, mısır ve yumurta kokulu olana kadar her iki tarafı da kızartın.
Şimdi baktığımızda, yumurtalar çok yönlü bir eserdir. Salatalık, kabak, havuç, patates ve mısırla iyi giderler. Her kombinasyonun kendine özgü bir tadı vardır ve besinler açısından zengindir. Kışın hava çok soğuk ve içimi ısıtan bir kahvaltıya ihtiyacım var.
