Tembel kaburga yemenin yeni yolu, yahniye gerek yok, pirinç pişirici kullanmaya gerek yok
Domuz kaburgalarının özellikle lezzetli bir malzeme olduğu söylenebilir, sadece et hassas değildir, aynı zamanda daha fazla yerseniz yağlı olmayacaksınız! Kaburgalar besinler açısından zengindir, bunlardan kolajen ve protein özellikle zengindir, bu da yaşlılar ve çocuklar için çok uygundur. Kaburga yapmanın birçok yolu vardır, ancak çoğu daha karmaşıktır.
Bugün size kaburga yemenin tembel bir yolunu tanıtacağım, bu inceliği kolayca alalım. Bu kaburga inceliği, mantar ve bambu filizleriyle buharda pişirilmiş kaburgalardır. Tembel domuz pirzolası olduğunu düşünmeyin ama tadı farklı! Ve birçok büyük restoran bu yemeği görebilir. Tembel kaburga yemenin yeni yolu, güveç yapmaya ve pirinç pişirmeye gerek yok, kokulu ve lezzetli ve tencereden çıktığında salya akıyor!
Mantarlı ve bambu filizli buharda pişirilmiş domuz pirzolası sadece yumuşak ve yumuşak değil, aynı zamanda et kokulu ve çürümüş değil, bu kesinlikle ustalık seviyesidir. Kurutulmuş bambu filizleri ve shiitake mantarları ile eşleştirildiğinde koku ikiye katlanır ve beslenme ikiye katlanır! Kaburgaları pişirmenize, 2 dakika içinde yağ veya su eklemeden ve çorba bırakmadan yeni bir yemek yeme yöntemi öğrenmenize gerek yok! Bugün, domuz pirzolasını yemenin en iyi yolunu açıklayacağım, böylece yemekten sonra unutmayacaksınız!
[Mantar ve bambu filizleriyle haşlanmış pirzola]
İçindekiler: 2 kat yedek kaburga, 200 gram kurutulmuş bambu filizi, 100 gram mantar, 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yıldız anason, 1 yeşil soğan, 4 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı nişasta
Üretim yöntemi:
1. Yedek kaburgaları satın alın ve temiz suyla yıkayın, ardından 2 yemek kaşığı un ekleyin ve 2 dakika beklettikten sonra temiz suyla durulayın ve su temizlenene kadar birkaç kez durulayın. Yıkanan kaburgaları çıkarın ve boşaltın; daha büyük bir leğene koyun;
2. Daha sonra tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yeşil soğan buzu ve nişastayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, buzdolabında bekletin ve 20 dakika turşu yapın; turşu süresi ne kadar uzun olursa, o kadar lezzetli olur;
3. Mantarları ve kurutulmuş bambu filizlerini önceden ıslatın, kaynar suda pişirin ve suyu boşaltın. Derin bir su kabı bulun ve sırayla kurutulmuş bambu filizlerini ve mantarları koyun;
4. Marine edilmiş kaburgaları sırayla koyun ve boyutu iyidir! Son olarak, suyu da içine dökün;
5. Son olarak, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu üstüne koyun ve bir tencerede suda yaklaşık 40 dakika buharda pişirin;
6. Anasonu tencereden çıkardıktan sonra çıkarın ve üzerine uygun miktarda doğranmış yeşil soğan serpin;
7. Kaburgaların bu şekilde bir damla yağ ilave edilmesine gerek yoktur.Eti yumuşak ve lezzetli ve çorbası çok zengindir.Bibimbap için kullanıldığında gerçekten çok lezzetlidir, özellikle dipte mantar ve bambu filizleri süper lezzetlidir.İsterseniz çabuk deneyin ne!
İpuçları:
1. Kaburgaları temizlemek için un ekleyin, kaburgalardaki kirin yıkanması daha kolaydır;
2. Kaburgaları bir gece önceden turşu haline getirmek ve daha lezzetli hale getirmek için buzdolabında bir gece bekletmek en iyisidir;
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir
Ücretsiz nakliye Tianmushan düz uçlu kurutulmuş bambu filizleri küçük kurutulmuş bambu filizleri kurutulmuş bambu filizi ipuçları vahşi leisun tuz kurutulmuş bambu filizleri 500g 29,85 yuan kupon al
