AsiaHuayu'nun "Akıllı Gözleri" için Boao Forumu, Gıda Güvenliği Denetimine Yardımcı Olmak İçin Kılıfsız
26 Mart'ta, 2019 Boao Asya Forumu Yıllık Konferansı, Çin'in Boao kentinde düzenlendi. Bu yıllık konferansın teması "Ortak Kader, Ortak Eylem ve Ortak Kalkınma" idi. 2.000'den fazla siyasi, ticari ve düşünce kuruluşu temsilcisi 60'tan fazla ülke ve bölgeden akademisyenler ve 1000'den fazla Çinli ve yabancı gazeteci foruma katıldı ve forum 29 Mart'ta başarıyla sona erdi. Forumun gıda güvenliği güvencesinden sorumlu olan Hainan Eyalet Piyasası Denetleme ve İdare Bürosu, forum boyunca yüksek teknoloji, modern bilgi ve büyük veri denetim yöntemlerinin rolünü tam olarak verdi ve sıfır gıda güvenliği kazası elde etti.
Bu yıl, Boao Forum for Asia Yıllık Konferansı 2019'da 4 ana otel ve 6 çevre otelin gıda güvenliği güvencesi çalışmasında, Hainan Eyalet Piyasa Denetimi İdaresi cesur atılımlar yaptı, aktif olarak yenilik yaptı ve akıllı, "Akıllı Göz" AI'yı etkinleştirdi Otelin arka kısmındaki gıda güvenliği ihlallerini otomatik olarak tespit eden uzaktan izleme sistemi, otelin gıda güvenliğini sağlamak için günün 24 saati teknolojinin gücüne güvenerek, tüm süreci, tüm süreci ve gıdaların kapalı denetimini gerçekleştirir. Emniyet.
"Ruiyan" AI uzaktan izleme sisteminin "gerçek gücü"
"Ruiyan" AI uzaktan denetim sistemi Huayu tarafından 2018 yılında geliştirilmiştir. Hükümetin gıda güvenliğini denetlemesine yardımcı olmayı ve gıda güvenliğini bağımsız olarak yönetmek için catering işletmelerini amaçlamaktadır.Otomatik ve akıllı catering ve mutfak ihlali ipucu tanımlama, erken uyarı ve imhayı entegre eder, ve veri görselleştirme ekranı ve risk analizi. Bu yıllık toplantının gıda güvenliği güvencesi çalışmasında sistem, otelin mutfağında şüphelenilen ihlalleri (mutfak operatörlerinin şapka takmaması, sigara içmesi, cep telefonuyla oynaması vb. ve hatta fare gibi canlılar gibi) akıllıca tespit etti. ve hamamböcekleri) ve tespit edilen Şüpheli ihlal ipuçları, izleme ve kolluk kuvvetleri arasında gerçek zamanlı bağlantıyı gerçekleştirmek için izleme merkezinin cep telefonlarına ve saha denetçilerine otomatik olarak gönderilir.
"Ruiyan" AI uzaktan izleme sistemi, mutfak personelinin şapka takmadığı ihlalleri tespit etti
Boao Asya Forumu Yıllık Konferansı sırasında, "Ruiyan" AI uzaktan izleme sistemi, 108'i şapkasız, 21'i maskesiz, 11'i cep telefonu kullanıldığında olmak üzere toplam 185 şüpheli ihlal ipucu tespit etti. , ve çöp tenekesi kapatılmadı. 42 kez, 3 kez hareketli nesnelerle. "Ruiyan" AI uzaktan denetim sistemi tarafından gerçek zamanlı olarak gönderilen ihlallerin ipuçları aracılığıyla, Hainan Eyalet Piyasası Denetleme ve İdare Bürosu denetçileri, gıda güvenliğini etkileyen olayların meydana gelmesini önleyerek ve etkin bir şekilde tedarik edilmesini sağlayarak, derhal onlarla yerinde ilgilendi. Boao Forum Yıllık Konferansı'nın gıda güvenliği.
"Ruiyan" AI uzaktan izleme sisteminin "teknik içeriği"
"Ruiyan" AI uzaktan izleme sistemi, bilgisayarlı görü, büyük veri, yapay zeka ve diğer teknolojiler, yazılım ve donanıma dayalı akıllı bir video tanıma ürünüdür. Ürünler, bilgisayarla görü, görüntü anlama, uzman sistemler ve diğer yapay zeka ve büyük veriyi tamamen uygular. analiz teknolojileri ve gıda güvenliği yönetimi endüstrisinde bilgi hizmetlerine kendini adamıştır.
"Ruiyan" AI uzaktan izleme sistemi aşağıdaki 4 tür sorunu bulur ve hemen polise bildirir
Restoranın arka mutfağının işleyişinde ihlal şüphesi olduğuna dair ipuçları bulunan ve özel oda çalışanlarının yönetmeliklere uygun olarak maske ve şapka takmadığı;
Restoranın mutfak çöp tenekesi kapalı değildir;
Geceleri akıllıca "fareleri yakalayın" ve "hamamböceği";
Restorandaki mutfak operatörlerinin sigara içtiği, cep telefonuyla oyun oynadığı belirlendi...
Asya için Boao Forum'da, sistemin teknik destek birimi olan Huayu Jinxin (Beijing) Software Co., Ltd.'den sorumlu kişiye göre, "Ruiyan" AI uzaktan denetim sistemi, gıda güvenliği denetiminin aşağıdaki yollarla sağlanmasına odaklanıyor. bilgi teknolojisinin, insanların satın alabilmesi için. "Mingchu Liangsao'nun devasa videoları ve tüm yemek servisi birimlerini "yönetiyor", "Akıllı Göz" AI uzaktan denetim sistemi, AI teknolojisi aracılığıyla, uzaktan, otomatik ve insansız akıllı denetimi gerçekleştirir ve denetim departmanlarının ve yiyecek içecek yöneticilerinin denetlemesine yardımcı olur ve verimli bir şekilde yönetin.
