Klasik Shanghai Dim Sum South Restaurant, ilk kez sınır ötesi yeni numaralar oynuyor
Tanınmış Nanxiaoguan, Hong Kong'da doğdu ve şimdi ülke genelinde gelişti. Ancak Nanxiaoguan için en önemli yer Şangay'dır, çünkü bunlar klasik Şangay dim sumlarıyla ünlüdür. Nanxiaoguan, geleneğin özünü korurken yaratıcılığı ve lezzeti mükemmel bir şekilde harmanlayan benzersiz Şangay dim sum ve yemekleri yaratmaya kendini adamıştır. Ayrıca gençlik dolu iş felsefesi nedeniyle, sahne uyandırma deneyinin ilk durağı olarak Nanxiaoguan'ı seçtik.Bu modern şehirde, geleneksel kültürel özelliklere sahip bu marka yeni bir canlılık ile ışıldayacak.
Seçtiğimiz Nanxiaoguan, Jing'an Bölgesi'ndeki Henglong Plaza'da, birçok ofis binasıyla çevrili, ticari merkezde yer almaktadır.Böyle bir konum ve müşteri grupları, Nanxiaoguan'ın konumlandırmasına uymaktadır: yaşam kalitesine odaklanan genç iş adamları, Yemek ortamı ve atmosferin belirli gereksinimleri vardır. Bu nedenle Nanxiaoguan, sokakta insanların izlenimlerinden gizlenmiş otantik Şangay dim sum'u gençlerin toplantılarına uygun modaya uygun bir atmosfere yerleştirmek istiyor.
Restoranın tasarımı, ana renk olarak siyah, beyaz ve ahşap renkleri ile modaya uygun Şangay'a dayanıyor, açık yeşil gibi bazı parlak renkler ve yeşil bitkiler, karatahtalar, şişeler ve teneke kutular gibi birçok küçük ve taze restoranın ortak unsurları da Göze çarpan bir yere yerleştirilmiş, beyaz duvar karoları ile birleştirilmiş, sade ve canlı yeni Şangay stili ortaya çıkmaya hazır.
Ve "eski Şangay" hissine sahip bazı eşyalar da akıllıca bir şekilde restorana yerleştirildi: 1950'lerde ve 1960'larda en popüler olan kalıcı bir bisiklet restoranın önüne dizilmiş.Restoranın içine girdiğinizde, size bakan beyaz duvarı görebilirsiniz. Başka bir bisiklet asmak. Yemek odasının bir köşesine eski moda bir dolap yerleştirildi ve üzerine eski Avrupa tarzı bir sarkaç yerleştirildi.
Projeksiyon etkisi
Kare kare çekim süreci
Ama en etkileyici şey kahramanımız ... Sahnenin uyandığı köşede, girişte barın arkasında bir karatahta var.Genellikle su listesi ve özel tabaklar var ama şimdi tebeşir boyamaya beyaz porselen yerleştiriliyor. tabak. Evet, çeşitli lezzetli yiyeceklerin sürekli olarak tabağa atladığı gerçek bir porselen tabaktır. Aslında, bu plaka bir projeksiyon ekranı gibi davranır.Plaka üzerindeki yiyecek, bir projektör tarafından yansıtılan dinamik bir resimdir. Bu dinamik görsel resmin gerçek bir plaka üzerine doğru bir şekilde yansıtılmasıyla, çıplak gözle 3B görsel efekt elde edilir. Ekranın içeriği, Nanxiaoguan'a özgü "Çeşitli" yemekler konseptine dayanıyor, yaratıcı yemeklerin işçiliğini göstermek için kare kare çekim ve ayrıca tahtadaki orijinal tebeşir grafitisini kullanarak canlı ve ilginç bir marka imajı yaratıyor Sonuçların görüntülenmesi.
Sunulan yemekler
Nanxiaoguan'ın şefi, sahne uyandırma deneyinde sergilenen yemeklerin çoğunun mağazada müşterilerin tercih ettiği ve siparişleri daha yüksek olan Nanxiaoguan'a özgü yemekler olduğunu söyledi. Bu sayede müşteriler en sevdikleri yemeklerin üretim sürecini anlayabilir ve yemeklerin üretimi konusundaki meraklarını giderebilirler.
Projeksiyon ekipmanı kurulum süreci
Liu Li
Nanxiaoguan Shanghai Plaza 66 Restoran Müdürü
"Sahne uyandırma deneyleri gibi faaliyetler bize müşterilerle ek bir etkileşim yolu sağladı. Faturayı ödeyen birçok müşteri bu projeksiyonu çok ilginç buluyor. Bu küçük resim dikkatlerini dağıtabilir ve kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlayabilir. Ödeme ve bekleme süreci o kadar da sıkıcı değil. "
-Liu Li
Cheng Xiao
Bağımsız tasarımcı
(Restoran müşterileri)
"İlk başta bunun bir ekran olduğunu düşündüm, ancak daha sonra yansıtıcı noktalarının tamamen yanlış olduğunu fark ettim ve sonra bir levha haline geldiği için bunun bir projeksiyon noktası olması gerektiğini hissettim. Arkalarında EPSON ekipmanını gördüm. Bu açıdan iyi bir iş çıkardım çünkü kendim de bir tasarımcıyım, bu yüzden merak ettim ve bir göz atmayı düşündüm Bu şekilde markamla ilgili bazı şeyleri kare kare göstererek kendimi çok iyi hissediyorum. Daha önce yurtdışında daha çok kullanılıyordu ve Çin'de özellikle catering ile kombinasyon halinde nadiren görülüyor.Bir dizi teşhir yemeği yapılabilirse müşterilerin merakını artırabilir ve bekletebilir. Müşteriler daha sabırlı. "
Cheng Xiao
Sağlanan ekipman: EPSON
Yaratıcı ve içerik üretimi: Youguoer Vision
Kooperatif Markası: Nanxiaoguan
Video çekimi: Merhaba tasarım
