Suyu boşaltmadan kızarmış tavuk yapabilirsiniz! Sadece dört basit adım
(CCTV Finans "Gerçek mi") Kızarmış tavuk sofrada bir inceliktir. Ancak internetteki bazı netizenler tavuğun susuz pişirilebileceğini söylüyorlar, bu doğru mu? CCTV Finans Kanalı "Gerçek mi" nin sunucusu Chen Beibei, saha doğrulaması için deneyler kullanmaya karar verdi.
Netizenlerin yöntemine göre Beibei, 1.5kg ağırlığında bir çiğ tavuk hazırladı.
İlk adım sosu hazırlamaktır: iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık şeker, bir kaşık biber ve birkaç dilim zencefil.
İkinci adımda, hazırlanan sosu marine etmek için tavuğun üzerine dökün. Tavuğun lezzetini tattırmak için, frenk soğanı bir düğüm halinde bağlayıp, sosun içine daldırıp eşit şekilde tavuğun üzerine dağıtabilirsiniz. Yayıldıktan sonra yeşil soğan düğümlerini ve zencefil dilimlerini tavuk göbeğine doldurun ve yaklaşık 40 dakika ile 1 saat arasında marine edin.
Üçüncü adım, pirinç pişiricinin altına biraz frenk soğanı ve biraz zencefil koymak, marine edilmiş tavuğu pirinç pişiriciye koymak, kalan sosu tavuğun üzerine dökmek, ardından tencereyi kapatmak ve aşağı bastırmaktır. Pişirme anahtarı.
Dördüncü adım, 1 saat sonra gücü kapatın. Pirinç pişiricinin kapağını açtıktan sonra tavuğun kokusu çıktı. Tavuk gövdesinin yüzeyi yağlı ve parlaktı, rengi parlak ve çekiciydi.Beibei onu bıçakla kestikten sonra, tavuğun tamamı pişirildi ve dövülmedi, bu çok başarılı oldu.
Netizen yöntemine göre yapılan rosto tavuk, hem görüntü hem de lezzet olarak misafirler ve izleyiciler tarafından tanınmıştır.Üretim süreci oldukça basit ve rahattır.Pişirme aletleri evde mevcuttur.Eğer ilgileniyorsanız deneyebilirsiniz. Tıklayın.
(Bu makalenin editörü: Chen Yufang)
