Yok olmak üzere olan o geleneksel eski zanaat yiyecekleri! 00 veya 10'dan sonra hiç görmedim!
Zamanın gelişmesiyle birlikte 70'ler sonrası ve 80'ler sonrası dönem yavaş yavaş tarih sahnesinden çekildi ve aktif 90'lar sonrası da orta çağa girdi. 00'lar ve 10'lar sonrası aşamaya girmeye başlıyor! Yeni nesil için, gittikçe daha eski gelenekler, daha önce görmedikleri bir şey. Bunları bilen daha az sayıda eski zanaatkar var ve onlar yavaş yavaş yok olmak üzereler!
1. Şeker Üfleyiciler
Şeker üfleyen insanlar eski Pekin'de bir endüstriydi. Çin halk el sanatlarından biri. Genelde şeker dağıtıcıları omuzlarını taşır ve sokaklarda yürür. Kazma ucundaki küçük kutuda küçük bir odun sobası bulunur ve ocaktaki büyük kaşık şurupla doldurulur. Şeker üfleyici, şeker adam yapmak için sokaklarda ve sokaklarda yürümek için bu şeylere güvenir.
Şeker adam güzel ve eğlencelidir ve onu izledikten sonra yiyebilirsiniz! Birçok çocuk için en sevdiği şey budur! Satıcı spatula ile biraz sıcak şurubu alıp, talk pudrası ile ıslatılmış eliyle ovuşturdu ve bir ucunu ağzıyla tuttu Üfledikten ve köpürttükten sonra hemen talk pudrası kaplı tahta bir kalıba koyun ve kuvvetlice üfleyin vb. Bir süre sonra tahta kalıbı açın ve şeker adam üflesin. Eğlenceli şeker üfleyiciler artık nadirdir.
2. Şekeri karıştırın
Karıştırma şekeri birçok yerde farklı olarak adlandırılır. Bazılarına karıştırmalı şeker denir ve bazılarına fırçalanmış şekerler, bal isteyen vb. Denir. Karıştırma şekeri, beyaz şekerden yapılan şekerli bir besindir. En özgün yöntem maltoz kullanır. Aslında en ilkel karışım şeker şuruptur.
Pek çok insan için şekerleri karıştırmak bir çocukluk anısıdır. Pek çok insan gençken şeker karıştırmanın tadını koklayarak büyüdü! Sarı şurup, iki çubuğun arasına dolandı. Eller birbirinden ayrılınca şurup çekildi ve uzun bir şerit tekrar bir araya getirildi. Şeker sürekli olarak düşeceği için insanların elleriyle hızla karıştırması gerekir. Yukarı aşağı karıştırma sürecinde şeker aroması yayılır. Yaygın yemek yemek de eğlenceli bir şeydir.
3. Şeker boyama
2000'ler ve 10'lar sonrası için şeker resimlerini görmek çok nadirdir. Şeker boyama, şekeri modelleme malzemesi olarak kullanan geleneksel bir halk el sanatıdır. Kullanılan aletler kaşık ve kürektir. Kullanılan şeker, normal esmer şeker ve beyaz şekerdir. Şekeri eritin ve modellemede kullanmak için ipek çekin.
Ortalama bir sanatçı, şeker resimlerini çizerken, erimiş şeker suyunu almak için küçük bir kaşık kullanır ve şekli çizmek için hızla taş levha üzerine ileri geri dökerdi. Daha sonra modelleme tamamlandıktan sonra, küçük bir spatula kullanarak şeker boyasını alın ve üzerine bambu çubuğu yapıştırın. Şeker boyama, zanaatkarın becerisinin bir testidir ve şekli çok kısa sürede tamamlayabilmek, şeker boyamanın anahtarıdır! Bitmiş ürün zarif ve güzel, bir parça yiyin, gevrek!
Şekerle ilgili yukarıdaki üç geleneksel yemek çok nadirdir! Muhtemelen 2000'lerin ve 10'ların sonrasını görmediniz! 80'ler sonrası ve 90'lar sonrası için bu bir çocukluk anısıdır! Geleneksel eğlenceli ve lezzetli yiyecekler biliyor musunuz? Paylaşmaya hoş geldiniz!
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa kişi silin.
