Şef size bir numara öğretir, kızarmış saç kuyruğunun dışı kesinlikle gevrek ve içi yumuşaktır
Toplumun gelişmesi ve yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle, insanların günlük beslenme gereksinimleri doğal olarak daha da yükseliyor ve bazı büyük balık ve etlere karşı dayanılmaz hale geliyor. Balık eti besleyicidir, ancak yağ oranı düşüktür, hiçbir yağ büyümez, doğal olarak herkes tarafından sevilir. Saç kuyruğundan bahsetmişken, herkes buna aşinadır ama kızarmış saç kuyruğu her zaman kötüdür, un mu nişasta mı? Otel şefi size bir numara öğretiyor, kızarmış saç kuyruğu dışı gevrek ve içi yumuşak.
Aslında ahtapot yapmanın pek çok yolu var ama en popüler olanı kızartmadır.Kuzeyde ahtapot bayramdan bağımsız olarak kızartılır. Kızarmış ahtapot çok güzel kokuludur ama her zaman ahtapotu kızartan bazı arkadaşlar vardır ve yemek yemek iyi değildir. Ahtapot kızartmanın da yetenekli olduğu ortaya çıktı. Birincisi, ahtapotun kurutulmuş olup olmadığı ve daha lezzetli olması için kızartmadan önce marine edilmesi gerektiğidir.
Ahtapotu kızartırken, bazı insanlar onu nişasta ile sarmayı tercih eder, bazıları un kullanmayı sever ve bazıları hiçbir şey kullanmaz. Aslında nişasta en uygun olanıdır.Nişasta ile kızartıldığında una göre daha fazla kavrulur. Hiçbir şey eti sertleştirmez ve hatta kurutmaz. Ayrıca yağ sıcaklığı esas olarak ahtapot kızartılırken kullanılır Ahtapotu kızartırken, yağ tavasına biraz yeşil soğan koyabilirsiniz.Bu, yağ sıcaklığını test etmek için bir yöntemdir.
Kızarmış ahtapotun dışı gevrek, içi yumuşacık olacak.İnanıyorum ki un içinde kızartılan arkadaşlar mutlaka yumurta ekleyip daha sonra saracaklar, böylece yumurtaların balık kokusu ahtapotun orijinal lezzetini kapatacak ve doğal olarak ahtapotun tadına doyamayacaksınız. , Artık lezzetli değil. Yağ sorunu olduğunu düşünen bazı arkadaşlar olduğuna inanıyorum, aslında yağ sıcaklığı iyi kontrol edildiği sürece her yağ kullanılabilir.
Bilgi edindiğinizi düşünüyor musunuz? Herhangi bir yorumunuz veya öneriniz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın ve beğenilerinizi, iletilerinizi ve koleksiyonlarınızı dört gözle bekleyin.
