Ev yapımı kremalı dondurma, süt aroması bakımından zengin, ağzınızda erir, satın alınandan daha iyi
Şimdi hava gittikçe daha sıcak hale geliyor ve yaza girerken gerçekten çok hızlı. Yazı sevmenin en büyük nedeni, favori dondurma gibi çok sayıda havalı yiyecekler yemektir. Günümüzde dondurma çeşitleri giderek artıyor, yazın vazgeçilmez atıştırmalık olduğu söylenebilir. Dışarıda satılan dondurma her türlü katkı maddesidir.Annem ve babam asla daha fazla yemelerine izin vermezler ama farklı yaparlar.Ek katkı maddesi olmadan, annem ve babamın artık daha fazla dondurma yememizi dert etmelerine gerek yok. Bugün editör kremalı dondurma yöntemini sizlerle paylaşacak.Sütün güçlü bir tadı var ve ağzınızda eriyor.Sütün tadı aldığınızdan daha lezzetli.İsterseniz gelin bir göz atın.
Kremalı dondurma
İçindekiler: 3 yumurta, 40 gr beyaz şeker, 2 gr tuz, 60 gr saf süt, birkaç damla beyaz sirke, 250 gr hafif krema, 20 gr beyaz şeker. Uygulama adımları:
1. 3 yumurtanın sarısını ayırın, yumurta sarılarına 40 gr şeker ve 2 gr tuz ekleyin, karıştırın ve dağıtın, tatlılığı vurgulamak için tuz ekleyin, ardından 60 gr saf sütü dökün, birkaç damla beyaz sirke damlayarak kokuyu giderin, iyice karıştırın, dökün Bir tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin, sürekli karıştırın, ateşin çok büyük olmasına izin vermeyin, yoksa yumurta damlası çorbası olur, yumurta sıvısı biraz açılıncaya ve çok kıvamlı hale gelene kadar kaynatın, ardından ocağı kapatın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2. 250 gr çırpılmış krema ve 20 gr beyaz şeker, 2 buçuk dakika yüksek hızda çırpın, çırpma teli küçük düz bir köşeye kaldırılıncaya kadar ve ardından çırpılmış kremanın üçte birini soğuk yumurta sıvısına alın Eşit şekilde karıştırın, ardından tekrar kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın.
3. Bir kaba koyun, ardından buzdolabına koyun ve yaklaşık 3 saat dondurun ve donduktan sonra çıkarın.
Bu şekilde yapılan kremalı dondurma çok lezzetli, süt zengin ve ağzınızda eriyor, beğenen arkadaşlar deneyin. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
