Suyu doğrudan kızartmayın, bu adımı daha fazla eklemelisiniz, rengi yeşil ve siyah değil ve tadı daha gevrek
Şimdi sıcaklık yükseliyor ve yükseliyor ve ayrıca çeşitli sebze ve meyveler de piyasada. Su ıspanak yemek için iyi bir zaman, tadı çok gevrek ve yumuşak, yaz başlarının tadı. Su ıspanağı sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir. Bol miktarda vitamin ve diyet lifi içerir, daha fazla yiyin ve şişmanlamaktan korkmazsınız. Su ıspanağı hazırlamanın birçok yolu vardır, en yaygın olanı karıştırarak kızartmaktır. Pek çok insanın kızarttığı su ıspanağı koyu renkte görünür ve tadı çıtır değildir, çünkü çoğu insan onu doğrudan kızartır. Ispanağı direk tencerede su ile kızartmak yanlış ıspanağı su ile kızartmayın direk bu kademe eklenmelidir Rengi yeşil siyah değil tadı daha çıtır çıtır bir göz atalım.
[Tavada kızartılmış ıspanak]
İçindekiler: su ıspanak, sarımsak, tuz, tavuk özü, su nişastası, yağ. Uygulama adımları:
1. Sulu ıspanağı yıkayın, dilimler halinde doğrayın, saplarını ve yapraklarını ayırdıktan sonra su ıspanağını kaynar suya koyup haşlayın, suya biraz tuz ve yağ ilave edin, önce saplarını kaynayan suya koyun ve 20 saniye haşlayın. Sonra su ıspanak yapraklarını ekleyin ve 20 saniye haşlamaya devam edin, ardından soğuk suda çıkarın, iyice soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltmak için çıkarın.
2. Tencereyi yükseltin ve yağı ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve yağ sıcakken aromayı kızartın, ardından su ıspanak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tatmak için uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü ekleyin ve son olarak biraz su, nişasta ekleyin, koyulaştırın ve tencereden çıkmak için iyice karıştırın.
İpuçları:
Su ıspanak doğrudan tavada kızartılamaz, haşlanması gerekir. Suyu haşlamak sadece ıspanağın kızartma süresini kısaltmakla kalmaz, aynı zamanda ıspanak suyunu gevrek ve yumuşak tutar. Yağ eklemek ve su ıslatmak da ıspanağı daha zümrüt yeşili yapabilir. Ağartma işleminden sonra çok soğuk olmalıdır, aksi takdirde kalan sıcaklık ıspanağı yavaşça sararır. . Ağartma yapılırken gövdeler 20 saniye beyazlatılmalı ve ardından yapraklar birlikte beyazlatılmalıdır, çünkü sapların olgunlaşması daha zordur, bu nedenle gövde ve yaprakların olgunluğu daha tutarlı olacaktır.
Herkes bu küçük ıspanağı kızartma becerisini öğrendi mi? Kızarmış su ıspanak geceleri yeşil renkte olup kararmaz, tadı gevrek ve yumuşaktır, isterseniz deneyin lütfen.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
