Bir avuç enoki mantarı, salatalık, domates, çorbasız, besleyici, lezzetli ve sade
Flammulina velutipes besinler açısından zengindir, eskiden çorba tabağı olarak kullanılırdı
Enoki mantarlarından bahsetmişken, aklıma ilk gelen şey, güveç için kesinlikle vazgeçilmez bir garnitür olan güveçti. Güveç yemenin yanı sıra, her türlü baharatlı enoki mantarı internette çok popüler ve aynı zamanda net kırmızı sebze olarak kabul ediliyor. Bugün sizlerle yemek sonrası iştah açıcı, lezzetli ve ferahlatıcı lezzetli bir soğuk yemek yapmak için nasıl kullanılacağını paylaşmak istiyorum. Hazırlanan malzemeler arasında uygun miktarda enoki mantarı, sarımsak ve kırmızı biber bulunur.
Flammulina velutipes önce ıslatılır ve tuzlu suda yıkanır, çok beyaz olmasına rağmen direkt yıkamadan sonra her zaman temiz olmadığını hissediyorum.
Suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve kaynatın.
Sonra çıkarın ve soğuk suyla soğutun.
Soğuduktan sonra, enoki mantarlarını bir kaseye koyun, şekli bastırın ve ardından tabağa dökün.
Bunun gibi yuvarlak bir şekilde sarımsakları ezin ve eşit olarak serpin. Daha iyi görünen bir şekil yapabilirsem sorun değil. Yeteneklerim sınırlı ve sadece bir daire oluşturabiliyorum.
Ayrı bir tencerede, ısıtmak için kızartma yağı ekleyin ve ardından sarımsak ve enoki mantarlarının üzerine dökün.Kalın sarımsak aroması keskin.
Sonra hazırladığınız sosu dökün, soya sosu, sirke ve yağ kullanarak karıştırıyorum, damak tadınıza göre yapabilirsiniz.
Son olarak, süslemek için yeşil ve kırmızı biber kesme çiçekleri ekleyin.
Böylelikle hem güzel hem de lezzetli bir yaz garnitürü hazır olur, tüm tat ve tatlar ile evdeki misafirlere de iyi gelir.
Kesinlikle lezzetli. Lezzetli değil. Bana geldin, çok eminim. Malzemeler çok basit, okuduktan sonra pişirebilirsiniz.Herkesin daha iyi enoki mantarı tarifleri var. Paylaşmak için yorum alanına bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz. Teşekkürler.
