Bu, yazın mısır unu yemenin en iyi yoludur.Yöntem basittir. Ne kadar çok yerseniz, o kadar bağımlılık yapar!
Herkese merhaba, ben aptal bir kızım, yaz geldi, sokakta mangal ısınıyor, kebaplar ızgara tavuk kanatları, buharda pişirilmiş çörekler, ızgara ekmeği, tüm aptal kız kardeşler çok yemeyi seviyor, bugün aptal kız kardeş ekmeği paylaşıyor Oldukça sade yeni bir uygulama, basit ve öğrenmesi kolay, hadi bir göz atalım
Önce beyaz un ve mısır ununun yarısını, 50 gr mısır unu + 50 gr beyaz unu alın, 1 gr maya tozu + 1 gr erişte alkali ekleyin (tadı artırın ve mısır ununun besin emilimini teşvik edin) + 1 çay kaşığı beyaz şeker (koyabilirsiniz ya da koymayın) , İyice karıştırın
90 gram süt ekleyin ve bir hamur yapın
Bir yumurta alın, bir çırpma teli ile çırpma teli ile çırpın, bir kaseye dökün ve eşit şekilde 10 dakika bekletin.
Elektrikli fırın tepsisi (yağla veya yağsız fırçalanabilir) kısık ateşte tutulur ve mısır ezmesi bir kaşıkla tencereye eşit şekilde konarak daire çizilir
Ters çevir
Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.Altın kahverengi alkali olmadan kızartılmaz Mısır unu sadece alkali ile karşılaştığında altın kahverengiye döner.
Tatlı ve yumuşak, baktığınızda kokusunu alabiliyorsunuz
Tavadan çıktığı gibi yiyebilirsiniz.Eğer ızgara tadı hoşunuza gidiyorsa, tencereye biraz yağ koyup, kimyon tozu ve toz biber koyup tortillanın iki yanında kızartın.
Çok iştahınız var, lütfen çabuk deneyin, yöntem basit, evde çocuklar yemek yemeyi seviyor, bugünkü paylaşım burada, koleksiyonu ilerletmeye yardımcı olmaktan hoşlanıyorsunuz, yorum alanına bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz, desteğiniz için teşekkür ederim
