Lezzet Hanzhong'un tadını takdir edin
Hanzhong
Hanzhong Şehri, Shaanxi Eyaletinin en güney ucunda yer almaktadır.
Kuzeyde Qinling Dağları,
Nanpingba Dağı'nın sığ eteklerinde,
Antik çağlardan beri bilinir
"Bolluk Ülkesi" ve "Balık ve Pirinç Ülkesi".
Hanzhong'da zengin bir ülke,
Ne tür bir tadı var?
Hünnap kekleri normal zamanlarda oldukça popülerdir.
Yerlilerin Yılbaşı Gecesi yemek masasında
Esastır.
Bir ısırık hünnap kek topuzu alın,
Cilt tatlı ve gevrek
İçini ısır,
Fermantasyonun getirdiği hafif bir şarap aroması yayar,
Yumuşaklıkta basit bir tatlılık var.
Çörekler hariç,
Hanzhong'daki eriştelerden de bahsetmeye değer.
Otantik ve otantik kurutulmuş erişte yapmak,
Zamana karşı yarış,
Çünkü tüm süreçler
Öğleden önce tamamlanmış,
Kurutulmuş erişte öğlen kurutulsun diye
En güçlü güneş ışığı altında
En iyi tadı alın.
Hanzhong'da benzersiz bir siyah kemikli tavuk ırkı var
İsim Lueyang Wuji'dir.
Bu tür bir tavuk siyah görünüyor
Ama daha yakından bakmak tamamen siyah değil
Bazıları yeşil ve mavidir.
Sebze tofu yapmak için yeşil sebzeler ve şurup kullanın,
Ayrıca yabani olarak yetiştirilmiş siyah kemikli tavuklar,
Bir tencerede lezzetli çiftlik tavuğu içinde pişirilir.
Veya Codonopsis, wolfberry, kırmızı hurmalar ekleyin,
Bir tencerede besleyici, kalp ısıtan tavuk çorbası.
Bin yıldan fazla bir geçmişe sahip siyah kemikli Lueyang tavuğu,
Yerlilerin en çok gurur duyduğu eşsiz bir ürün.
O nefis tadı
Sayısız insanın hafızasında yılın tadı haline geldi.
Kızarmış çıtır domuz eti,
Yağ tavasına büyük et parçaları koyun,
Kadar kızarmış Yedi olgun ,
Ardından bıçağı buharda pişirmek için küçük parçalara değiştirin.
Buharda pişirilmiş domuz pirzolası,
Et önceden işlenmelidir,
Sonra aynı tencereye koyun ve birlikte buharda pişirin.
Ve birçok yemeğin arasında
Kumlu etle sandviçlenmiş bir parça esmer şeker özellikle hassastır.
Mükemmel bıçak becerileri gerektirir,
İki ince dilim domuz göbeği kesilemez,
Sadece cilt kısmı bağlı kaldı.
Dilimlenmiş et ile dilimlenmiş et arasına doldurun
tarafından Ceviz, fıstık, esmer şeker Yapılan dolgular,
Tatlı ve lezzetli tadı,
Ayrıca Yılbaşı akşam yemeğine getirildi
Tatlı mutluluk nefesi.
damak zevki
"Hanzhong'un tadını takdir edin"
Yayın saati: 08:27, 26 Aralık
Yapımcı / Zhang Guangyi Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Shi Yan Zhang Xiaoli Ma Baojuan (staj)
