Yemesi yağlı olmayan iki klasik ev yapımı yemek tarifi çok basit, acele edin ve aileniz için yemek yapmayı öğrenin!
Uzun zamandır, sıradan görünen ev yapımı yemeklerin gerçekten güzel olduğunu ve yıl boyunca yağlı ve çarpık hissetmeyeceklerini düşünüyorum. Tadı çok güzel. Bugün paylaşacağım yemekler böyle. Yemesi yağlı olmayan iki klasik ev yapımı yemek tarifi çok basit, acele edin ve aileniz için yemek yapmayı öğrenin!
[Balık aromalı domuz eti parçaları]
Malzemeleri hazırlayın: domuz eti, havuç, mantar, yumurta, fasulye ezmesi, yeşil biber, soğan ve sarımsak, yemeklik tuz, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, sirke
Üretim adımları:
1. Tüm malzemeler temizlenir ve ardından bonfile, havuç ve yeşil biber filamentler halinde kesilir, eğer mantar suya batırılırsa ıslatılır.
2. Kıyılmış domuz etini marine edin: Kıyılmış domuz eti bir kaba koyulduktan sonra içine bir yumurta koyun, ardından tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişastayı karıştırın ve yaklaşık yarım saat bekletin.
3. Kıyılmış domuz etini önce sıcak yağda kızartın, kıyılmış domuz etinin altın rengine döndüğünü görünce çıkarın ve tencereyi yeniden ısıtarak suyu kaynatın.Suyu haşlamak için havuç, mantar ve biber ekleyin.
4. Tavayı ısıttıktan sonra, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın, ardından su ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. Daha sonra tencereye şeker, sirke, yemeklik tuz ve su nişastası koyup, çorbanın koyulaştığını gördükten sonra et ve garnitürleri ilave edin.
Baharatlı tavuk
Malzemeleri hazırlayın: tavuk but, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, karabiber, tatlı patates nişastası, beyaz susam, şeker, yemeklik şarap
Üretim adımları:
1. Tavuk butlarını temizledikten sonra bıçakla küçük parçalara ayırın, daha sonra tavuk parçalarını tencereye koyun, pişirme şarabı, yemeklik tuz, karabiber ve tatlı patates nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
2. Tavayı kaynattıktan sonra tavuk kanadı ekleyin ve kızartın.
3. Tavayı yeniden çalıştırın ve kuru kırmızı biber, biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin.Aroma çıktıktan sonra tavuk tavaya geri alınır.Son olarak doğranmış yeşil soğanı ve beyaz şekeri ilave edip kızartın.Tavadan sonra biraz beyaz susam serpebilirsiniz.
