Bu sadece güzellik için değil, aynı zamanda kalsiyum takviyesi için de ... Çocuk haftada bir kez yerse, vücudun büyümesi için endişelenmenize gerek yok!
Bahar, sadece her şey düzeldiğinde değil, vücut büyüdüğünde de özellikle iyi bir mevsimdir.Bu zamanda kalsiyum takviyesinin çarpan etkisi olacaktır. Kalsiyum takviyeli gıdalar söz konusu olduğunda, kemik suyu muhtemelen aklınıza gelebilecek en fazla şeydir.Evet, domuz kemikleri çok fazla kalsiyum içerir ve kemiklerin kalsiyum içeriği diğer kemiklerle gerçekten kıyaslanamaz. Kemik, cildimiz için en önemli besin maliyeti olan kolajen bakımından zengindir Haftada bir kemik çorbası içmek cildin elastik hale geldiğini açıkça hissedebilir.Öğrenciler haftada bir içerse, kesinlikle endişelenmeyeceklerdir. Uzun değil
Koni kemikli turp çorbası
Bobin kemiği çok fazla kalsiyum içermesine rağmen, kalsiyumu sıradan açık alevli güveç ile pişirmek zordur ve bobin kemiğinin kemik iliği çok fazla yağ içerir.Kötü midesi olan kişiler çok fazla içerse kendilerini rahatsız hissederler. Beyaz turplu kemik en iyisidir çünkü beyaz turp mideyi daha fazla mide suyu salgılaması ve sindirimi teşvik etmesi için uyarabilir.
Bobin kemikleri defalarca temizlenir, beyaz turp soyulur ve parçalara ayrılır, tencere ısıtılır, sıcak su ısıtılır, bobin kemikleri kaynar suya batırılır ve kirlilikleri gidermek için bobin kemikleri birkaç kez yıkanır.
Sonra haşlanmış bobin kemiğini düdüklü tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve düdüklü tencerenin basınç valfi kalkana kadar yüksek ateşte kaynatın.
Basınç vanası kalkana kadar bekleyin, orta ateşe getirin ve 5 dakika pişirin, düdüklü tencereyi açın, buharın dağılmasını beklemeye dikkat edin, ardından tekrar açın, açtıktan sonra birkaç damla sirke damlatın, kalsiyum salınımını daha iyi artırabilir
Bu sırada beyaz turpu ekleyin, tencereyi kapatın, 10 dakika yüksek ateşte pişirin, sonra orta ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin, sonra ocağı kapatın ve tencereden çıkmadan yarım saat kadar bekletin, tencerenin önüne biraz tuz koyabilirsiniz. Sadece tadı ayarla
Düdüklü tencere olduğu için kemikler kısa sürede kaynatılabilir ve kalsiyumun salınması daha kolaydır, bu nedenle bazen düdüklü tencere hala evde taşınır;
Haşlanmış çorbayı içemiyorsanız buzdolabına koyabilirsiniz, sabahları çorbayı kullanarak erişte yapabilirsiniz.Ayrıca çok besleyicidir.
