Yağda kızartılmış karidesler, basit ve yapımı kolay, restoranlarda her zaman karides yemeyin
[Yağda haşlanmış karides] Gıdalara evde yağda karides yapmayı öğretin! Basit ve kolay yapımı, mükemmel tadı ile istediğinizi toplayabilirsiniz, restoran dışında her zaman karides yemek zorunda kalmazsınız, bu çok klasik bir ev yapımı yemek uygulamasıdır, koleksiyonun aktarılması gerekir ~
İçindekiler: 150 gr ızgara karides, 15 gr kuru kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, biraz kimyon, 4 diş sarımsak, 4 cm taze soğan, 10 gr zencefil, uygun miktarda tuz, 2 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık nişasta
Yöntem: 1. Izgara karidesi mümkün olduğunca yumuşak hale getirmek için yaklaşık 1 saat ılık suda bekletin
2. Kıyılmış zencefili sıcak tavada soğuk yağa koyun, hafif sararıncaya kadar kızartın, soğan ve sarımsağı ekleyin, sarımsak altın rengine dönene kadar kızartın
3. Biber ve kimyon ekleyin (karabiber de olabilir)
4. Kuru biber tozu ekleyin
5. Yaklaşık 5 saniye sonra, ıslatılmış ızgara karidesi koyun ve kızartın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin
6. Karideslerin kabukları gevrek olana kadar kızartın, biraz hafif soya sosu ekleyin
7. Son olarak, uygun miktarda su nişastası koyulaşır ve tencereden çıkabilir.
8. Tencere ve tabak dışında
