Tavuk çok besleyicidir ve vücudu besleyici ve yenileyici etkiye sahiptir, ancak kızartılırsa çok fazla besin kaybına uğrar.Yine de pişirmek için bu yöntemi kullanmanızı tavsiye ederim.Tadı kavrulmuş ürüne benzer ve çok lezzetlidir! Bugün sizlerle bu yemeğin tarifini paylaşacağım! Gerekli malzemeler: tavuk, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, şeker, tuz, bitkisel yağ
Yöntem: 1. Tavuğu temizleyin Yıkadıktan sonra kürdan ile birkaç gözü delin ve tabağa koyun. 2. Tavuğun gövdesine tuz serpin, her bir parçaya serpin ve ellerinizle eşit şekilde yayın. 3. 3 yemek kaşığı pişirme şarabı, 4 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım yemek kaşığı karabiber koyun ve eşit şekilde yayın. 4. Ellerinizle tutun, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini tavuk göbeğine ekleyin ve 30 dakika marine edin. 5. Pirinç tenceresinin altına biraz yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun, biraz daha yayın, 30 dakika marine edilmiş tavuğu tencereye koyun ve pişirme modunu açın.
6. 30 dakika pişirdikten sonra tavuğu havalandırın ve soğumaya bırakın. 7. Tavuğu soğuduktan sonra parçalara ayırın ve yemeye hazırdır, tadı çok lezzetlidir.
8. Tavuğu yırttıktan sonra tabağı düzenleyin ve üzerine bir kat beyaz susam serpin Bu elle çekilmiş tavuk hazır, öğrendiniz mi?