"İmparatorun İç Hastalıkları Kanunları" diyor: İlkbahar Mart, buna "Fachen" deniyor. Cennet ve dünya doğdu, her şey müreffeh
Genel anlamı, bahar günlerinin yeninin, her şeyin büyümesinin ve gelişmenin bir yansıması olmasıdır. Rahat hissetmek, bahar havasına uyum sağlamak ve insan vücuduna bakmak için bahara gitmeliyiz. Doğal olarak, yemeğimizi geliştirebiliriz.
Gökkuşağı böreğinin genel uygulaması, pirinç kağıdına meyve eklemektir, ancak aslında, içini dolduran Çin böreği sabit değildir, bu nedenle kardeş Juzi, eşsiz tada sahip gökkuşağı böreği yapmak için marul, salatalık, kereviz, havuç ve diğer sağlıklı yiyecekleri seçti. Beslenme açısından zengin, yapımı kolay, her biri bir lokma ^ _ ^
Gökkuşağı böreği, Sister Juzi Cooking'in 267. lezzetli yemeğidir. Öneri endeksi [Klasik atıştırmalıklar ]
Malzemelerin listesi:
Pirinç kağıdı (kristal yay rulo ambalajı) 300g / 150 gr tofu cilt / Kızarmış fıstık 100 gr / Biraz biber / Tat vermek için tuz
5 kişniş / Marul bir / Salatalık bir / Bir kereviz / Havuç bir
Pişirme adımları
1. Kızarmış fıstıkları bir bıçakla düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
2, kişnişi yıkayıp doğrayın
3. Salatalıkları soyun ve doğrayın, havuçları ve dilimleyin, tofu kabuklarını yıkayın ve dilimleyin, marulu soyun ve doğrayın
4. Kerevizi yıkayıp parçalayın, böreği kerevizle lezzetli olmalıdır
5. Malzemeler hazır olduğunda kızarmış Çin böreği için doldurma hazırlamaya başlayabilirsiniz
6. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış soya peyniri, kıyılmış salatalık, kıyılmış kereviz, kıyılmış marul ve rendelenmiş havuç koyun ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın
7, uygun miktarda tuz ekleyin
8. Uygun miktarda biber serpin ve eşit şekilde kızartın ve tencereyi doldurmak için büyük bir kase kullanın
9. Çin böreği dolgularını kızartın, bir kase ılık su hazırlayın ve Çin böreği sarmaya başlamak için hazırlanın.
10. Pirinç kağıdını bir dakika ılık suda bekletin, sonra fazla suyu silkeleyin. Spring roll dolgusunu yumuşatmak için pirinç kağıdını ıslatın
11. İlk adım: Çin böreği ambalajını bir yemek tabağına veya yapışkan bir tahta üzerine yayın, kızarmış dolguyu ekleyin, bir kaşık dolusu doğranmış fıstığı alın, biraz kişniş ekleyin, ikinci adım: Çin böreği ambalajını ikiye katlayın, bu adım Dolguyu gevşek değil, iyice sardığınızdan emin olun. Adım 3: Yaylı merdanenin iki ucunu ikiye katlayın, altını yukarı ve ileriye doğru itin ve son olarak şekilde gösterildiği gibi sıkıca sarın.
12. Sarılmış Çin böreği kişisel damak zevkinize göre fıstık sos, domates sos, acı sos veya ev yapımı baharatlı sosa batırılabilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
Hadi bu nefis gökkuşağı böreğini tadalım
Kereviz, protein, karbonhidrat, mineral ve çoklu vitamin gibi besinler açısından zengin, yurt dışından tanıtılan ve halk tarafından yaygın olarak yetiştirilen ve sevilen bir çeşittir.
Havuç, "küçük ginseng" olarak bilinen bir tür gevrek, lezzetli ve besleyici ev yapımı sebzelerdir. İnsan bağışıklığını artırabilen ve sağlığa yararlı olan çok miktarda karoten ve lignin içerir.
Marul besinler açısından zengindir, salatalık ayrıca protein, B2 vitamini, C vitamini, E vitamini, karoten, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer besinler açısından zengindir. Bu sağlıklı malzemelerden oluşan gökkuşağı böreği, ciddi bir çalışmaya, tatmaya ve ailenizle baharın güzelliğini hissetmeye değer.