Bugün size bir aile çorbası olan Dendrobium candidum ördek suyu önermek istiyorum.Bu ördek çorbası, esas olarak besleyici Dendrobium candidum eşlik ettiği için çok güçlüdür.
Dendrobium officinale bir Dendrobium türüdür. Gövdesi demir renkli bir filme sahiptir, bu nedenle Dendrobium officinale olarak adlandırılır. Birçok Dendrobium türü arasında, Dendrobium officinale daha kaliteli, özellikle şu anda nesli tükenmekte olan yabani Dendrobium. Şu anda piyasada bulunan Dendrobium officinale bitkilerinin çoğu yapay olarak ekilmiş Dendrobium officinale'dir, bu hala kıttır ve herkes tarafından sevilmektedir.
Yabani Dendrobium candidum, "bitki altını" olarak bilinir ve Çin tıbbı tarafından çok beğenilen pahalı bir Çin bitkisel ilacıdır. Yaklaşık 1600 metre yükseklikte kayalıkların gölgeli uçurumları arasında büyür. Bol yağmur ve güneş ışığı gerektirir. Kökler toprağa girmez ve dönüşümlü olarak yağmur ve çiy ile nemlenir. Yılda sadece 1 cm hızla büyüyebilir ki bu çok ender ve değerlidir, lezzetli tadılması tavsiye edilir.
Dendrobium candidum ördek suyu, Sister Chrysanthemum Cooking'in 268. lezzetli yemeğidir. Önerilen indeks [Pretty Soup ]
Malzemelerin listesi:
800 gr ördek eti / Dendrobium officinale 30g / Havuç bir / Zencefil bir / Bir yeşil soğan / Tat vermek için tuz
Pişirme adımları
1. Ördeği küçük parçalara ayırın (satın aldığınızda, pazar satıcısının kesmesine izin verin), havuçları yıkayın ve ocak parçalarını kesin, zencefili dilimleyin, yeşil soğanı yıkayın ve bir düğüm atın
2, Dendrobium officinale ilk önce bir bıçakla düz bir şekilde tokatlanır (fotoğraflanan dendrobium, pişirildiğinde etkisini buharlaştırma olasılığı daha yüksektir)
3, Dendrobium daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalara bölünür
[Guotian yeterince emin] Seçilmiş Yunnan Altı yıllık Dendrobium candidum taze şeritler 98 satın al4. Ördek etini 5 dakika kaynatın, alın ve suyla durulayın
5. Bir güveç tenceresi hazırlayın, ördek etini, zencefil dilimlerini koyun ve tencereye Dendrobium officinale'yi kesin ve ardından yaklaşık 2500 ml saf su ekleyin
6. Orta ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve ördek etinden ayrılana kadar 90 dakika pişirin (eğer yumuşak ördek 1 saat kaynatılırsa yaklaşık 1,5 saat)
7. Havuçları koyun ve 10 dakika pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından süslemek için yeşil soğan ekleyin, tadını çıkarabilirsiniz.
8. Lezzetli Dendrobium candidum ördek suyu, tüm ailenin tadını çıkarması için uygundur!
Lezzetli ve besleyici Dendrobium officinale ördek suyu, ailedeki herkes için bir kase
Dendrobium officinale, bitki polisakkaritlerinin yanı sıra vücudun bağışıklığını, anti-oksidasyonu iyileştirmek ve vücudumuzun yorgunluk önleme yeteneğini geliştirmek için çok yararlı olan çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Tang Hanedanlığı'nın Kaiyuan dönemindeki "Tao Zang", Çin'in dokuz büyük ölümsüzünü kaydeder: Bunlar Dendrobium officinale, Snow lotus Tianshan, Sanlianggeng, 120 yıllık Polygonum multiflorum, Poria cocos, Cistanche, derin deniz incisi, derin dağ Ganoderma lucidum ve Cordyceps sinensis'dir. "Hayat kurtaran peri otu" olarak bilinen Dendrobium officinale, her zaman Çin'deki dokuz büyük peri otundan ilki olmuştur ve eski Çin'de yaygın olarak kullanılmıştır.
Antik çağlardan beri, Dendrobium officinale, Dendrobium officinale'deki polisakkaritleri ve bazı biyolojik olarak aktif maddeleri sağlam tutmak, kurutma sırasında fonksiyonel bileşenlerin kaybını önlemek için taze ürünleri kullanmak için ilaç olarak kullanılmaktadır ve meyve suyunu sıkarken, çorba kaynatırken ve çiğ yerken taze ürünleri emmek daha kolaydır. . Dendrobium officinale mümkün olduğu kadar tazeyken, diğer takviyeler genellikle yaşlandıkça daha iyidir.Yukarıdaki resme bakın, kalite iyidir!