Giriş: Yağsız et lapasını pişirirken, hafif ve besleyici, daha sağlıklı ve korunmuş yumurta ve yağsız et lapasından daha lezzetli olan biraz deniz hıyarı ekleyin.
Masanın üzerinde, insanların iştahını artırıp damak tadlarını açabilen buharda pişirilen bir yulaf lapası var. Et, vejeteryan ve deniz ürünleri de dahil olmak üzere birçok yulaf lapası türü var. Elbette yulaf lapası kalın ve lezzetli. Pirinç, Yapışkan pirinç, yulaf lapası yapımında ana bileşendir. Çeşitli farklı malzemelerle üretilen yulaf lapası sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çok yüksek bir besin değerine de sahiptir. İnsanların yaşam koşulları iyileştikçe, geçmişte Daha pahalı deniz ürünleri yavaş yavaş insanların diyetine giriyor Deniz hıyarı, nispeten popüler bir deniz ürünüdür ve yaşlanmayı geciktirme ve hafızayı geliştirme üzerinde iyi etkileri vardır.
Günümüzde deniz hıyarı lapası kullanımı çok yaygındır ve deniz hıyarı lapasının besin değeri de çok yüksektir, özellikle içindeki kolesterol içeriği nispeten düşük olduğundan hipertansif hastalar ve yaşlılar için iyi bir besin tedavisidir. İnanıyorum ki pek çok kişi korunmuş yumurta ve yağsız et lapası, zengin içerikli kalın yulaf lapası. Sizinle paylaştığım yulaf lapasında da yağsız et var ama korunmuş yumurta ve yağsız et lapası değil, Deniz hıyarı yağsız et lapası ve bu şekilde yapılan yağsız et lapası, korunmuş yumurtalardan çok daha iyidir ve deniz hıyarları, korunmuş yumurtalardan nispeten daha besleyici ve daha sağlıklıdır.
Deniz hıyarı yağsız et lapası uygulaması:
Yedek malzemeler: 70 gram yapışkan pirinç, 80 gram pirinç, 2 deniz hıyarı, 50 gram yağsız et, 1 paket deniz hazine çorbası, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yağ;
Üretim süreci: İlk aşamada deniz hıyarlarının bir gece önceden saf suda ıslatılması gerekir.Yulaf lapasına ihtiyaç duyulduğunda çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin;
İkinci aşamada, yapışkan pirinci yıkadıktan sonra, bir tavaya koyun ve kısık ateşte sararıncaya kadar kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis edin;
Üçüncü adımda gerekli miktarda pirinci hazırlayın, yıkadıktan sonra 2 saat temiz suda bekletin, aynı zamanda Haizhen çorbasını temiz suda ıslatın;
Dördüncü adım, yağsız domuz eti hazırlandıktan sonra temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin.Yağlı değil, saf yağsız et olması gerektiğini unutmayın;
Beşinci adım, küçük güveci çıkarmak, uygun miktarda su eklemek, önceden kızartılmış yapışkan pirinci eklemek, ardından pirinci eklemek ve biraz bitkisel yağ eklemek;
Altıncı adım, orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe dönüp 30 dakika pişirin.Yapışmasını önlemek için yarıya kadar karıştırmanız gerekir mi;
Yulaf lapası koyulaşana kadar kaynatıldığında, yağsız et, deniz hıyarı ve ıslatılmış deniz hazinesi çorbasını içine koyun ve orta ateşte kaynatın;
Sekizinci adım, kısık ateşe döndürün ve 20 dakika pişirin, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, tadına göre pişirme şarabı ve biber ekleyin ve son olarak biraz kişniş serpin ve servis edilebilir.
Pişirme ipuçları: 1. Pişirmeden önce yapışkan pirinci kızartın, böylece pişmiş yulaf lapası daha kokulu bir tada sahip olur ve ayrıca uygun miktarda bitkisel yağ ekleyerek aromayı artırabilir ve deniz salatalıklarını ıslatabilirsiniz. Pişirirken yağ ile temas etmemeye dikkat edin Islatma kabının yağsız olması gerekir Daha iyi tadı için saf suda bekletmek en iyisidir.
2. Yağsız et lapası pişirirken hafif ve besleyici deniz hıyarı ekleyin ve deniz hıyarının hafızayı geliştirici etkisi de vardır Bu çocuklar için çok önemlidir, böylece çocuklar sık sık içebilir ve bunu yapabilir. Yulaf lapası, geleneksel korunmuş yumurta ve yağsız etli yulaf lapasından daha sağlıklı ve lezzetlidir.İçerseniz besleyici olabilir.Ayrıca kahvaltıda yemek istemediğinizde bir kase yulaf lapası içmek çok iyi bir seçimdir.
Bu deniz hıyarının yağsız et lapasının iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!