Ayın ilk ayının on beşinci gününde, yemekten yapılmış bir fener gördünüz mü?
(CCTV Finans "Gerçek mi") Hayatta her türlü lambayı görebiliriz, görünüşleri ve malzemeleri farklıdır ki bu da göz kamaştırıcıdır. Ama yiyeceğin lamba olarak da kullanılabileceğini duydunuz mu? İnternette Shandong Eyaleti, Jiaodong'da soya fasulyesi eriştelerinden yapılmış bir lamba olduğuna dair söylentiler var. Lamba yandığında büyüleyici bir altın hale ortaya çıkabilir. Buna "altın lamba" da denir. Çoğu netizen bu açıklamaya şüpheyle yaklaşıyor, ancak bir netizen, Laiyang'da Xitaozhang adlı bir köyde tanıştığını ve genellikle ilk ayın on beşinci gününde ışıklar çıkardığını söyledi.
Bu ipucu ile CCTV Finans Kanalı "Gerçek mi" muhabiri, gerçeği öğrenmek için yerel bölgeye gitmeye karar verdi. Tüm yol boyunca muhabir aradım, netizenlerin bahsettiği Xitaozhang köyünü sorunsuz buldum.Köylülerin önderliğinde muhabir bir aileye geldi.Yapmaya hazırlandıkları şey fasülyeli erişte lambasıydı.
Meraklı muhabirler dikkatle izlendi. Köylü Büyükanne Li'nin yaptığı şey büyük bir sik. Ama özel olan şey, tavuğun sırtında parmak uçlarıyla nazikçe bir oluğu sıkıştırmasıdır Bu oluk lambayla mı ilgili? Muhabir gözlemlemeye devam etti.
Kısa bir süre sonra Büyükanne Li'nin ellerinden büyük bir horoz doğdu. Bu büyük horoz, sade bir görünüme ve düzgün hatlara sahiptir, ancak oldukça popüler olan basit ve canlıdır. Aynı zamanda diğer iki köylü de prodüksiyona odaklanıyor.
Zamanla, ızgarada daha fazla çalışma var, bazıları küçük hayvanlar ve bazıları şamdanlar gibi şekilleniyor. Bu söylentideki fasulye noodle lambası mı? Ve nasıl aydınlatmalılar?
Muhabir şüpheye düşerken, Büyükanne Li evde pamuk ve fıstık yağını çıkardı. Başlangıçta, fasulye erişteleri pamuklu çubuklar ve fıstık yağı ile şekillendirildi, böylece fasulye erişte lambası tamamen tamamlandı. Bu fasulye erişte lambaları yandığında neye benzeyecek?
Köylüler gazetecilere ışıkları yakmadan önce hava kararana kadar beklemelerini söyledi. Fasulye erişte lambasını yakma zamanının genellikle ayın ilk ayının on beşinci günü gecesi olduğu ortaya çıktı, bu yüzden muhabir güneşin batmasını bekleyişle bekledi.
Gece düştüğünde, Büyükanne Li torununu lambayı yakması için yönlendirmeye başladı. Yüz lambalarındaki alevler, "altın bir lamba" gibi birbirine çarpıyor, basit ve gizemli bir ışık yayıyor. Daha sonra bazı fenerler, aile üyeleri tarafından ciddi bir şekilde evin çeşitli yerlerine yerleştirildi.
Bu açıdan bakıldığında, fasulye eriştesinin lamba olarak kullanılmasının doğru olduğu doğrudur.Peki, yerel alanda fasulye eriştesinin lamba olarak kullanılması ne tür bir kültürel gelenek?
Shandong Eyaleti, Laiyang Kültür Merkezi'nde yardımcı araştırmacı Yin Yijun : Yaygın olarak fener çanağı olarak bilinen Laiyang fasulyesi erişte fener kasesi, tipik çiftçilik kültürünün bir temsilcisidir.Yerel Fener Festivalimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Aslında Fener Festivali'nde fenerler ve havai fişeklerden gelişmiştir. "Laiyang County Chronicles" e göre, bu gelenek Qing Hanedanlığının Kangxi döneminde yerel olarak dolaşıma sokulmuştur. Özel Laiyang fasulyesi erişte lambası kasesi iki ana bölümden oluşur: ışık yapmak ve ışık göndermek ve ışıklar yaparak ve ışık göndererek insanların daha iyi bir yaşam için kutsamalarını ve dileklerini ifade etmek. Örneğin, sihirli bir lambaya dönüştürülür ve önümüzdeki yıl bir tampon hasadı belirtmek için bir tahıl deposuna yerleştirilir. Balık lambasını su tankına koymak saflık ve fazlalık demektir.
Lamba yapımında kullanılabilecek pek çok malzeme var. Yerel halk niye fasulye eriştesini lamba olarak kullanmayı seçiyor?
Araştırma Kütüphanecisi Yardımcısı, Laiyang Kültür Merkezi, Shandong Eyaleti Yin Yijun : Birincisi, fasulye erişteleri o zamanlar kolayca elde edilebilen bir tür hammaddeydi ve ikincisi, yağla karıştırılmış fasulye eriştelerinin iyi bir plastisitesi vardı. Yerel çiftçiler, çok sayıda canlı ve güzel görüntü elde etmek için bambu dilimleri ve makas gibi bazı küçük aletler kullanırlar, bu da iyi bir anlama ve ifade gücüne sahiptir.
Son olarak, uzmanlar bize bu fasülyeli erişte lambalarının kullanımdan sonra atılmayacağını, buharda pişirilip yenileceğini söyledi. Günümüzde, ekonomik yapının gelişmesi ve kırsal kentleşmenin hızlanmasıyla birlikte, giderek daha az genç insan geleneksel kültürü miras alıyor ve halk etkinliklerine katılıyor.Onu daha iyi korumak için, Laiyang fasulyesi erişte lambası çanağı geleneği başarılı oldu. İl somut olmayan kültürel miras listesine dahil edilmiştir.
(Bu makalenin editörü: Chen Yuxian)
