Çin Yeni Yılı lezzetinin en güçlü olduğu 3 yer! 2020 yılında ailenizi buraya getirmeniz yeterli
Hayatın temposu hızlandıkça birçok arkadaş iç çekecek: Büyüdükçe yılın tadı çok solmuş görünüyor. Ama aslında, Çin'in birçok yerinde, hala yılın en farklı ve zengin lezzetini yayıyor.
İnanma? Sonra görmek için ayak izlerimizi takip edin!
"Ne yapıyorsun, Yaoer, çabuk gel, bu feneri yaşlı adama as."
Bahar Şenliği yaklaşırken Langzhong antik kenti aniden hareketlendi. Langzhong'un resmen Çin tarafından "Çin Yeni Yılı Kültürel Memleketi" ve sayısız turist tarafından özlenen bir turist cenneti olarak onaylanmış olması şaşırtıcı değil. Siçuan mutfağı yerleştirilir ve ardından bir kadeh kaliteli şarapla doldurulur ve antik cazibeyle dolu küçük bir şehirde gelecek hakkında sohbet edilir. "Yeni yıl, ayağa kalk!"
Langzhong'dan ayrılıp Yunnan-Guizhou Platosu'ndaki Zhaoxing Dong Köyü'ne taşınarak, etnik azınlıklardan özel bir Yeni Yıl havası yayıyor.
Davul Kulesi, Çiçek Köprüsü, Sahne ... Miao'nun baş döndürücü özellikleri gerçekten bir şölen! Guizhou'daki Qiandongnan Eyaletinin kültürel bir sembolü olarak, Zhaoxing Dong Köyü'nün Miaoling stili ve Yeni Yıl lezzeti, kemiklerinizdeki vahşiliği tamamen serbest bırakabilir.
Özellikle gece yaklaşırken birkaç arkadaşla tanıştım ve şenlik ateşinin etrafında oturdum, "Bir bardak daha, üç tane daha!" Sarhoşluk içinde dans edip hayatın dertlerini unutarak.
Doğal manzara ve halk gelenekleri kesinlikle Yeni Yıl atmosferini vurgulayabilir, ancak en otantik tatil atmosferini hissetmek için binlerce eve yürümek zorundasınız. Bu konuda Hunanlıların herkesle paylaşacakları kendi hikayeleri var.
Mutfak Tanrısına İbadet Etmek, yaklaşan Yeni Yılın ilk önemli anıdır. "Madam, acele edin ve ocağı toplayın." Mutfak tanrısı için daha iyi bir ortam yaratmak için Hunanlılar her zaman tüm aileyle savaşa gider ve ocağı temizler.
Efsaneye göre Yeni Yıl yaklaşırken Lord Stove gökyüzünde iyilik ve kötülük hakkında konuşacak. Ölümlülerin onun iyiliğini kazanmak için ocağı temizlemesi, zengin yemekler hazırlaması ve sonunda gelecek yılın başarısı için dua etmek üzere bir çift iyi beyit yapıştırması gerekir.
Mutfak tanrısına tapınmak bir başlangıçsa, Yılbaşı yemeği de doruk noktasıdır. Kıyılmış biberli balık kafası, soslu domuz mafsalı, sekiz hazineli meyveli pilav ... göz kamaştırıcı yemek çeşitleri, aile üyelerinin gıpta etmesini sağladı. "İkinci amca, gel, gel ve seni bir kadeh sarhoş şarapla doldur, keşke gelecek yıl da bir servet kazanmaya devam etsen." Ses düştüğü anda, ikinci amca kadehindeki bütün şarabı içti.
Hunan'daki insanlar alkollü likörü neden bu kadar çok seviyor? Cevap sadece güzel görünümlü ambalajda değil, aynı zamanda güçlü, mükemmel kokulu kokuda da yatıyor.
"Batı Hunan'daki büyük güzellik, eşsiz manzaralar ve kendine özgü manzara, ancak hayaletler tarafından yaratılabilir." Xiangxi'nin güzelliği, Jiugui Likörünün mayalanmasının doğuştan gelen koşuludur. Jiuguijiu'nun Yılbaşı Gecesi sofrasındaki popülaritesi kesinlikle tesadüfi değil, on yıllardır yürekten şarap yapmanın samimiyetinden kaynaklanıyor.
Jiuguijiu, tat ve kokulu tada ek olarak orta-üst düzey bir likör markası olarak, görünüm ve ambalaj açısından tüketiciler için elinden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyor. Geleneksel kültürle birleştirilen benzersiz seramik ambalaj, resim, şiir, hat sanatı ve sanatsal anlayışın güzelliğini katar ve tüketicilere en uç duyusal deneyimi sunmaya çalışır.
Jiugui Liquor, kalite veya görünüm açısından önemli değil, likörü bir sanat olarak kabul eder.
Yeniden birleşme gecesi, bir beklenti duygusuyla şişe kapağını ortaya çıkaran koku, burun ucundan taşar; tencere hevesle dolar ve tatlılık dilin ucunda yumuşar. Piyasada sayısız baijiu markası bulunsa da Hunan halkının damak zevkini en çok anlayan kişi her zaman durdurulamaz Jiuguijiu'dur. Jiugui Likörünün tıpkı Diaojiaoyutou gibi meşhur Hunan yemekleri gibi Yeni Yılda yerliler için vazgeçilmez bir "yemek masası" haline geldiği söylenebilir.
Son olarak, Yeni Yılı nerede kutlarsanız kutlayın, ailenizin olduğu yer en iyisidir. Ve şirketlerinden dolayı yılın tadı sıcak. Yeni Yıl buluşması fırsatını değerlendirin, aile için güzel bir masa pişirin, güzel bir şişe şarap getirin ve birlikte zamanı paylaşın.
