#S vs tuzlu pirinç, hangi partisiniz? #
Pembe renkli bir bez kek, güzel doku, ayrıca ahududu ve yoğurt kombinasyonu, tat seviyesi zengin, nemli ve hassas, tatlı ve ekşidir. Bu formül 2 4 inç artı yükseklik miktarıdır.
Michael tarafından
malzeme
- 4 yumurta
- 80 gram düşük -gluten un
- 33 gram süt
- 27 gram saura yağı
- 27 gram Raspber
- 27 gram yoğurt
- 40 gram ince şeker
- Kaç damla limon suyu
- Daha az tuz
- 3 gram mısır nişastası
Uygulama
1. Malzemeyi formül miktarına göre alın, sütü ve renk lotus yağını karıştırın, emülsifiye etmek için iyice karıştırın.
2. Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısını sütle renklendirilmiş hamur içine dökün ve tamamen kaynaşana kadar karıştırın.
3, düşük gluten un elek önceden, yumurta sarısı çözeltisine ekleyin.
4. Kuru toz, parlak bir meyilli olmayana kadar elinizle parçalayın.
5. Yumurta sarısı macunu ortalama 2 kopyaya bölünür ve sırasıyla yoğurt ve ahududu meyvesi eklenir. Buradaki yumurta sarısı macunumun toplam ağırlığı 186.4 gramdır ve ortalama 93 gram/porsiyona ayrılmıştır (ağırlık sadece referans içindir, her yumurta boyutu farklıdır.)
6, yoğurt yumurta sarısı macunu ve ahududu yumurta sarısı macunu iyi kesilmiş, bir kenara koyun. Fırını önceden 170 derece önceden ısıtın.
7. Tencerede yumurta akı, su ve yağ göndermeye, 3g mısır nişastası, biraz tuz, göndermeye yardımcı olmak için birkaç damla limon suyu eklemeye başladı.
8. Yumurta beyazını gevşetmek, büyük balığın gözlerine çarpmak, şekerin üçte birini eklemek, yoğun durum artı ikinci şekere dönüştürmek için düşük-düşük düşük, düşük hız, yüksek hızda geçmeye devam edin Islak köpüğü yüksek hızda ıslak ıslak köpük köpüğe yönlendirme, küçük bir köşe durumudur, son şekeri ekleyin, geçecek düşük hızı değiştirin ve küçük kavisli kancanın sert köpüğüne çarpmaya devam edin.
9. İmpiteler tartılır ve ortalama 2 kopyaya ayrılır. Burada toplam önemlidir, 85.6 gram/kopyaya ayrılmış 171.2 gramdır.
10. Protein kremi her biri iki kez yoğurt yumurta sarısı macunu eklenir.
11. Tamamen iyice karıştırın.
12. İki kaşık ve kalıp hazırlayın; iki renk kek macunu, önce kalıp içine bir kaşık yoğurt kek macunu toplayın ve sonra bir kaşık ahududu kek macunu toplayın, sonra hafifçe şok vb. Kek macunu, yükseklikten düşmeye çalışın, böylece kek macunundaki kabarcıklar ortadan kaldırılabilir.
13. Tüm kek macunu döküldü ve nihayet birkaç kez şok oldu, kabarcıkları şok etti, fırına gönderildi, 3d rüzgar, 150 derece ve 50 dakika pişirildi.
14. Fırın serbest bırakıldıktan sonra, keki 20 cm yüksekliğinde dikeyden bırakın, kekteki gazı sallayın ve hemen tokalayın ve soğutun. Soğutulduktan sonra membranı çıkarabilirsiniz.
15. Küçük parçalar halinde kesin.
16. Çok güzel bir çizgi.
Uç
1. Her fırın farklıdır, lütfen kendi fırına göre ayarlayın. 2. Formül tatlı ve ekşi bir tadıdır ve azaltılamaz. Zaten düşük bir sürümdür. 3. Protein kremi ve yumurta sarısı macunun ağırlığı sadece bir referanstır ve her yumurta farklıdır. 4. Fırının ön ısıtma sıcaklığı ayarlanır, çünkü fırın kapısının açıklığının anlık sıcaklığı keskin bir şekilde düşürülecek ve kek macunu fırına gönderilecek ve daha sonra pişirme sıcaklığına ayarlanacak. 5. Fırında 3d rüzgar yoktur, yukarı ve aşağı kullanabilirsiniz. 6. Qi Feng, 20-45 dakika pişirirken en yüksek noktaya yükselecek ve pişirildiğinde düşecek, yani pişirildiği anlamına geliyor. 7. Kabarcıklardan kaçınmak için karışık proteinler olduğunda karıştırma yöntemine dikkat edin. 8. Yumurta beyaz yollarının tenceresi su ve yağsız su olmalıdır. 9. Limon suyu, balık kokularını çıkarmak ve proteini stabilize etmek için beyaz sirke ile değiştirilemez.
Yumurtaların besin etkisi
1. Beyin -Healthy Bulmaca: Yumurtalar sinir sistemi ve vücudun gelişimi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir ve içinde bulunan kolin her yaş grubunun hafızasını geliştirebilir.
2. Karaciğeri Koruyun: Yumurtadaki proteinin karaciğer dokusunun hasarı üzerinde bir onarım etkisi vardır. Yumurta sarısındaki lesitin karaciğer hücrelerinin rejenerasyonunu teşvik edebilir. Ayrıca insan plazma proteini miktarını artırabilir, vücudun metabolik fonksiyonunu ve bağışıklık fonksiyonunu artırabilir.
4. Kanserin Önlenmesi: Dünyadaki insan kanseri mortalitesinin analizine göre, insanlar kanser mortalitesinin selenyum alımı ile ters orantılı olduğunu bulmuşlardır. Ve yumurtalar selenyum açısından zengindir.
5. Yaşlanmayı geciktirmek: Uzun ömür ve uzun ömürlülük deneyimlerinden biri uzun ömür ve yaşamdan biridir. Her gün bir yumurta yemelidir.
6. Güzellik Cilt Bakımı: Yumurtalar da demir açısından zengindir. Demir elemanları, insan vücudunda hematopo kullanımının ve kandaki oksijen ve besinlerin taşınmasının işlevlerine sahiptir. İnsan yüzü pembe güzelliğe sahiptir ve demirden ayrılamaz. Demir yetersizse, demir eksikliği anemisine neden olabilir, insanların yüzünü sarı hale getirebilir ve cilt güzelliğini kaybedecektir. Yumurtaların gerçekten cilt güzelliği için önemli yiyeceklerden biri olduğu görülebilir.
Yumurta'nın Diyet Tabu
1. Yumurtaların kaldırılması yenemez; pişmiş yumurta soğuk suya batırılır ve depolanmamalıdır
2. Doğum sırasında maternal enerji tüketimi, zayıflamış sindirim ve emilim fonksiyonu, azaltılmış karaciğer detoksifikasyon fonksiyonu ve vücut için büyük miktarda tüketim uygun olmamalıdır. Normal şartlar altında, anne her gün yaklaşık 3 yumurta yiyor.
3. Yumurtalar insan vücudunun ihtiyaç duyduğu neredeyse tüm besinleri içerir. Her gün bir yumurta yemek, hayatlarını uzatan birçok uzun ömürlü insanın deneyimlerinden biridir.
4. Taze yumurta kabukları tamamlanmış, parlak, yüzeyde beyaz toz tabakası, yumurta kabuğuna dokunma, yumurtaları hafifçe sessiz sallama hissi ile., Yumurtaları suya koyun, yumurtalar batırır
5. Mao yumurtaları, kokuşmuş yumurta, çiğ yumurtalar yemekten kaçınır ve yumurta çalarken yumurta kabuğuna kirlenmiş bakterilere dikkat edin
6. Bebekler, yaşlı insanlar ve hastalar yemek pişirmek ve buharlamak için yumurta yerler.
