Çin Yeni Yılı'nda kuzeylilerin "yemesi gereken" çeşitli lezzetler var. Şekil 5'e bakıldığında, güneyliler çok şaşırmış durumda!
Şu anda, on ikinci ayın ilk birkaç günü ve Bahar Şenliği bir düzine gün sonra olacak. Pek çok yemek uzun zamandır tükürük konusunda açgözlüydü. Çin festivallere her zaman daha fazla ilgi gösterdi ve her festivalin kendine özgü yemekleri olacak. Örneğin Sonbahar Ortası Festivali için ay pastası, Dragon Boat Festivali için Zongzi, Laba Festivali için Laba Congee vb. Bahar Şenliği yılın en önemli festivali ve tabii ki festivale ait pek çok özel lezzet var. Bugün, editör, Çin Yeni Yılı sırasında kuzeylilerin "yemesi gereken" çeşitli lezzetleri değerlendirecek. Şekil 5'e bakıldığında, güneyliler çok şaşırmış durumda!
Kuzeyliler Çin Yeni Yılı'nda yemek "yemeli" 1. Köfte
Kuzeyde Yeni Yıl'da hemen hemen her yerde köfte yeme geleneği vardır Köfte şekli külçe şekline çok benzer.Bu nedenle eski zamanlarda insanlar Çin Yeni Yılı'nda köfte yemenin yılın başında göbeğin altın külçelerle doldurulduğu anlamına geldiğini düşünürdü. Doğal olarak, yeni yıl zenginlik açısından zengindir ve yavaş yavaş Yeni Yıl için köfte yemek kabul edilir ve bir gelenek haline gelir.
Kuzeyliler Yeni Yılda yemek "yemeli"
Balık çok hayırlı bir besindir ve anlamı şudur: "Her yıl hayırlı ve arzulu." Bu nedenle, kuzeyliler Yeni Yılda, Bahar Şenliği kutlamalarını ve ailelerinin güvenliğini ifade etmek ve gelecek yıl için dua etmek için balık yer. Daha fazla para kazanmak için ısrarlı çaba gösterebilirsiniz.
Kuzeyliler Yeni Yılda yemek "yemeli"
Tangyuan sadece lezzetli değil, aynı zamanda adı ve yuvarlak şekli de yeniden bir araya gelmeyi temsil ediyor. Çin Yeni Yılı sırasında, dışarıda çalışan insanlar memleketlerine geri dönüyor. Biri Yeni Yıl için eve gitmek, diğeri ise aileleri ile yeniden bir araya gelmek için festivalden yararlanmak. Bu nedenle, her yıl Bahar Şenliği boyunca yapışkan pirinç topları da kuzeylilerin yemesi gereken bir lezzettir.
Kuzeyliler Çin Yeni Yılı'nda lezzetleri "yemeli" 4. Çin böreği
Çin böreği eski bahar keklerinden gelişmiştir ve çok uzun bir geçmişe sahiptir. İnce ve çıtır dolgulu, tadı çok güzel.Dolgusu kişisel zevk ve tercihe göre belirlenir.En yaygın olanları mangolu böreği, üç renkli böreği, altın böreği vb. Kuzeydeki pek çok insan Çin Yeni Yılı'nda Çin böreği yeme alışkanlığına sahip, bu da Yeni Yıl'ın sonunun ilkbaharda çiftçilik olacağı ve önümüzdeki yıl iyi bir hasat için umut olacağı anlamına geliyor.
Kuzeyliler Çin Yeni Yılı'nda yemek "yemeli"
Bu bir çeşit makarna. Çeşitli şekillerde beyaz eriştelerden yapılmış, kırmızı hurmalarla süslenmiş ve sonra bir tencerede buharda pişiriliyor. Eskiden insanlar fakirdi ve yılbaşı için bir şeyler hazırlarlardı. Çocuklar yeni yılın ilk günü eve gelirse , Bir tane vereceğim. Bu tür makarnanın pek çok çeşidi vardır, ancak ortada bulunan, her hanehalkının çimdiklemesi gereken makarnadır.Buna Jiejie Gao deniyor, bir kat bir kattan daha uzun, bu da susam tohumlarının önümüzdeki yıl çiçek açabileceği anlamına geliyor. Güneyliler Resim 5'i gördüler ve kafa karışıklıklarını dile getirdiler! Haklı gösterilebilecek başka makarnalar da var, neden bu tür makarnalar bilmiyorum.
Çin Yeni Yılı'nda ne tür yemekler yersiniz? Birlikte tartışmaya hoş geldiniz!
