Daha önce paylaştığımız küçük wonton tarifini hatırlıyor musunuz? Sindirilebilir wonton ambalajı, bebeğin beslenmeyi tamamlaması için çok uygun olan çeşitli besleyici dolgularla doludur. Okumadıysanız, incelemek için buraya tıklayın: wonton ambalajı ve wonton doldurma yöntemi, wonton yeme şekli (üstte), wonton yeme modeli (altta).
Ancak, genellikle evde wonton ve köfte yapan birçok anne bu deneyime sahip olmalıdır: her zaman doğru miktarda dolgu ve kabukta ustalaşmanın bir yolu yoktur. Yanlışlıkla çok fazla doldurma yapıldı, yanlışlıkla çok fazla açıldı. Onu çöpe atmak üzücü ve saklarsam ne yapacağımı bilmiyorum.
Dahası, birçok insan faydalarını gözden kaçırdı. Wonton paketleyicilerin ustaca kullanımı, birçok lezzetli yemeği de çağrıştırabilir. Tanrı herkese, besleyici bir tamamlayıcı yemek yapmak için artık wonton ambalajlarından nasıl en iyi şekilde yararlanılacağını öğretti.
Her şeyden önce aklınıza wonton ambalajını koymayın, wonton ambalajı denilse bile temel gıda olarak kullanılabilen undan yapılır. Ve wonton ambalajı daha ince olduğu için sıradan eriştelerden daha yumuşaktır ve bu da sindirimi kolaylaştırır. Yemenin en basit ve kaba yolu, doğrudan şeritler halinde kesmek ve bunları bebekler için kısa, ince erişte haline getirmektir. Sıradan eriştelerden daha yumuşak ve daha iyi sindirilebilen kalsiyum takviyeli sıcak erişte çorbası yapmak için biraz karides ve yeşil sebzeler ekleyin.
Artık tembel adamın yöntemi tanıtıldığına göre, bugün size gelişmiş bir sürüm vereceğim. Wonton sarmalayıcılar, buharda pişirilmiş veya ızgara, kalsiyum katkılı peynir, karides ve protein açısından zengin tavuklar için 3 çeşit besin takviyesi vardır, bunu yavaş yavaş öğrenebilirsiniz. Geri kalan wonton paketleyicilerini al ve böyle ye!
01
Wonton Skin Shaomai
Çanak adı : Wonton Skin Shaomai
Aylık yaş : Aralık +
Malzemeler : Doğru miktarda wonton ambalajı, 40 gr pişmiş mısır taneleri, 35 gr domuz eti, orta miktarda taze karides
Aksesuarlar : Biraz mısır nişastası, biraz şeker, biraz susam yağı
araç: Steamer
Üretim süreci:
1. Yiyecek hazırlama: uygun miktarda wonton ambalajı, 40 gr pişmiş mısır taneleri, 35 gr domuz eti, uygun miktarda taze karides, biraz mısır nişastası, biraz şeker ve biraz susam yağı;
2. Siyah tendonları çıkarmak için karides etini yıkayın ve bir püre haline getirin, domuz etini yıkayın ve pişene, kullanım için ince parçalar halinde doğrayın;
3. Karides ezmesi, kıyma, pişmiş mısır taneleri, mısır nişastası, şeker ve susam yağını karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın;
Bebeğinizin çiğnemeyeceğinden korkuyorsanız, mısır tanelerini ve diğer malzemeleri daha da fazla doğrayabilirsiniz.
4. Wonton ambalajının dört köşesini kesin, avuç içine koyun, sarmak için uygun miktarda dolgu ekleyin ve üstüne bir karides koyun;
5. Silikon yağlı kağıt üzerine ince bir tabaka yağ sürün, siu mai'yi koyun ve yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharlayıcıda bekletin.
02
Baby Tavuk Böreği
Çanak adı : Baby Tavuk Böreği
Aylık yaş : 24 ay +
Malzemeler : Doğru miktarda wonton kabuğu, doğru miktarda domates sosu, 8 gr peynir, 45 gr tavuk
Aksesuarlar : Biraz zeytinyağı, biraz maydanoz, biraz şeker
araç : Sıradan tencere, silikon fırça, fırın
Üretim süreci:
1. Malzemelerin hazırlanması: uygun miktarda wonton sargısı, uygun miktarda domates sosu, 8 gr peynir, 45 gr tavuk, uygun miktarda zeytinyağı, biraz maydanoz, biraz şeker;
Burada salça nasıl yapılır: Ev yapımı domates salçası
2. Tavuk göğsü yıkayın ve haşlamak için bir tencereye koyun, çıkarın ve soğutun ve kullanım için ipek halinde yırtın;
3. Rendelenmiş tavuk, domates sosu, peynir ve biraz şekeri karıştırın ve eşit şekilde karıştırın;
4. Wonton ambalajına uygun miktarda dolgu koyun ve fırını 200 ° C'ye kadar aşağı yukarı ısıtırken sarın;
5. Tavuk rulolarına ince bir tabaka zeytinyağı sürün, fırına koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Her fırının bir sıcaklık farkı vardır, anneler yanmayı önlemek için gerçek durumu gözlemlemelidir.
gerçekleştirmek:
03
Peynirli Wonton Kupası
Çanak adı : Peynirli Wonton Kupası
Aylık yaş : 24 ay +
Malzemeler : 12 adet wonton ambalajı, uygun miktarda mor tatlı patates
Aksesuarlar : 10 gr peynir, uygun miktarda süt, 5-10 gr tereyağı, biraz zeytinyağı
araç : Fırın, muffin kalıbı, silikon fırça
Üretim süreci:
1. Malzemelerin hazırlanması: 12 adet wonton ambalajı, uygun miktarda mor tatlı patates, 10 gr peynir, uygun miktarda süt, 5-10 gr tereyağı ve biraz zeytinyağı;
2. Mor tatlı patatesi buğuladıktan sonra, uygun miktarda süt ve tereyağı ekleyin ve pürüzsüz bir çamur haline getirin;
3. Kalıba ince bir zeytinyağı tabakası sürün, wonton sargılarını yayın ve iki wonton ambalajını kademeli olarak yayın;
4. Karışık mor patates püresini ekleyin, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve fırını 200 ° C'ye kadar önceden ısıtın;
5. Fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Önerilen neden:
Wonton paketleyici çok değişti, biraz tanınmıyor mu? Aslında çoğu durumda malzemeleri tek bir çerçeve ile sınırlamayın. Tamamlayıcı gıda yapmak da farklı düşünmeyi gerektirir ~
Size gizlice söyleyeceğim, wonton derileri üzerinde üç çeşit işlem vardır! Beklenmedik miydi? Şaşırdın mı? Hâlâ okumak istiyorsanız, tıpkı bu yazı gibi!