İnternette ünlü Rocket Apple Orchard, neden dünyaya bir elma ile gidebiliyor?
Yeni Zelanda, elmanın gerçek bir deniz adası ortamında yetiştirildiği bir yerdir. Ada ülkesi olarak dünyanın diğer elma yetiştirme alanlarında yaygın olan birçok hastalık ve zararlı böcekten kurtulmuş durumda. Yeni Zelanda çevresindeki denizler derin ve soğuktur ve ortalama sıcaklık, benzer enlemlerdeki Akdeniz ülkelerinden daha düşüktür. Nispeten serin yazlar ve ılık kışlar, Yeni Zelanda'nın dünyada elma yetiştirmek için en iyi yer olduğu anlamına gelir. Sıcak yaz güneşi, serinletici kış donları ve iyi su kalitesi ve hacmi, elmalarımızın yavaş olgunlaştığı, minimum insan müdahalesi gerektirdiği ve doğal bir gevrek doku ve zengin bir tat oluşturduğu anlamına gelir.
Hawke's Bay elmanın ana üretim alanıdır.Çok sayıda elma ekici firma bulunmaktadır.Çin'de son iki yılda parıldayan Rockit Rocket Apple da bu yerde bulunmaktadır.Aslında halen en büyük üretim alanıdır.
Elma bahçesini görmek için Hawke Körfezi'ne yürüyelim.
Aşağıdaki resim bölgedeki önemli bir çeşittir. Resim Mrapple Company'den alınmıştır.
Mart ayında elma çiçeği
Makine taraması
