Pek çok insanın derinlemesine bir tur için Xiamen'e gitmek istediğine inanıyorum. Sadece Xiamen'in manzarasını görmekle kalmıyor, aynı zamanda en önemli şey Xiamen yemeklerinin tadına bakabilmektir. Xiamen'de birçok karakteristik manzara noktası vardır ve Gulangyu'nun küçük yollarında yavaşça yürüyebilirsiniz. Ayrıca Zhongshan Yolu'nda alışveriş ve eğlenceye gidebilir, Zengcuo'an'da farklı manzaraların tadını çıkarabilirsiniz.İşte Xiamen'in özel mutfaklarından bazıları.Yemek ve içmek için Xiamen'e gitmek isteyenler kaçırmamalı.
1. Shacha Erişte
Xiamen'in en ayırt edici atıştırmalıklarından bahsetmişken, Shacha Noodles en ayırt edici atıştırmalık olmalıdır. Pek çok turist Xiamen'e geldikten sonra, ilk durakları kesinlikle bir kase Shacha Noodle yemektir. Bir strateji oluştururken, birçok kişi Xiamen Seyahat Rehberi'ni tavsiye eder. Herkese öneririm Xiamen'in karakteristik Shacha Noodle'larından bir kase yemek, Xiamen'in kartvizitine benzer. Xiamen'de bir kase ev yapımı erişte yiyemiyorsanız, Xiamen'e boşuna gelebilirsiniz ve Shacha Noodles, yemek sıralamasında yer alır. Xiamen mutfağı, lezzetli tadı ve eşsiz tadı ile sıralamada ilk sırada yer alıyor.
2. Tonga Domuzu
Popüler Tongan Fengrou, Xiamen'e gelen birçok arkadaş onu gerçekten özleyecektir, çünkü hepsi zencefilli ördek ve domuz köfte kızartmak isteyebilirler, ancak Tongan Fengrou için, tadına bakmalısınız çünkü öyle Xiamenliler buna en lezzetli et diyorlar. Sekiz şehirdeki Dayuan Yolu'nun ara sokaklarında saklı. En ayırt edici özelliği, onu dışarı çıkaramamaktır. Sadece tadına bakmak için dükkana gidebiliriz. Bir ısırmadan sonra çok hissedeceğiz. Memnuniyet, tadı oldukça bomba ve ekonomik, tadı kesinlikle otantik, 56 yıllık bir geçmişe sahip.
3. Çorba Bao
Xiamen'in çorba köftesi, genellikle hayatımızda yediğimiz Xiaolongbao'dan farklıdır. 2015'ten başlayarak, Xiamen'e seyahat eden turistler Xiamen'in ilk paketi olan Qingjun çorbası köftelerini denemelidir. Ancak bu çorbalı hamur tatlısını kullandıktan sonra gerçek çorba hamurunun tadı ve dokusunu biliyordum. Xiamen'deki Qingjun çorbası hamur tatlısı yapımında oldukça özel ve genel tadı çok güzel. Buraya özel çorba hamurunu tatmaya gelmenizi öneririm ve tadı da Oldukça lezzetli.
4. Donmuş toprak bambu filizleri
Şimdi ünü ülke çapında yayıldı. Xiamenin donmuş bambu filizlerinin yalnızca kendi benzersiz tadı ve görünümü var. Tadı, esnekliğin en iyisidir. Xiamene gelen turistler bu tür yiyecekleri kaçırmamalı çünkü en otantik Xiamen olduğu söylenebilir En lezzetli bambu jölesini yemek istiyorsanız, Tianhe Ximen ve Laoershikou'ya gitmenizi öneririm çünkü bunlar en otantik iki restoran ve orada sayısız gurme var. Tattıktan sonra tek tek tavsiye etmeye başladım, böylece buradaki lezzet insanları ağız sulandırabilir.