Yağlı bağırsakları doğrudan suyla yıkamayın, ilk adım yanlış, temiz olmamasına şaşmamalı
Yağlı bağırsaklar, benzersiz ve çiğneme gerektiren bir dokuya sahip, birçok insanın yemeyi sevdiği bir tür inceliktir. Yağ bağırsakları lezzetlidir ancak temizlenmesi zordur, temizlenmezse ağır bir kokuya sahip olur ve yutulması zordur. Tabii ki yağlı bağırsaklar su ile temizlenemez.Yağlı bağırsakları temizlemek için pek çok ipucu vardır.Birçok insan ilk adımda yanlış yapar.
Yağlı Sosis
1. Yağ bağırsaklarını bir leğene koyun, su eklemeyin, sadece tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika fırçalayın.Su eklemeyin, su ile temizlenmesi zor olacaktır.
2. Tuzla 5 dakika fırçaladıktan sonra bol miktarda beyaz kirler yıkanır, sonra su ile temizleriz, yıkadıktan sonra tekrar suyu sıkarız.Su varsa temizlenmesi kolay değildir ve uygun miktarda tuz eklemeye devam edilir. Daha sonra sterilize etmek için uygun miktarda yüksek kaliteli beyaz şarap dökün ve 5 dakika fırçalamaya devam edin Ovma işleminden sonra yağlı bağırsağın kenarının iyice temizlenmesi için suyla durulayın.
3. Daha sonra gresi çıkarmak için tarafı tekrar çeviririz ve ardından çizmek ve yıkamak, çizmek ve 5 dakika boyunca yıkamak için tekrar tuz ve yüksek kaliteli beyaz şarap ekleriz, bu taraf temizlendikten sonra çok temiz olacaktır.
4. Daha sonra yağ bağırsakları geri döndürülerek uygun miktarda nişasta ilave edilerek yıkanır ve son olarak temiz su ile durulanır.Yağ bağırsakları çok iyi ve temiz bir şekilde temizlenir.
İpuçları:
Çoğu insan önce yağlı bağırsakları suyla yıkar, ancak bunu temizlemek aslında daha zordur.İlk adımımız, kapmak ve yıkamak için doğrudan tuz eklemek olmalıdır. Ve temizlemek için tuz veya beyaz şarap kullansak da, suyla duruladıktan sonra suyu sıkmalıyız, böylece bir sonraki ovma aşaması yapılabilir.Su varsa temizlemek zordur.
