Yaşam standartları yükseldikçe
Günlük yiyecekleri korumamız
Ayrıca daha iyi yapıyor
Temelde her ev
Artık fazla yiyeceği depolamak için plastik ambalaj kullanıyorlar
Sebzeler kullanacak
Genelde artıkları sarmak için kullanırım
Meyveden bahsetmiyorum bile
olmasına rağmen
Streç film yiyecekleri gerçekten taze tutabilir
Ancak bazı yiyecekler sağlığa zararlıdır
Peki hangi yemek
Plastik sargı kullanamaz mısın?
1
karpuz
Meyveleri daha uzun süre saklamak için alışkanlıkla plastik ambalajla sarıyoruz. Ancak karpuz hariç.
Çünkü karpuz streç film ile kaplanmadan önce yüzeyinde bakteri ve mikroorganizmalar bulunur.Plastik sargının su geçirgenliği iyi değilse ve sıcaklık yavaş düşerse bu mikroorganizmalar veya bakteriler özellikle anaerobik reaksiyon gerçekleştikten sonra daha hızlı çoğalacaktır. Kolaylıkla bozulabilir.
2
Turp, salatalık, fasulye
İlgili deneylerin sonuçlarına göre, plastik filme sarılan 100 gram turpun C vitamini içeriği bir gün bekletildikten sonra 3,4 mg, taze fasulye miktarı 3,8 mg azaltıldı.Hıyarın bir gün ve gece saklandıktan sonra C vitamini kaybı 5 elmaya eşdeğer oldu.
3
Şarküteri
Sık sık süpermarketlerde, yiyecekleri taze tutabilecek gibi görünen, ancak gerçekte sağlık açısından tehlikelere yol açacak şekilde plastik ambalaja sarılmış pişmiş yiyecekler görüyoruz.
Bunun nedeni, bu yiyecekler plastik sargı ile temas ettikten sonra, plastik sargı malzemesindeki kimyasal bileşenlerin uçucu hale gelip yiyeceğin içinde çözünmesi ve daha sonra yiyecek yoluyla insan vücuduna girerek zarar vermesidir.
Plastik sargı nasıl alınır?
Gıdayı tanımanın yanı sıra, zararlarını en aza indirmek için içeriğine göre doğru plastik ambalajı seçmelisiniz.
Şu anda piyasada bulunan streç film kabaca iki kategoriye ayrılmıştır.Biri buzdolabında muhafaza için uygun olan sıradan streç filmdir; diğeri ise buzdolabının korunması ve mikrodalga fırın için kullanılabilen mikrodalgaya streç filmdir.Tüketicilerin özel kullanması gerekir. Farklı kullanımlara dikkat edin.
Mikrodalga fırın için plastik ambalaj belirtilmemişse, mikrodalgada pişirme ve ısıtma için uygun değildir. Bazı streç filmler mikrodalga fırınlarda kullanıldığını iddia etse bile, yiyecek sıcaklığının erimesini ve yiyeceğe yapışmasını önlemek için çok uzun süre kullanılmamalıdır.
Ayrıca, streç film kullanırken, streç filmdeki kimyasalların yiyecekler tarafından emilmesini önlemek için streç filmden 25 mm uzakta bıraktığınızdan emin olun.
Kaynak: Şangay Topluluğu Yayını
Editör: Xie Yujie