Kes şunu, detayları bildiğini düşünüyor musun?
2017 Yılbaşı'nın ilk gününde geriye dönüp bakıyorum.Geçen yıl bir çok otelde de kaldım. Herkes çok zordur ve donanım güzel ve muhteşemdir. Ve oteller pazar tercihlerinden giderek daha fazla haberdar oluyor ve her zaman kendi ayrıntılarını vurguluyor.
Peki detaylar neler? Temizlenmemiş biraz toz mu? Yoksa on binlerce dolar değerinde bir sandalye mi kullandınız?
Bu yaz Hangzhou'daki Canal Chifley Otel'de kaldığımda, bir Weibo postaladım ve tuvaletin yanındaki üç katmanlı ızgarayı övdüm.Not pedleri, kalemler, kağıt mendiller, taraklar ve cep telefonları için ücretsiz olanlar var. Otel tasarımı yapan bir arkadaşım bana özel bir mesaj göndermek için acele etti: Onu sileceğim, zaten bir otel uzmanısınız, bu tür detaylar hakkında söylenecek bir şey yok, gerekli.
Ancak durum böyle değil. 2016'da kaldığım yeni otellerin yarısında bu düşüncesi yoktu, telefonu nereye koyacağımı bilmiyorum, hatta bir kez düşürdüm.
Bütün dünya "ayrıntılardan" bahsediyor
"Ayrıntılara dikkat etmeliyiz"
"Ayrıntılardan başlayın"
"Ayrıntılar insanları harekete geçirebilir"
Vay canına, sloganlar gerçekten hiç yorulmuyor.
Laktoz intoleransı, vejeteryanlar ve yemiş sevenler için yiyecek tedarikini ayarlayın ve sayısız göz kamaştırıcı isme sahip bir yastık menüsü verin. Bu gerçekten detaylar, ancak uyması kolay kurallar, sadece kopyalayın. Gerçek ayrıntılar daha soyut, "herkesin kalbinde var ama yapmadı" ve sıcak olabilir. Soyutlama nedeniyle, çoğu insanın hala ayrıntıların ne olduğunu veya ayrıntıları nasıl değerlendireceğini bilmediğini söyleyebilirim.
Ayrıntıların biriktirilmesi için para gerekmez
Dekoratif resim Hermes ve benim yapacak hiçbir şeyim yok
Çevre koruma reklamı yapan bir otele gittim ve tuvalet ışıkları duyusal, çok para harcandığını ve insanlar ayrılır ayrılmaz ışıkların kapatıldığını söylüyor. Ancak, işin sonu bu, içeri girdiğinizde ışıkları manuel olarak açmanız gerekiyor ve bu çok çaba gerektiriyor.Sensör anahtarı şansa bağlı. Bu nedenle, kaldığım süre boyunca neredeyse her zaman karanlık tuvalette göründüm.
Otelin halkla ilişkiler, bunun odalarının diğerlerinden farklı bir detayı olduğunu söyledi ve ben buna katılmıyorum.
Ben de marka bir otelde kaldım.Konuk odası tanıtıldığında insanlar uzaktan kumandanın evdeki en pahalı şey olduğunu söylediler.Sıradan uydu TV'den daha onlarca kanalı var. Ancak arkadaşlarım ve ben onu nasıl kullanacağımızı bilmiyoruz. Ebeveynlerimizin, hatta büyükannelerimizin ve büyükannelerimizin bu kadar pahalı ama kullanılamaz TV ile nasıl başa çıkmaları gerektiğini düşünmüyorum. O gece aradığımız garson artık uzaktan kumandayı göstermiyordu ve sordu: Önce ana güç kapatılabilir mi?
Ayrıca birkaç ışık düğmesi olan bir otelde kaldım.O gece arkadaşım horladı ve okumak için kalkmak zorunda kaldım ama üstümdeki düğmeyi açamadım.Sonuç olarak tüm ışıklar yandı ve ikisi de uyandı.
Kaplıca otelinin misafir odalarında bulunan özel hamamlar, misafirler mağazaya geldikten sonra dolduruluyor, servis detaylarına katılıyorum. Ancak suyun yeterince sıcak olmadığını hissettiğimde anahtarı bulamadım, aradım ve otel cevap verdi: Bunu akıllıca insan vücudunun rahat sıcaklığı olacak şekilde ayarlayın. Isıtılması gerekiyorsa, usta kontrolü ayarlasın.
Chongqing Bolian'ın Jialing Nehri'ne bakan özel kaplıca banyosu
Chongqing Bailian Hotel'deki özel banyoyu düşünüyorum.Mavi soğuk vana ve havuz kenarındaki kırmızı sıcak vana zengin ve tutumlu, elle ayarlanan ve Jialing Nehri'ne bakıldığında çok uygun.
Otelin tanıtımı, bunun benzersiz bir zarif ayrıntı olduğunu söylüyor ve bence ayrıntıdan sapıyor.
Otel donanımı gittikçe daha iyi hale geliyor ve zeka derecesi gittikçe artıyor, ancak bu rahatlığın feda edilmesi gerektiği anlamına gelmiyor. Otelin sıralaması ne olursa olsun, "konfor" birinci öncelik olmalıdır. Lütfen misafire aptal gibi davranın, ışık açılır açılmaz yanar, çalar saat belli bir noktada çalar, telefon bağlanmak için sıfırı çevirir, kırmızı nokta sıcak su üretir ve mavi nokta soğuk su üretir.
Detaylar yüksek IQ gerektirmez
Bu dünyanın sadece birkaç yüksek IQ'ya ihtiyacı var Jack Ma olamadığınızda, hala kalbinizi kullanabilirsiniz.
Aralık ayı başlarında bir otel fırınından kahve aldım. Şans eseri yukarı baktığımda tezgahın üstündeki bambu sepet içinde satılık zencefilli ekmeği gördüm. Elinize alın, şeker kağıdına sarılı küçük zencefilli ekmek dilimleri çok çekici ve birim fiyatı 8 yuan'da pahalı değil. Rasgele sordum: Bu yıl zencefilli kurabiye satmaya bu kadar erken mi başladınız? Garson cevap verdi: Patron erken satmamı söyledi. O anda, garsonun sadece görevleri yerine getiren ve kalpleriyle yönetmeyen bir kişi olduğunu anladım. Detaylar müşterinin psikolojisine dayanıyor. Tezgahtan çıktığı sürece bunun muhtemelen kızlar ve çocuklar için en çekici olduğunu ve "bu arada" a ait olduğunu anlayacak. "Zencefilli ekmek aslında sıradan insanların göremeyeceği bir yere yerleştirildi - 164 cm boyundayım.
Oteldeki kahvaltı büfesi genellikle oda numarası sorulduktan sonra garson tarafından boş bir koltuğa alınır.Arkadaşım ve ben hem oda kartını hem de cep telefonunu cebimize koyduk ve ceketim yoktu.Yemekten döndükten sonra pozisyon yabancılar tarafından işgal edildi. Partner bulamıyorum. Restoranda utanç verici bir şekilde bir tabak dolusu yemekle dururken, arkadaşımdan bir WeChat mesajı aldım - önümdeki koltuğa döndü ve koltukta oturmadığımı fark etti, koltuğumu geçici olarak değiştirdiğimi düşünerek başka yere gitti. Beni Bul. Daha sonra otele biraz özür dileyerek yanıt verdim: Gerçekten üzgünüm, insan gücümüz çok kısaydı.
Pudong'da Kerry lobi restoranı
Ve gerçek detaylar neler? Birkaç gün önce Pudong'daki Kerry Otelindeydim. Aşçı, 365 koltuklu daha büyük bir kafeterya. Koltukları onayladıktan sonra, garson sadece iki eylem yaptı: önce ön tarafa dolu bir parça koyun ve arka tarafa yazın. "Koltuk kullanılır" masa işareti ve ardından kupaya orijinal olarak yerleştirilmiş Amerikan Servisi dağıtın. Sonra diğer konukları karşılamak için kapıya gittiler ve biz de yemeklerimizi özgürce seçip rahatça koltuklarımıza döndük.
Bund'daki Waldorf Astoria'nın soyunma odasında bornoz
Utanmıştım. Mayomu aldım ve yüzmek için aşağıya indim. Sadece yukarı çıkıp uykuya daldım, ama bornozu yanıma almayı unuttum - bu mantıksız değil. Yüzmek için aşağı in. Bunu hiç düşünmedim bile - bu tekrar gömlek, kazak, uzun pantolon ve kot pantolon giymeniz gerektiği anlamına mı geliyor? Bazen sağlık merkezinde hazırlanan yukata direkt odaya kadar takılabilir, sadece merhaba deyin; ama uyum sağlamadığında da karşılaştım ya da kalitesi farklı-ince odada, fitness Ortadaki tek şey, sonunda değiştirilmesi gereken kalın ve büyük havlular. Kötü bir deneyim yüzünden, Bund'da giyinme odasında ayrı bir odada asılı duran iki Waldorf yukatasını görünce affedildiğimi hissettim. Bu iki yukatas odadakilerle aynıdır, ipek dokumalı, yumuşak ve sıkıdır.
Detaylar mükemmel değil
Ne kadar profesyonel olursa olsun, eksiklikler vardır Hizmet sektörü için gereksinimlerimiz asla mükemmel değildir, eşitlik ve özgüven.
Elbette hizmet sektörünün gülümsemesi gerektiğini biliyoruz, ancak büyük ve küçük otellerdeki personelden daha gerginim - örneğin, garsonlarla yüz yüze görüşmek ve onların utançları, Çin'de sonsuza dek gülmek mi yoksa selam vermek mi bilmeme neden oluyor Garsonların ve misafirlerin durumu doğru değil.
Angie Alila, cep telefonuyla çekilmiş
Angel Alila'daki sonbaharda, genç adam gülümsüyor ve eski bir arkadaşını selamlar gibi "merhaba" diyor. İster bir Lexus kullanıyor olun, ister sayısız mülk sahibi olun, onların gözlerinde.
Ange Alila, çalışanları mutluluk dolu yapan şey doğaya bu tür bir yakınlık olabilir.
Yıldızlı bir gecede, yürüyüşe çıktığımda, işsiz iki garsonla tanıştım, merhaba dedikten sonra, bir Ipone7 almak için iki aylık maaşı nasıl biriktireceklerini tartışmaya başladılar ve sonra dönüp, mutluluk dolu bir akşam yemeği yiyorum mu diye sordular. Sizi doğanızı serbest bırakmanız için eğitiyor olsa bile, sadece eğitimin yerinde olduğunu söyleyebilirim.
Chatian Yashe'nin önündeki havlular
Ünlü Hangzhou restoranının sahibi Chatian Wushe, yeni butik otel Chatian Yashe'yi açtı. Süitte kaldım ve Gu Yu'yu tecrübe ettim. Pirinç lavabonun önünde bir havlu vardı. Dükkan sahibi Xiao Min bana dürüstçe şunları söyledi: İlk olarak Bu sefer oteldeydim, yeterince tecrübem yoktu, lavabo çok küçüktü ve yüzümü yıkadığımda su akıyordu. Ama değiştiremem, kahya önceden havzanın önüne bir havlu koydu.
Sofitel Hongqiao Xinhualian Hotel'de Japon restoranı
Bu Sofitel'in çok yumuşak bir tarz olduğunu ve Fransız zarafetinin nihayet burada olduğunu hissediyorum
Sofitel Hongqiao Xinhualian yeni açıldı ve servis otobüsü olmadan gerçekten bir utanç var.Hongqiao Tren İstasyonu'na sadece 1,3 kilometre uzaklıkta ve metroya ulaşmak taksi ile 10 dakika sürüyor. Oteldeki herkesin konukları önceden bilgilendirmek için birleşik bir konuşma tekniği vardır - Hat 2'yi Hongqiao Tren İstasyonu'na götürün, E / F'den çıkın ve Hongqiao Sky'ın batık plazasına gidin ve yürüyen merdivenden yere kolayca taksiye binin. Hongqiao'ya gitmeyin. Tren istasyonunda taksiye binmek-mesaj atmak, aramak ve defalarca uyarmak en aptalca ve ilkel yoldur, ama işe yarıyor.
Gerçek şu ki, Hongqiao Tren İstasyonu'ndaki taksi sıraları asla görülemez.
Kimse sert olmak için doğmaz, ayrıntılar açık sözlü ve telafi etme cesaretidir.
Detaylar çok beklenmedik
Bund üzerindeki Waldorf Astoria'da kaldığım ilk gece akşam saat 9'da odama döndüm, yorgan 45 derecelik açıyla katlandı, terlikler yatağın altına yerleştirildi, bir şişe soda dolduruldu ve içtiğim kahve fincanı yıkandı. Perdelerin kapatılmaması dışında yapılması gereken tek şey yapıldı!
Böyle bir gece sahnesinde Bund'da Waldorf Astoria, perdeleri nasıl kapatabilir?
Gizem kısa süre sonra ortaya çıktı: Bu büyüleyici bir şehri işgal eden Bund'daki Waldorf, HSBC, Citibank, Ping An, Shangri-La, Aurora ... ve sürekli duvarda dayak yemeyi SEVİYORUM Büyülü şehir gibi renkli yazı tipleri Huangpu Nehri'ne ve nehrin diğer yakasına büyülü bir yanılsama verdi, bu da yabancıların onu kapmasının sebebiydi. Bu tür bir duygu, yerel bir insanın "Oh, uzun zamandır Bund'a gitmedim ve çok fazla sorun oldu" diyecek gibi, ama bunun iyi olduğunu asla inkar edemezsiniz.
Kerry'deki odamın perdelerini kapatmak istemiyorum
Tesadüfen, Pudong'daki Kerry Oteli'nin yönetici katını kontrol ettiğimde, ben de onunla karşılaştım. 180 derecelik şeffaf cam pencerenin dışında Century Park ve Red Roof Villa, yeşil, sessiz ve gece, en iyi yol MINI barın yüksek taburesine oturup ücretsiz bir bardak taze bira içmektir.
Otelin konumu ve "duyguları" nın ayrıntılarını tam olarak anlayabilmeniz için, lütfen perdeleri kendiniz çekiniz.
