West Lake Sanlitun'un dükkanına açılıyor, 60 klasik yemek
01
Batı Gölü'nden Sanlitun'a
Hangzhou'da Hangzhou mutfağında uzmanlaşmış iki restoranı vardır. Pekin'deki yeni mağazanın açılışı bu kez yerel yemekleri doğrudan Hangzhou'dan getirdi.
150 tabaktan 60 klasik yemek
Eski restoranda toplam 150'den fazla yemek var.Bu sefer Pekin restoranı açıldı, işletme sahibi de 150'den 60'tan fazla klasik yemek seçmekten çok utandı. Hepsi tavsiye edilen yemekler. Korkuyor musun?
Menüde olmayan pek çok gizemli yemek var
Menüdeki yemeklerin yanı sıra, çok sayıda özel ve mevsimlik yemekler de var ve düzenli müşteriler sık sık sormaya geliyor: "Arka mutfağınızdaki yemekler değişmedi." Yemek istemek kadere bağlıdır ~
02
Üç balık yemelisin
Geleneksel Xihucuyu
Extreme Xihucuyu Hangzhou'da iyi bilinen bir yerel yemektir.Her Hangzhou restoranının Cuyu yapmak için kendi gizli tarifi vardır.
Sirke balığı, ilk malzeme seçimi konusunda çok özeldir Bambu kabuklu balıklarda kullanılan sarı bambu filizleri kedi başına yaklaşık 188 yuan'dır.Genel olarak, bir balık 1.5-2.1 kedi arasındadır.
Yöntem ayrıca Hangzhou'daki yerel geleneksel işçiliğe bağlı kalmaktır.Pişirilmiş bambu filizi kabuklu balıklar doğrudan gizli sirke sosu ile dökülür ve ardından biraz biber ve zencefil serpilir.
Masada servis edilen balık sosu kırmızıdır ve sirke kokar, bu da insanların tükürüğünü yutmasına engel olur (). Sirke sosunun tadı pek güçlü değil ve beyaz ve yumuşak balıklar için tam uygun.
Ayrıca iki popüler balık var
[Huadiao Şarapları ile Hamsi Buharda Pişir] çok zaman alan bir yemektir. Buharda pişirirken, ısıyı değerlendirmek püre olgunluğuna bağlıdır.
Yöntem yerel geleneksel bir yöntemdir ve buharda pişirirken balık pulları korunur. Huadiao şarabı açısından çok zengindir ve yapışkan bir aroması vardır.
[Qianjiang Yabani Beyaz Levrek Turşusu] levrekleri doğrudan marine etmek içindir.Balıklar marine edilir ve tencerede buharda pişirilir. Hafif görünür, ancak balık çok lezzetlidir ve diğer balık türlerinden daha tuzludur.
Peri ruhlu karidesler
[Salata soslu karidesler] Tabak çok sanatsal, beyaz çikolata bir kaseye yapılıyor, dibinde buğu oluşacak, masa bile peri gibi olacak ve mağazanın Zen ortamına uyuyor.
Bir kasede yaklaşık 7 veya 8 karides bulunur Her karides büyüktür ve kristal berraklığında görünür. Tadı ağızda tatlı ve ekşidir, karides eti yumuşak ve mumludır ve oldukça yağlı olan çiğneme sonunda hardal tadı tadılabilir.
Bir tabakta füme balık
Osmanthus Kokulu Bal Füme Levrek Tabak çok sanatsal, tabakta birkaç tane gerçek küçük Japon balığı var.
Osmanthus Kokulu Bal Füme Levrek Tabak çok sanatsal, tabakta birkaç tane gerçek küçük Japon balığı var. Balıkların üzeri parlak kırmızı renkli, tatlı ve ekşi bir tabaka sosla kaplanır.İçinde tatlı kokulu osmanthus kokusunu da tadabilirsiniz.
Popüler küçük sıra
[Mei Xiang Juice Short Ribs] Rengi yağlı, tadı tatlı ve ekşidir, soğuk bir yemek olmasına rağmen, ilk servis edildiğinde sıcaklık çok soğuk değildir ve tadı çok rahattır.
4
Canlandırıcı atıştırmalıklar
Açgözlü Jiugongge
[Jiugongge'nin ilk görüşü] Açgözlü insanlar için en uygun olanıdır. Bir yemek Hangzhou'da her biri küçük boyutlu dokuz yerel spesiyaliteyi içerir. Tadına baksanız bile sıcak yemekleri yiyebilirsiniz.
İçerideki eşleşen dükkan da çok düşünceli, hem tuzlu hem tatlı ... Birkaç kız arkadaşın bir kutuyu paylaşması çok uygun.
Jiugongge'a ek olarak, [Night Sky] 'ın kuşların midesine uygun küçük bir versiyonu da var Jiugongge'dan seçilmiş dört küçük tabak var. Bunun için endişelenme.
Saksı Uzun Havuç
Saksı pastasına benziyor. Yüzey yapışkan pirinç ve yabani pirinçle kaplanmış. Süslemek için meyve turpları, küçük kelebekler ve buz çimleri var. Genel his çok cennet gibi.
Bir kaşık dolusu içtikten sonra, ananas, kavun, karpuz gibi meyve salatası olduğunu fark ettim. Sadece kızlar sevmedi, birçok erkek içtikten sonra ağzını temizlemek için birkaç kaşık almayı severdi.
4
Kız arkadaşlarınızla buluşmaya uygun
Bu restoranda ayrıca, çok Q bombası tadı olan bu [Osmanthus fragrans fasulye ezmesi topu] gibi bazı yerel Hangzhou tatlıları var, şimdi bu sezon, çok sıcak ve süper sıcak olan bir kasem var.
Genel ortam çok huzurludur, ahşap masalar ve sandalyeler ve sıcak aydınlatma insanları kalmak için rahat hissettirir, birkaç kız arkadaşın hafta sonları sohbet edip bir araya gelmesi için uygundur. Mağazada sessizce şeyler hakkında konuşabileceğiniz özel odalar var.
Başka bir köyde kişi başına tahmini: yaklaşık 193 yuan Adres: 5. Kat, 3 · 3 Bina, Doğu İkinci Cadde, Sanlitun
