Çin Yeni Yılı için mutlaka yapılması gereken bir atıştırmalık, sadece 1 yumurta, yarım kedi un, tatlı ve çıtır, yeterli değil
Küçük kıvrımlardan bahsetmişken, bu çok geleneksel bir atıştırmalıktır. Ben gençken annem bizim için hep bu tür atıştırmalıklar yapar. Geleneksel küçük kıvrımlar, yemekler veya atıştırmalıklar için iyi bir seçimdir! Sonuçta, tadı çıtır, tatlı ve çiğnenir. Küçük bir yulaf lapası veya sıcak içeceklerle eşleştirirseniz minimalist bir kahvaltı olur! Büküm sıradan olmasına rağmen beslenme açısından hiç de fena değil! Geleneksel küçük bükülme, bizi gün boyunca canlılık dolu hale getirebilecek çeşitli amino asitler, vitaminler ve eser elementler açısından zengindir.
Geleneksel küçük bükülme sadece lezzetli değil, aynı zamanda kullanımı da çok kolay! Ailemin Çin Yeni Yılında yapması gereken küçük atıştırmalıklar sadece 1 yumurta ve yarım kedi una ihtiyaç duyar, tatlı ve çıtır. Geleneksel ufak bükümler, tat, renk ve beslenmede dışarıda satılanların çok ötesine geçer, en önemlisi tadı kaybetmeden uzun süre yerleştirilebilmesidir. Artık satın almak zorunda kalmamak için 1 dakikada tatlı, net ve öğrenmesi kolay dönüşler yapmayı öğrenin. Gelin ve şimdi bu lezzetli atıştırmayı benimle yapın!
Geleneksel küçük bükülme
Malzemeler: 250 gr un, 90 gr süt, 1 yumurta, 30 gr bitkisel yağ, 50 gr şeker, 1 gr kabartma tozu, 1 gr kabartma tozu
Üretim yöntemi:
1. Küvete yumurta, bitkisel yağ, süt ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın, un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, 30 dakika bekletin;
2. Uyanık hamuru ince dilimler halinde açın ve uzun şeritler halinde kesin;
3. Küçük bir şerit alın, ince bir şekilde ovalayın, ardından iki ucu tutarken zıt yönlerde ovalayın, ardından iki ucu kaldırın ve birlikte bükün;
4. Önceki işlemi tekrarlayın ve arayüzün diğer tarafını takın.
5. Yağ% 40 sıcaktır, çevirin ve kızartmaya başlayın, kısık ateşte yavaşça kızartın ve soğuduktan sonra gevrek olması için derin yağda kızartılması gerekir;
6. Yeni Yıl için olmazsa olmaz bir atıştırmalık, tatlı, gevrek ve lezzetli ... Gençken, sık sık Yeni Yıl için bu tür atıştırmalıklar yemeyi dört gözle bekliyordum;
[İpuçları]
1. Unun su emilimi farklıdır, sonunda un eklerken biraz bırakın, hepsini tek seferde dökmeyin.Aksi takdirde hamur çok kuru olur ve bükülmeyi engellemek kolay olmaz; çok kuruysa tekrar süt ekleyebilirsiniz. Eşit olarak yoğurun;
2. Yağ sıcaklığının% 3-4 sıcak olması ve içine koyulması en iyisidir ve daha sonra kısık ateşte yavaşça kızartılmalıdır, derin yağda kızartılmalıdır, aksi takdirde soğukken gevrek olmayacaktır;
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Tao Limao Net Kırmızı Küçük Twist El Yapımı Atıştırmalıklar Atıştırmalıklar Baharatlı Kahverengi Şeker Torbaları FCL Atıştırmalıklar Yiyecek Tianjin Özelliği 19,910 Yuan Kuponu Alın
