Son yıllarda herkes deniz ürünlerini gittikçe daha çok seviyor, özellikle sıcaklık biraz yükseldikten sonra, sahildeki umami çeşitleri arttı ve fiyatı nispeten ucuz ... Kumsaldaki insanların yemek için dağlara güvendikleri söyleniyor. Deniz mahsulleri en çok yenildiğinde ve atalar bunu yıllarca yedikleri için, deniz mahsulleri yemek için kendi ipuçlarını da buldular.
Bugün örnek olarak Pippi Karidesini alacağız.Kişisel en sevdiğim deniz ürünü Pippi Karidesi, büyüklüğüne bakmayın ama tadı o karideslerden çok daha güzel. Ancak, Pippi karidesi lezzetli ve lezzetlidir.Kabuğunu soymak da gerçek Mafa, ama aslında bu sadece doğru yöntemi bulamadığınız içindir.Bu, sahildeki insanlar için bir sorun değildir.Uzmanlar, Pippi karidesini yerler ve bu "mekanizmayı" bulurlar. "On saniyede birini soyun, netizen: Bu harika!
Pek çok insan, Pipi karideslerini yerken içindeki eti yemek için makas gibi aletlere ihtiyaç duyar.Pipi karideslerinin daha sert bir kabuğu vardır ve çapraz bıçak üzerinde bazı dikenler vardır. Yaralanma riski var ama makasla yemek yemenin yolu çok zahmetli. Deniz kenarındaki ustalardan karides yemeyi öğrenelim. Çok hızlı ve verimli.
İlk olarak, beşinci bölümün pozisyonu olan karides gövdesinin uçtan yukarıya doğru sayarak üstteki "fermuarını" bulmamız gerekiyor. Daha sonra bu parçayı elinizle sıkıştırın ve karides kabuklarının kolayca düşmesi için sağa sola sallayın. Sonra karides kafasını sıkıştırdık. Yavaşça bu kısımdan yukarı doğru kırılır ve karides tamamen ve basit bir şekilde çıkarılabilir.Biri on saniyede yapılabilir ki oldukça hızlı olduğu söylenebilir.
Başlangıçta herkes biraz paslanmış ve daha yavaş olabilir, ancak birkaç tane daha yediğiniz sürece, verimliliğin artırılmasını sağlamak için ustaca soyabilirsiniz!