İçindekiler: 2 yumurta, yarım elma, biraz düşük glütenli un, biraz pişmiş çörek otu
Baharat: uygun miktarda tereyağı, uygun miktarda şeker
adım:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Yarım elma alın, kabuğunu soyun ve çekirdeklerini küçük küpler halinde kesin.
3. Tavada tereyağını eritin.
4. Doğranmış elmaları ve biraz şeker ekleyin.
5. Şeker ilave edildiği için birkaç kez kavurulduktan sonra biraz çorba çıkacaktır, kapağı 1-2 dakika kapatınız.
6. Elmalar yumuşayana ve çürüyene kadar kavrulduktan sonra biraz pişmiş çörek otu tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun.
7. Yumurtaları bir kaseye koyun ve biraz şeker ekleyin.
8. Yumurtalar kırıldıktan sonra biraz düşük glütenli un ekleyin.
9. Parçacık içermeyen yumurta hamuruyla karıştırın.
10. Tavayı kısık ateşte çevirin, ince bir tabaka yağ sürün, yumurta hamurunun yarısını dökün ve yumurta kabuğu henüz katılaşana kadar kızartın, kızarmış elmayı 1/4 üzerine yayın.
11: Tüm yumurta kabuğunu bir spatula ile ikiye katlayın ve ardından kenarlarına hafifçe bastırın.
12: Sonra elmalar olmadan ucundan yukarı kaldırın, yumurtanın yarısını elmalarla kaplayın ve hafifçe kızartın.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyaletteki 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum