Pekin'de yiyin, keyfinize bakın
Resim açıklamasını girmek için lütfen buraya tıklayın
Sevgili bebekler, tekrar görüşelim ~ Bugün sizlere benim tarafımdan yayınlanan "Pekin Yemeli Listesi TOP6" nı tanıtacağım. Burada alkış olmalı ~~
Pekin Özel Yemek Sıralaması
TOP1 bakır tencere shabu-shabu
Neden eski Beijing shabu-shabu'yu ilk sıraya koyayım, çünkü bir Beijinger olarak büyüdüğümde sadece iki kez bakır kap shabu-shabu yedim. Geçen hafta bakım bölümünde bir akşam yemeği için bir nimetti, ama gerçekten lezzetliydi. Ağlamak
Herkese 3 restoran önerin: Ritan Shabu-shabu, Yaer Liji Shabu-shabu ve Donglaishun İlk iki dükkanda her kişi için küçük bir bakır kap var ve ikincisi birden fazla kişi tarafından paylaşılabilen büyük bir bakır kap.
Shabu-shabu demişken, Pekinlilerin shabu'yu sevdikleriyle ilgili birkaç şey daha söylemek istiyorum.Söylemeye gerek yok, dilimlenmiş koyun eti ve sığır eti dilimleri kesinlikle mevcut. Mahjong malzemeleriyle yemek yerken shabu-shabu ve kıllı göbeği de seviyoruz (not, Mahjong olmalı ! Bu Pekin Shabu-shabu'nun özüdür) ve bir şişe Arktik Okyanusu neredeyse çarpıktır
TOP2 eski Pekin ızgara barbekü
Dürüst olmak gerekirse, Kore mangalını tercih ettiğim için çok kavrulmuş mangal yemedim ama Pekin'deki en yerel spesiyalitelerden biri olarak yine de burayı tavsiye ediyorum, ne de olsa başka hiçbir yere gitmedim. Yerde eski Pekin barbeküsü görüldü
Şahsen buradaki herkese ünlü barbekü Wan'ı tavsiye ederim, ancak Pekin'deki en ünlüsü muhtemelen Houhai'deki barbekü sezonu, ama şahsen bunun ortalama olduğunu düşünüyorum
TOP3 Eski Pekin Kızarmış Erişte
Aslında, Zhajiang Noodles, aile tarzı seriye aittir. Temelde, otantik Pekinliler onları evde yapabilirler. Ayrıca, Tianjin'de ve Pekin dışındaki diğer bölgelerde de yenebilirler. Adından da anlaşılacağı gibi, kızarmış erişte kızartması sosu var, ancak kızartılmış sosun yanı sıra rendelenmiş salatalık, kıyılmış turp (kalpte tatlı), soya fasulyesi vb. Kişisel damak tadına göre farklı yemekler olacak.
Genelde evde erişte yiyorum, sadece yediğim tek Haiwanju'yu tavsiye ediyorum, bir zincir dükkan ve tadı güzel.
TOP4 Pekin ördeği
Pekin'e geldiğinizde nasıl olur da kızarmış ördek yemeyebilirsiniz? 4. sırada yer almamın nedeni yemek yemeyi sevmem, hahaha. Kızarmış ördek temelde iki şekilde yenir, biri ördek dilimleri ve kek ruloları, diğeri ise kalan ördek rafının çorbada Çin lahanası ve tofu ile servis edileceği, eğer uygunsa dışarı da çıkarabilirsiniz.
Pekin'de ördek kızartması yiyebileceğin Quanjude, Dadong Ördeği ve ucuz dükkanlar gibi pek çok yer var. Aslında yol kenarındaki Pekin mutfağını pişiren herhangi bir restoran iyi ve hiç de tatsız olmayacak.
TOP5 kızarmış sivilce buğdayı
Tavada kızartılmış erişte, Pekin'de özel bir kızarmış erişte çeşididir. Tadı yumuşak ve serttir, daha çiğnenir, daha hoş kokulu, pürüzsüz ve lezzetli ve besleyici yönden zengindir.Kişisel olarak biraz yağlı olduğunu düşünüyorum ama dışarıda nerede yiyebilirim?
Kızarmış topaklar helal yemeklere ait olduğu için, Pekin'deki otantik kızarmış topakların çoğu, Huguosi snack bar gibi helal restoranlarda bulunur.Huguosi atıştırmalıkları söz konusu olduğunda, madenleri temizlemenize yardımcı olacağım.Ana mağazanın ülke dışından daha fazla turisti var. Garanti edemem, diğer şubelere gitmenizi öneririm
En iyi 6 ev yemekleri
Bunu genel hatlarıyla söylediğimde formalite icabı olduğumu düşünüyor muyum, ama Pekin'de Pekin soslu kıyılmış domuz eti, sirke yosunu, kavrulmuş köfte, hardal köfte, mochi tofu, şeker böreği meyvesi gibi çok sayıda lezzetli ve ünlü ev yapımı yemek var ... Konuşmayı bitiremiyorum ve Helal ile helal olmayan yemekler arasında epeyce fark var. İleride fırsatınız olursa, yavaşça konuşalım
İşte herkes için 3 iyi restoran, biri helal mutfağıyla Dong Lai Shun, diğeri ev tarzı ve ucuz yemeklerle Reid Roast Duck, diğeri ise daha meşhur Tavşan Ye.
Yukarıdakilerin hepsi önerilen Pekin spesiyaliteleri.Bekle, Pekin atıştırmalıklarından bahsetmedim bile Endişelenme, Pekin atıştırmalıkları o kadar meşhur ki onları nasıl unutabilirim.
Manşetlere daha heyecan verici bir ilgi: Eski Pekin hikayesi
