Buharda pişirilmiş çörekler ekmekten daha güzel kokuludur! Bu tür bir makarna salya akıyor gibi görünüyor ve bir ısırık yemeyi bırakamıyorum!
Küçük kabuklu bir tencereye bakmak, şirin mi? Bu tür kabuklu çiçek rulolarını ilk kez yapıyordu ve oldukça başarılıydı. Birkaç gün önce annemin evine döndüm ve kendi evimde yetiştirdiğim bir balkabağı aldım, yarısını kestim ve lapayı pişirdim, kalan yarısını birkaç gün yemedim. Bütün aile Hanamaki yemeyi sever, bu yüzden sadece buharda pişirin. Hadi birlikte nasıl yapılacağını görelim.
Yemek çubuklarının kullanımı gerçekten büyük, sadece bir yemek çubuğu yeni bir makarna şekli yapabilir.
Kabuklu Hanamaki böyle görünüyor.
500 gram un, 3 adet kabak ve 3 gram maya.
Karıştırırken hamur haline getirin.
Erişte biraz daha yumuşaktır ve iki katına çıkarılmalıdır.
Eşit büyüklükte çörek hamurunu kesin.
Uzun bir birleşim şekline getirin ve yağ uygulayın.
Sonra aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve dikey çubuğa eşit şekilde bastırmak için yemek çubuklarını kullanın.
Her şeye basıldıktan sonra böyle görünüyor.
Yemek çubuklarını ortaya yerleştirin ve eriştelerin dört köşesini birlikte katlayın.
Güzel bir kabuklu çiçek rulosu hazır, sadece yemek çubuklarını çıkarın.
Buharlı pişiricideki yağı fırçalayın, bitmiş Hanamaki'yi tencereye düzgünce koyun, 10 dakika uyanın ve ateşte buharlayın.
Ateş 20 dakika kaynayacak ve buharda pişirilecek, yemek ister misin?
Elektrikli bir tavada kızartılmış birkaç tane kaldı ve kızartma daha güzel kokulu, deniz kabuğu ruloları hazır ve yemek başlıyor. Hanamaki ile 2 tabak kızartıyorum Servis için çok fazla. Hanamaki'yi sever misin? Hanamaki'yi sık sık yapar mısın?
