10 klasik karides yöntemi, aroma dolu, lezzet dolu, detaylı adımlar, koleksiyona değer
Nane Karidesi
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, iki yemek kaşığı kızarmış toz / Karides 300g / Bir tutam tuz / Biraz şeker / Nane yaprakları / Salata sosu
Adım 2: Tuzu ve şekeri kızartma tozuna koyun ve iyice karıştırın, uygun miktarda saf su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın, nane yapraklarını yıkayın ve ince doğrayın, nane yapraklarını karıştırılmış kızartma tozuna koyun ve iyice karıştırın
Adım 3: Karidesleri yıkayın ve sudan sıkın, karıştırarak kızartılmış hamurun içine koyun, tavadaki yağı gevşetin ve% 50 yağ sıcaklığına kadar ısıtın, macuna sarılı karidesleri tek tek yağ tavasına koyun ve kızartın Hafif sarı olana kadar yiyip tabağa servis edebilirsiniz, salata sosu ile batırın, çok lezzetlidir.
Haşlanmış karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 500 gram karides / 2 diş sarımsak / Zencefil bir / Yeşil soğan düğüm bir / 2 yemek kaşığı balzamik sirke / Hafif soya sosu / 2 kürdan
Adım 2: Zencefili yıkayın ve dilimleyin, sarımsağı ezip püre haline getirin, hafif soya sosu, balzamik sirke ve ezilmiş sarımsağı bir daldırma sosu yapmak için karıştırın, karidesleri çıkarın, tencereye bir kaşık su ekleyin ve önce kaynatın, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı tencereye koyun
3. Adım: Karidesleri tencereye koyun ve haşlayın, toplayın, tencerede bulunan karidesler kırmızıya dönüp eğilip suda yüzdü, yani karidesler pişmiş demektir. Yemek yediğinizde, bir tabağa koyun ve sosa batırın, tadı gerçekten çok güzel!
Fırında Tuzlu Karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 500 gram taze karides / Bir avuç dolusu karabiber alın / 20 gr biberiye / 10 dilim zencefil / Kaba deniz tuzu 1000g, alüminyum folyo kağıdı hazırlamak için aletler, mutfak kağıdı
Adım 2: Kaba deniz tuzunu fırın tepsisine düz bir şekilde yayın Karidesin üzerine küçük bir kase tuz bırakmayı unutmayın.Karidesleri serpin.Karides ipini çıkarın ve karidesleri yıkayın.Suyu özel mutfak kağıdı ile boşaltın. Karidesleri iri tuzun üzerine teker teker serpip biberiye ve zencefil dilimleri koyduktan sonra ince bir tuz tabakası serpip, karidesleri yerleştirdikten sonra alüminyum folyo ile kaplayın.
Adım 3: Önce fırını önceden ısıtın, üst ve alt ısıyı 200 derecede açın, karidesleri 15 dakika pişirin ve sonra çıkarın Lezzetli tuzlu karides, bir damla su veya yağ olmadan yapılır.
Kızarmış Karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 400 gram taze karides, zencefil köpüğü, sarımsak köpüğü, fasulye salçası, sirke, hafif soya sosu, fermente pirinç, domates sosu, yeşil soğan, nişasta, yemeklik şarap, biber
Adım 2: Isınması için tavaya uygun miktarda yağ koyun, karidesleri tavaya koyun ve karidesleri renk değişene kadar her iki taraftan kızartın.Tencerede alttaki yağı bırakın, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini kokulu olana kadar küçük bir ateşte ekleyin, ardından pişirme şarabını ekleyin. Alkol, fermente pirinç, domates sosu, biber ve hafif soya sosu olarak buharlaşır.
Adım 3: Karidesleri tencereye koyun, karidesleri sosu ıslatın, tekrar sirke ve su nişastası ekleyerek suyunu biraz toplayın, küçük yeşil soğan serpin ve tavayı tabağa koyun. Lezzetli, tatlı ve ekşi karidesler yağda kızartılır Yemeye başlayın
Longjing Karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 500 gram karides / Mısır nişastası 2 yemek kaşığı / Yumurta bir / Bir çorba kaşığı şarap pişirme / Yemek yagı / Bir çorba kaşığı Longjing çayı
Adım 2: Karidesleri yıkayın, suyu boşaltın, pişirme şarabını, yumurta beyazını ekleyin ve iyice karıştırın, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve eti daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için buzdolabında 20 dakika bekletin.
Adım 3: Çay yapraklarını kaynar suya batırın, ilk temizlikten sonra suyu dökün, yaklaşık 50 ml ikinci çayı kullanın, tencereye yağ ekleyin, karidesleri tekrar tencereye koyun, karidesleri alın ve daha sonra kullanmak üzere yağı boşaltın
Adım 4: Tencerede biraz baz yağ bırakın, karidesleri dökün, uygun miktarda tuz koyun, demlenmiş çayı dökün ve çay yapraklarını birlikte karıştırarak suyunu toplayın, ardından tabağı süslemek için nane yaprakları ekleyin ve karidesler bitmiş olur.
Izgara karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, taze karides, yarım soğan, 10 gr kuru kırmızı biber, 3 gr biber, uygun miktarda zencefil, sarımsak; sosu yapın: bir kaşık pişirme şarabı, iki kaşık hafif soya sosu, biraz tuz ve iyice karıştırın;
Adım 2: Karides ipliğini almak için bir kürdan kullanın, karides kafasını kesmek için makas kullanın, bir tavada ısıtın - zencefil, sarımsak ve kuru biberi kokulu olana kadar koyun - sonra soğanı ekleyin, işlenmiş karidesleri tavaya dökün ve kızartın , Karides gövdesi kırmızıya dönünce sosu dökün
Adım 3: Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereyi örtün ve 2 dakika pişirin (buğulanmanın gerçek anlamı) Doğranmış yeşil soğan ve susam serpiştirin Kokulu ve lezzetli kavrulmuş karidesler yenebilir.
Nyonya Ananas Karidesi
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları, 100 gram taze karides hazırlayın / Yarım ananas / Yarım kırmızı biber / Bir çorba kaşığı şarap pişirme / Yeşil fasulyeler / Tay biber sosu tadı / Bir tutam tuz / Tavuk özü
Adım 2: Önce pişirme şarabını koyun, karidesleri alın ve 10 dakika bekletin, kırmızı biberi baklava şeklinde doğrayın, ananası yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve tencerede yeşil fasulyeleri pişirin.Yeşil fasulyeleri alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
Adım 3: Yağı ısıtmak için tavaya koyun, karidesleri renk değişene kadar tavada kızartın, karidesleri alın, alt yağı tavada bırakın, sıcak sosu tavada küçük kabarcıklara kadar kızartın, karidesleri tavaya koyun ve acı sosla iyice karıştırın, kırmızı biber ekleyin , Yeşil bezelyeyi koyun, son olarak ananası tencereye başlamak için suyu toplamak için koyun.
Tereyağlı Kızarmış Karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 300 gram taze karides / Tuz miktarı / 25 gram tereyağı / Biraz biber / 2 diş sarımsak / Zencefil bir / Bir yeşil soğan / Sarımsak filizi / Kırmızı biber / Limon bir
Adım 2: Taze karidesleri işleyin, karides kafasını çıkarın, kalan karides kabuğunu soyun, karidesin arkasını bir bıçakla dikkatlice kesin, karidesleri yıkayın ve 8 dakika biraz limon suyuyla marine edin, sarımsağı sarımsakla kesin , Zencefili zencefilli pirinçle kesin, kırmızı biberi halkalar halinde kesin, sarımsak filizi ve arpacık soğan
Adım 3: Tavayı ısıtın ve tavada tereyağını eritin, ardından zencefilli pirinci ve sarımsaklı pirinci ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kavurun.Sonra, sarımsak filizlerini ve yeşil soğanları tencerede güzel kokulana kadar kızartın. Marine edilmiş karidesleri tavaya koyun ve Rengini değiştirmek için karidesleri ters çevirin ve renk değişene kadar kızartın. Kırmızı pul biber halkalarını serpin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, limon ve arpacık soğanı ile süsleyin Lezzetli bir tereyağlı karides hazır!
[Sarımsaklı erişte ile sırtı açık karides]
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 600 gram taze karides, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, erişte (erişte kaynar suda ıslatılır), yeşil biber ve kırmızı biber, ince doğranmış ve bir kenara koyun
Adım 2: Taze karideslerin karideslerini kesin.Karideslerin ayaklarını birlikte kesmek en iyisidir.Sonra karideslerin sırtlarını makasla kesin.Karidesleri kürdan ile çıkarın.Karidesler temizlendikten sonra düz olarak kesme tahtasına serilir. , Karidesin buharda pişirildikten sonra küçülmesini önlemek için bir bıçağın arkasıyla hafifçe doğrayın
3. Adım: Şehriye bir tabağa yayın, karidesleri tek tek erişte üzerine koyun, tencereye uygun miktarda yağ koyun, hazırlanan sarımsak, zencefil ve soteleyin, ardından yeşil biber ve kırmızı biberleri ekleyin. Tencereyi birlikte kızartın, baharatları ekleyin, bir çorba kaşığı istiridye sosu, bir çorba kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, uygun miktarda tuz, eşit şekilde karıştırın ve bir kasede servis edin, kızarmış malzemeleri tencereye eşit şekilde yayın. Karidesin üzerinde bir tencerede su kaynatın, tencerede bulunan erişte karidesini 5 dakika buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, sade ve lezzetli sarımsaklı erişte açık karides tamamlandı
[Tayland hindistan cevizi körili karidesi]
uygulama:
İlk adım: malzemeleri hazırlayın ve baharatlayın, taze karides (karidesleri kesmek için makas kullanın, karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın) soğan / darı biberi / köri ezmesi / balık sosu / limon / hindistan cevizi sütü / doğranmış fesleğen
Adım 2: Soğanı ve darı biberini küçük parçalar halinde kesin, tavaya uygun miktarda yağ koyun, orta ateşte açın ve kokuyu almak için önce soğanı kızartın, karidesleri tavaya koyun ve rengini değiştirmek için kızartın, uygun miktarda kaynar su, köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ekleyin , Balık sosu, tuz, limon suyu, suyu toplanana kadar pişirin
Adım 3: Tavaya başlamadan önce doğranmış biberleri serpin, ardından köri karidesinin yuvarlanmaya devam etmesine izin verin, sonra tavaya koyun, fesleğen yapraklarını serpin, cazip Tayland hindistan cevizi körili karidesi servise hazır!
Krizantem Hikayesi
Bu 10 lezzetli karides tarifi basit, iyi malzemeler ve besleyicidir. Bu bahar, karidesin tadını hissedelim. Karides seviyorsanız, kaçırmayın ^ _ ^
Bu grafik çalışma Juzi Food'un orijinal hikayesidir.Her resim ve her paragraf gönülden çekilir ve yazılır.Umarım sizlerle sağlıklı bir yaşam sürmek ve büyümek. Dikkatiniz, iletmeniz ve yorumlarınız, kardeş Juzi'ye en büyük teşvik ve destektir. Sağlıksız öz-medya hesaplarından intihal, resim çalma ve ihlal soruşturulmalıdır. Yazar, yasal sorumluluk alma hakkını saklı tutar.
