Xiamen'de hava son zamanlarda değişti, soğuk ve sıcak dalgalandı ve bahar gribi de şiddetleniyor ve boğazınızı rahatsız etmek çok kolay.Bu yüzden bugün tavsiye edilen yemek kamkat sosu. Soğuk algınlığının neden olduğu öksürük ve boğaz ağrısının iyi bir rahatlama etkisi vardır.Sos kısa süre saklanabilir.Sadece lezzetli değil aynı zamanda pratiktir.Evde mutlaka olması gereken kaliteli bir içecektir ve tüm aile onu sever.
Malzemelerin listesi:
Kumkat 500g / Sarı kaya şekeri 60g / Tuz 10g / 10 ml limon suyu
araç:
Hava geçirmez tank / mutfak robotu (hava geçirmez tank sterilize edilmeli ve nemi silmek için dezenfekte edilmelidir)
Pişirme adımları
ilk adım: Kumkuatları bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
İkinci adım: Kamkat yüzey kalıntısını elle ovalayın
[Orta boy meyve 5 kg] Mevsimlik taze meyve Guangxi Rong'an pürüzsüz kabuklu kamkat Guilin içermeyen çıtır tatlı kamkat portakal 39,8 satın alüçüncü adım: Temizledikten sonra 20 dakika bekletin
dördüncü adım: Islatılmış kumkuatı tekrar durulayın, ikiye bölün ve tohumları bir kürdan ile çıkarın.
beşinci adım: Bir tencerede suyu kaynatın, kumkatları ekleyin ve suyu çıkarmak için 2 dakika pişirin.
Altıncı adım: Mutfak robotunu önceden yıkayın, kumkuatı mutfak robotuna koyun, 200 ml soğuk su dökün
Yedinci Adım: Kumkatları kırmak için bir mutfak robotu kullanın ve onları daha hassas bir şekilde dövün
Sekizinci adım: Çırpılmış kamkat suyunu temiz bir tencereye dökün ve orta ateşte kaynatın.
9. Adım: Kaya şekeri koy
Onuncu adım: Kaya şekeri tamamen eriyene ve buhar dağılıncaya kadar kaynatın, koyulaşana kadar pişirmek yaklaşık 20 dakika sürer. Tencereye yapışmamak için tüm sürecin bir kürek ile sürekli olarak küreklenmesi gerekir.
On birinci adım: Meyve suyuna sıkılmış limon
On ikinci adım: Limon suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak konserve yapın.Soğuduktan sonra buzdolabında bir hafta saklanabilir.Su veya yağ almamayı unutmayın
On üçüncü adım: Sadece kapatın ve buzdolabına koyun, hemen bir fincan yapın ve tadı harika!
İçmek istediğinizde bir kaşık alın Ilık su portakal suyuna benzer Tadı ve tadı güzel, öksürüğü giderici etkisi var Tüm çocuklar ve yaşlılar yiyebilir.
Kamkat sosu, Rahibe Juzi tarafından pişirilen 317. lezzettir.Özellikle eritmek için kaya şekerinin eklenmesi sürecinde tüm sosu yapmak sabır gerektirir, tüm sürecin ajite edilmesi ve gözlemlenmesi gerekir ki bu da hala çok özen gerektirir. Ek olarak, mühürlü depolamanın özel özellikleri nedeniyle, kapalı kavanozda su lekesi olmamalıdır, aksi takdirde bitmiş kamkat sosunun bozulmasını hızlandırır ve raf ömrü çok uzun olmaz, bu nedenle bittikten sonra mümkün olan en kısa sürede yapmak daha iyidir. Ye bunu
Bugün Rahibe Juzi de ılık suya batırılmış bu kamkat sosundan bir bardak içti.Tadı gerçekten güzel, boğaz ağrısı ve öksürüğü bir ölçüde rahatlatabilir.İçmek daha rahat. Bununla birlikte, yemek söz konusu olduğunda, diyet terapisi hakkında sık sık söylediğimiz şey, yavaş yavaş biriken kademeli bir süreç olduğudur.Etki, her bireyin fiziğinin farklılığına göre değişir.Yani kötü bir öksürüğümüz varsa veya soğuk algınlığı ve ateşimiz varsa, ilk tercihimiz Hastaneye gittiğinizde sağlık en önemli şeydir.Tabii ki yemek hayal kırıklığına uğramamaktır.Vaktiniz olduğunda yine de bu kamkat sosu yapabilirsiniz.Peki bir hafta içinde için!
Bu grafik çalışma Juzi Food'un orijinal hikayesidir.Her resim, her paragraf gönülden çekilir ve yazılır.Umarım sizlerle sağlıklı bir yaşam sürmek ve büyümek. Dikkatiniz, iletmeniz ve yorumlarınız, kardeş Juzi'ye en büyük teşvik ve destektir. Sağlıksız öz-medya hesaplarından intihal, resim çalma ve ihlal soruşturulmalıdır. Yazar, yasal sorumluluk alma hakkını saklı tutar.