Bu 12 ev yapımı yemeği öğrenin, her gün ne yiyeceğiniz konusunda endişelenmeyin, tüm aile bundan hoşlanacak
Musu Eti
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 1 küçük zencefil / 2 diş sarımsak / Yarım salatalık / 1/2 yeşil soğan / Yarım havuç
200 gr yağsız et / Mantar 100g / Yeşil biber / Kırmızı biber / Yumurta iki / Tat vermek için tuz / Tavuk Esansı Orta / Hafif soya sosu / Şarap pişirme / Nişasta / 1 tatlı kaşığı şeker / 1 kaşık istiridye sosu
Adım 2: Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, nişasta ekleyin, pişen şarabı tek yönde karıştırın ve 10 dakika bekletin Salatalığı eğik parçalara kesin, sonra bıçakla elmas şeklinde kesin, taze soğanları eğik kısımlara ve havuçları kesin. Elmasları kes
Adım 3: Yumurtaları parçalayın, yumurta sıvısını iyice karıştırın, sıcak tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, tavada yumurtaları kavurun, alt yağı tavada bırakın ve yağsız eti renk değişene kadar kızartın. Yağsız kızartılmış eti bir kenara itin, zencefil ve sarımsağı tavaya koyun ve soteleyin
Adım 4: Sonra yeşil biber, kırmızı biber, salatalık, havuç ve mantarı tavaya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tuzu, tavuk özünü, istiridye sosu, hafif soya sosu, şekeri ekleyin, tekrar karıştırın ve son olarak yumurtaları dökün ve iyice karıştırın. Serve, Mushu eti, bitir
Haşlanmış Patlıcan
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 2 patlıcan / 2 adet taze soğan / 2 darı biber / Biraz biber / Tat vermek için tuz / Biraz şeker / 1 zencefil / 2 diş sarımsak / Hafif soya sosu / Bir çorba kaşığı şarap pişirme / 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi / Nişasta
Adım 2: Şekilde görüldüğü gibi malzemeleri kesin ve bir kenara koyun.Patlıcanı yıkayın, her iki ucunu çıkarın ve parçalara ayırın, ardından şeritler halinde kesin, hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin, tencerede yağı gevşetin ve ısıtın, suyu boşaltmak için patlıcanı çıkarın ve tencereye koyun İçini yumuşayana kadar kızartın, patlıcanı alın ve daha sonra kullanmak üzere yağını boşaltın.
Üçüncü adım: alt yağı tencerede bırakın, kokuyu patlatmak için sarımsaklı pirinç, zencefilli pirinç, fasulye ezmesi, kırmızı biber halkası ekleyin, patlıcanı tencereye koyun, hafif soya sosu ekleyin, pişirme şarabını eşit şekilde karıştırın, tuz ve beyaz şeker ekleyin, Biber, nişastayı kaynatmadan önce suda eritin, ardından koyulaştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin
Yanan Chili
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 5 yeşil biber / Zencefil bir küçük / 3 diş sarımsak / Domates bir / Bir yeşil soğan
Susam yağı 1 yemek kaşığı / Hafif soya sosu / Balzamik sirke / Tat vermek için tuz / Tavuk özü 1 çay kaşığı
Adım 2: Yeşil biberleri yıkayın, yıkadığınızdan emin olun, suyu mutfak kağıdı ile silin ve ızgara ağına koyun.Fırını önceden 200 derece ısıtın, üst ve alt ateşini açın, yeşil biberleri fırına koyun ve 15 dakika pişirin
3. Adım: Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayın ve doğrayın, domatesleri yıkayın, üstüne çapraz bıçak çekin, kaynatmak için tencereye su ekleyin, domatesleri tencereye koyun, otomatik olarak soyulur, 3 dakika pişirin, pişmiş domatesleri alın, kesin Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ile büyük bir kaba koyun.
Adım 4: Biberleri kavurduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, biberin kabuklarını soyun, biber tohumlarını çıkarın, soyulmuş biberleri elinizle filamentlere ayırın ve büyük bir kase soğan, zencefil, sarımsak, tuz, tavuk özü, susam yağı, çiğ Pompa, balzamik sirke ile iyice karıştırın ve bir tabakta tadını çıkarın
Double Pepper Balık Kafası
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, gümüş sazan kafası / Zencefil / Sarımsak / Tuz / Sıvı yağ / Şeker / Tempeh / Şarap pişirme / Kişniş / Hainan Acı Sos / Hunan Kıyılmış Biber / Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu / Arpacık
Adım 2: Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.Bir yeşil soğanı kaydedin ve balık kafasını marine etmek için uzun parçalara kesin.Pişirme şarabı, yeşil soğanı, zencefili ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin. Bir dakika, arpacık soğanı suyundan sıkın ve balık kafasını birlikte marine edin (balık kafasını yıkayın ve ortasından kırın ve ardından tadı için balığın üzerinde iki kez kesin)
Adım 3: İki çeşit doğranmış biberi ayrı ayrı kızartın, önce Hainanese chili sosunu kızartın.Isıtmak için tavaya uygun miktarda yağ koyun, önce sarımsağı ekleyin ve soteleyin, ardından chili sos, tempeh, buharda pişmiş balık soya sosu ve uygun miktarda tuz ekleyin. Şeker, eşit şekilde karıştırın, Hunan kırmızı doğranmış biberi kızartmakla aynıdır, yağı tavaya koyun, doğranmış biber, tempeh, buharda pişmiş balık soya sosu, tuz, şeker ekleyin, tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın
Adım 4: Marine edilmiş balık kafalarını daha büyük bir yemek tabağına yerleştirin, rendelenmiş zencefili ve yeşil soğanları çıkarın, kızarmış çift biberleri balıkların başlarına koyun ve 10 dakika buharda pişirin Sadece ateşi kapatın ve 3 ~ 5 dakika buharda pişirin. Kapağı açmayın.Son olarak çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin. Son derece lezzetli bir duble biberli balık kafası servise hazır! Salya sürekli akıyor, acele et ve öğren!
Kıyılmış Dana Kızartması
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 3 yeşil biber / Yarım havuç / Bir kereviz / Bir yeşil soğan / 350 gr sığır eti / Nişasta 15g / Tavuk özü 1 çay kaşığı / Bir çay kaşığı şeker / Zencefil bir / 2 diş sarımsak / Hafif soya sosu / Yemeklik yağ 45ml / Tat vermek için tuz
Adım 2: Arpacık soğanı, doğranmış yeşil soğan, dana eti, havuç, yeşil biber ve kerevizi kesin. Zencefil ve sarımsak tokatlanıp daha sonra kullanılmak üzere doğranır, kıyılmış dana etini nişastaya koyun ve iyice karıştırın, yağı tavada ısıtın, kıyılmış dana etini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
Adım 3: Alt yağı tencerede bırakın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, yumuşayana kadar yeşil biber ve havuç parçalarını ekleyin, dana parçaları ekleyin ve iyice karıştırın, hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin ve servis etmek için tavuk özünü karıştırın. Tadını çıkar! Tavada kızartılmış lezzetli küçük dana parçaları, çok lezzetli, her lokmayı özlüyorum
Ev Yapımı Patates Cipsi
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 500 gram patates / 30 ml yemeklik yağ / 2 adet taze soğan / 3 diş sarımsak
10 kuru biber / Tat vermek için tuz / Bir çay kaşığı şeker / Soya sosu bir çorba kaşığı
Adım 2: Patatesleri soyun, arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanı kesin, sarımsak dişlerini ezin ve sarımsakları kesin, küçük parçalara ayırın ve patatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
Adım 3: Tencerede yağı ısıtın, kuru biber ve sarımsağı tencereye ekleyin ve soteleyin, patates cipsi tencereye koyun ve şeffaf olana kadar karıştırın, tuz ve şeker ekleyin, soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereye başlayın Yükleniyor
Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 400 gram domuz kalçası / 5 sarımsak filizi / Yeşil soğan / 2 kırmızı biber / Tempeh 30 gr zencefil / Sarımsak, fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı / Bir çay kaşığı soya sosu / 1 yemek kaşığı yemeklik şarap / 30 ml yemeklik yağ / 10 gram karabiber / Bir çay kaşığı şeker / Tat vermek için tuz
Adım 2: Domuz etini bir tencerede soğuk su altında yıkayın, domuz etini suya batırın, karabiber, şarap, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin Sarımsak filizlerini yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı ince dilimler halinde kesin ve kırmızı biberi kesin. Kısa bir bölüm, haşlanmış domuz etini soğuk suda ıslatın ve sonra suyu kurutmak için alın
Adım 3: Domuz etini ince dilimler halinde kesin, yağı tavaya koyun ve ısıtın, ardından kesilmiş domuz dilimlerini tavada yağ hafif sarı olana kadar kızartın, kızartılmış eti bir kenara itin, tempeh ve fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. Boşaltmadan önce fazla yağ varsa bir kaseye koyun.
Adım 4: Kırmızı biber dilimlerini, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini, tuzu, şekeri ve diğer baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sarımsak filizlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın, ardından servis edin ve servis yapın! İki kez pişirilmiş domuz eti lezzetli sarımsak filizlerini kaçırmayın!
Organik Taze Mantarlar
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 400 gram organik shiitake mantarı / Üç kat et 200 gram / Bir yeşil sarımsak fidanı / Zencefil bir / Sarımsak
Hafif soya sosu / Yarım kaşık soya sosu / Kurutulmuş biber / Yarım kaşık biber / Tat vermek için tuz
Adım 2: Mantarları kalın dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, sarımsak filizlerini doğrayın, kuru biberi ince dilimler halinde kesin, üç tabakalı eti tavada kızartın. Fazla yağı dökün, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin , Biberleri kokulu olana kadar kurutun, shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve pişene kadar karıştırın, kaynatmadan önce yeşil sarımsak filizi serpin, çok basit ve lezzetli bir ev yapımı yemek, organik taze shiitake mantarları hazır!
Cay Sum Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 300 gram choy sum / 100 gram yağsız domuz eti / 40 gram doğranmış biber / Şeker 10g / Tat vermek için tuz
40 ml yemeklik yağ / Hafif soya sosu 20ml / Mısır nişastası bir çorba / Sarımsak filizi / Dilim zencefil
Adım 2: Yağsız domuz etini yıkayın ve kıyma haline getirmek için bir parça zencefil ekleyin, mısır nişastası ekleyin ve bir yönde iyice karıştırın, choy suyunu yıkayın, tencerede suyu kaynatın, choy miktarını tencereye koyun ve renk değişene kadar haşlayın. Soğuk suda, lahanayı toparlayın ve daha kolay doğranması için sıkma suyunu alın.Lahanayı doğradıktan sonra suyu sıkarak tekrar kuruması için sarımsak filizlerini doğrayın.
Adım 3: Yağı ısıtmak için tencereye dökün, önce doğranmış biberleri tencereye koyun ve yüksek ateşte soteleyin, kıymayı dökün ve tencerede kıymayı karıştırın, doğranmış doğranmış lahanayı ekleyin, hafif soya sosunu, tuzu, şekeri karıştırın ve son olarak ekleyin Sarımsak filizlerini yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve choy kalbini kıyma ile karıştırın.
Hardal yumrulu kızarmış domuz eti
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 300 gram yağsız et / Hardal kafa 200g / Küçük yeşil soğan / 3 diş sarımsak / Tavuk özü 1 çay kaşığı / Bir çay kaşığı şeker / 1 yemek kaşığı mısır nişastası / Hafif soya sosu / Bir çorba kaşığı şarap pişirme / Havuç bir / Kırmızı dolmalık biber
Adım 2: Havuçları yıkayın ve parçalayın, dolmalık biberleri yıkayın ve parçalayın, yağsız eti yıkayın ve parçalayın, hardalı yıkayın ve parçalayın, sarımsak karanfilini mısır nişastası ekleyin, şarap pişirme, hafif soya sosu yağsız ete ekleyin ve 10 dakika marine edin , Yağı tavada ısıtın, rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar tavada kızartın
Adım 3: Alt yağı tencerede bırakın, sarımsaklı pirinç, dolmalık biber ve havucu ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, rendelenmiş domuz eti ve hardal yeşillikleri ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin, şeker, tavuk özü ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın (tüm işlem yüksek ateşte Karıştırın, yüksek ateş, malzemelerin aromasını kızartabilir) Tavaya başlamadan önce yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın ve tencerede servis edin.Ev yemeklerinde servis yapın ve domuz etini hardalla karıştırın.
Kıymalı Havuç Kızartması
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, bir havuç, bir yeşil soğan, 200 gram yağsız et, doğranmış yeşil soğan, havuç rendeleyin, biraz tuz serpin, 5 dakika boyunca alıp marine edin, suyla durulayın ve yağsız eti kıyma şeklinde kesin , Mısır nişastası koyun, hafif soya sosu, şarap pişirin, 10 dakika marine edin
Adım 2: Tavaya yağı koyun, önce kıymayı tavaya koyun ve pişene kadar kavurun, ardından havuçları ilave edip karıştırın, biraz tuz ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tavayı koyun.Besinli ve sağlıklı evde havuç kızartması Sonunda yenebilir
Sarı biber soslu fırında kalamar
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 800 gram taze kalamar / 2 yemek kaşığı sarı biber sosu / Kırmızı biber / Bir çay kaşığı şeker / 5 diş sarımsak / 1 yemek kaşığı nişasta / 2 adet taze soğan
Adım 2: Kalamarı nişastayla alın ve yıkayın, malzemeleri doğrayın ve bir kenara koyun, tencerede suyu kaynatın ve yıkanmış kalamarı 5 saniyeden fazla olmamak üzere 3 saniye haşlayın, aksi takdirde kalamar eti yaşlanacaktır. Kalamarı küçük parçalar halinde kesin
Adım 3: Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin, ardından şekeri ekleyin, kalamar tencereye koyun ve 3 dakika pişirin, Hainan sarı biber sosu ekleyin ve 2 dakika pişirin , Pişirmeden önce doğranmış yeşil soğanı serpin, yiyebilirsiniz, süper lezzetli
Krizantem Hikayesi
Bu 12 ev yapımı yemeği öğrendikten sonra, her gün ne yediğiniz konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Her yemek klasiktir ve her yemek lezzetlidir. Ailem onu sever. Yemek yapmak zor değildir. Umarım beğenirim ^ _ ^
Bu grafik çalışma Juzi Food'un orijinal hikayesidir.Her resim ve her paragraf gönülden çekilir ve yazılır.Umarım sizlerle sağlıklı bir yaşam sürmek ve büyümek. Dikkatiniz, iletmeniz ve yorumlarınız, kardeş Juzi'ye en büyük teşvik ve destektir. Sağlıksız öz-medya hesaplarından intihal, resim çalma ve ihlal soruşturulmalıdır. Yazar, yasal sorumluluk alma hakkını saklı tutar.
