g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemek Radarı Bu bizim "gece kantinimiz", Beijing Luchuan'er'in stoklarını almak için iyi bir yer

Abone olmak için yukarıdaki "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" yı tıklayın!

Geçtiğimiz günlerde piyasaya sürülen "Geç Gece Kantini" nin yerli versiyonu tüm taraflardan şikayete neden oldu .. "Laotan Sauerkraut'un Üç Kızkardeşi" gibi MAX'in anlamını ihlal eden karakterlerin neden olduğunu anlayamamanın yanı sıra en kafa karıştırıcı olanı içeride görünmesi. Hazır erişte, çıtır sosis ve diğer lezzetler, bunları gerçekten akşam yemeği için yer miyiz?

"Gece kafeteryamız" bazı chukuerma çocuklarının edamame birası içindir. Herkesin kalbinde, sizin ve en iyi arkadaşlarınızın "üssü" olan, hayat hakkında ve ahlaksızca sohbet ettiğimiz tombul bir dükkan var. Gençlik, canlı sesler, bira içmek, dağlarda sohbet etmek, birbiri ardına dizmek, ne kadar rahat olduğundan bahsetmiyorum bile! Bu yazdır! Bugün "Yeme, İçme ve Oyun Arayın" Pekin'de ziyaret edilebilecek en iyi yerlerin bir envanterini verecektir. Atmosfer atmosferle ilgilidir. Birçok ortam göz ardı edilir.

Jingpeng Kushiya

Küçük bel ve et tendonları çok lezzetli ... İkisinin (bilirsiniz) Wangjing bölgesi ile çok canlı oynadığı söyleniyor.Kim otantik gelince, her zaman birbiri ardına var.Aslında gurmeler için lezzetli oldukları sürece Önemli değil. Evleri yemek tezgahları tarzında, çok sayıda masa var ve çok topraklı.

Küçük şiş restoranı, ev sahibi Xia Ming'in şahsen tadına baktıktan sonra, özellikle kavrulmuş buharda pişirilmiş çöreklerle birlikte yağ ve yumuşak kavrulmuş böbrekleri tavsiye etti. Salatalığın tadı güzel, kalp tüpü tam tadı ve tavuk derisi övgüye değer. Farklı insanların çevrede farklı görüşleri var ve bu gerçekçi atmosferi gerçekten seviyorlar. Canlı ve hareketli insanlara Lu Chuan'er, orada oturanlara da konuşma denir.

Şişler büyük değil, on ve yirmi sadece küçük bir avuç ama fiyatı uygun ve iki kişi onu yüz beşten daha azıyla destekleyebiliyor.Fiyat oldukça tatmin edici. Domuz göbeği, et tendonu, küçük bel, frenk soğanı, tavuk ayağı ve arkadaşlarla bir bardak bira gibi tadı çok ağır ve harika, mutlu hayat yeterli.

adres: Wangjing West Road, Chaoyang Bölgesi (BBMG International yakınında)

kişi başına: 50 RMB

Jingkun Garden Restaurant

Orijinal Yongdingmen Yağlı Izgara Şişler

Geçmişte, Pekin'de yemek yiyebilecek az sayıdaki insan arasında Yongdingmen Tianqiao'daki elektrikli ızgara şişler, Pekin Opera Binası'nın% 95'inden fazlaydı ve en iyi kuzu şişlerinden biri yoktu. Bu dükkanda ağırlıklı olarak elektrikli şiş satılıyor. Bu restoran gençken gerçekten tam size göre. Eskiden Yongdingmen otobüs durağındaydım. Yanımdan her geçişimde büyük bir tütsü kokusu aldım. Okuldan ayrıldıktan sonra birkaç şiş yemek zorunda kaldım. Et şişleri ister sekiz kıldan ister yedi kıldan olsun, 20 yılı aşkın bir süre önce olduğu söyleniyor. Tavuk şişleri benim favorim. Kuzu şişleri 5 yuan'a yükseldi, ancak tadı aynı kaldı.

Dürüst olmak gerekirse et şişlerinin kalitesi sabit değil, bazen büyük bazen de küçük ... Et şişleri daha büyükse oldukça yumuşaktır, küçük et şişlerini yakalarlarsa biraz eskidirler.Bu karaktere göre değişir. Tam bir tavuk kalbi olan Daai tavuk kalbi, daha önce yoğun malzemelerle marine edilmişti ve henüz pişirildiğinde sıcak olarak yenmesi gerekiyor ve içinden sos akıyor, doyurucu. Et tendonlarını, tavuk derisini, böbrekleri ve plörotus eryngii'yi tavsiye ediyoruz. Hepsi elektrikli kavrulmuş, yağlı, özellikle kokulu ve kavurmadan önce marine edilmiş gibi hissediyorlar. Pleurotus eryngii özellikle lezzetli, güzel bir tada sahip, yumuşak ve sulu, yemek yorucu değil ve ucuz, demet 2 parça.

Çevre ve hizmet önemli değil Sonuçta çevreyi yemiyoruz, bu mağaza çevreyi görmezden gelmemi sağlıyor.

adres: 21-4 Tiantan East Road (Yuting Köprüsü Kuzey Çıkışı'nın karşısında)

kişi başına: 62 yuan

Fumiao Küçük Deve Barbekü

Little Camel Xi'an'da çok popüler bir barbekü restoranı. Bu sefer Pekin'de açıldı. Bu restoranda sırada çok fazla insan var. Kapıda park etmek özellikle zor. Sadece dolaştıktan sonra ücretli bir park yeri bulabilirsin. Bununla birlikte, yarım saatten fazla bekleyen restoran, şefin kendisi tarafından yapılan ve buna değer bir yemek verecektir. Barbekü yapılan yerin ortamı, ortamı kesinlikle gürültülü. Yeterince sessiz değil, eğer gelip arkadaşlarınla konuşabilirsen, sadece iş hakkında konuş.

Şişler masada devriye geziyor, istediğinizi alabilir ve son olarak imza sayısını kontrol edebilirsiniz. Çok fazla şiş var ve bu barbekü tamamen sığır eti. Yağsız şişler ve sığır eti tendonları var. Sığır eti tendonu oldukça iyidir, güçlüdür, ancak ısırmaz ve rosto çok lezzetlidir.

Aynı zamanda, Shaanxinin gurme atıştırmalıklarını, örneğin etli biangbiang erişte ve buharda pişmiş çörekler gibi çok normal getirdiler. Elbette, Shaanxi halkının çocukluk anıları - Bingfeng soda vazgeçilmezdir. Tiejian kuzu şişlerinin yanı sıra ızgara çörekler ve çıtır ızgara köfte gibi özel yemekler kesinlikle tavsiye edilir.

adres: Lize Xiyuan Binası 314, 2. Kat Kuzey (Donghuqu Metro İstasyonu)

kişi başına: 87 yuan

Tanyang Dükkanı · Barbecue City

Mentougou'nun ünlü Tan Koyun Mağazası çok etlidir. Büyük bir şiş olan kırmızı hasır ızgara et lezzetlidir. Pişmiş çörekler gerçekten çarpıcı, çıtır çıtır, dolgular aşırı derecede dürüst ve koyun eti ve soğan mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Ev yapımı yoğurt da çok iyidir, tadı zengindir. Restoran ortamı fena değil, çevredeki duvarlar tamamen ahşap paspaslar, yazın serin.

Eskiden pişmiş çörekler yerdim ve onları gerçekten taze pişmiş yemiyordum. Genellikle bir süre bırakılırlardı. Ocaktan çıkarılır çıkarılmaz servis edilirdi. O kadar sıcaktı ki toplanamazdı. Taze pişmiş çörekler gerçekten güzel kokulu. ! Yağlı doğranmış et yağlıdır.

adres: Mentougou Bölgesi, Mentougou Houzhuangzi Xinxiang Pazarı

kişi başına: 68 yuan

South Hall Izgara Şişleri

Orijinal South Hall Park'ın girişinde ızgara şişler

Bu şişlerin kapısı çok küçük ve sabit oturacak yeri yok, yemek yiyenler Maza'yı tek başlarına alabilir. Raffles Şehri'nin karşısındaki küçük sokakta. Dikkatlice bakın, çok uzağa gitmeyin ~ durak sahibinin spesiyalitesi kuzu şiş, büyük böbrekler ve dilimler gibi geleneksel ızgara şişlerdir. Tadı saf ve et kalitesi garantilidir.

Tezgah sahibi içecek satmadığı için tezgahın yanındaki dükkanlardan satın alınabilir. Bu şişler Guijie Caddesi yakınlarında bulunuyor, Eason Chan sık sık ve edebi çevrede oldukça ünlü olduğu için birçok kişi buna Eason Chan şişleri de diyor. Eason Chan'ın yanı sıra Zhao Wei, Nicholas Tse, Fang Zuming, Zhang Ziyi ve birçok büyük ismin de müdavimler olduğu söyleniyor.

Şişler ve tendonlar, tıpkı ben çocukken yenen kebaplar gibi, sadece et ve kimyon biber aromasıyla çok saf. Pek çok kutsal yerin tadı aynı değildir. Denemeye deger. Bir seferde sipariş etmeniz önerilir, aksi takdirde beklemek uzun zaman alır.

adres: Dongzhimen Köprüsü'nün 100 metre batısında, Kuzey Sokağı'na 50 metre uzaklıkta (eski Beijing Shabu yakınında)

kişi başına: 54 yuan

Özel ızgara şişler

Lanzhou özel ızgara şişleri, küçük bir helal dükkanı, tadı harika ve emin olabilirsiniz. Çubuk ile satılan demirle işaretlenmiş küçük şişler, el başına 20 şiş veya yarım avuç. Yükleme hızı süper hızlı, et gerçekten küçük değil! Birçok dükkandaki normal şişlerle aynı boyuttadır! Bunu beklemiyordum, çünkü başka bir yerde yediğim "mini" şişlere blöf yapıyordu. Şişleri oldukça sağlamdı. Et şişleri çok yumuşak, bir ısırık ince ve diğeri yağlı, et şişleri yumuşak ve lezzetli, et tendonları, bel yumuşak ve temiz, kokusuz, kayısı kabuğu suyu, karoten, Lanzhou halkı çocukluktan beri içiyor.

Mağazanın her ikisi de büyük olmayan iki katı var ve dolduğunda biraz kalabalık olacak. Ancak şiş yemek sadece iyi bir atmosfer değildir. Öğlen 12: 00-14: 30 açık, 17: 00'den sonra açık, gitmeden önce onaylamak için en iyisi aramaktır.

adres: No 4, Hutong Şube Ofisi, Andingmennei Caddesi, Dongcheng Bölgesi

kişi başına: 72 yuan

Wangjing Xiaoyao (Kurucu Mağaza)

Wangjing Xiaoyao'nun hak edilmiş bir ünü var ve ne zaman gelirse sıraya girmesi gerekiyor. İmza küçük bel, neredeyse hiç koyun eti kokusu yok ve hala şişman ve zayıf. İstiridye tadı basitçe övgü, istiridye eti taze ve dolu, hiç kum yok, hepsi açık, malzemeler taze ve içindeki kereviz ve renkli biberler övülüyor ... Bulması gerçekten zor ve sık gittiğimde satılacak. Ondan sonra buna kıt tedarik deniyor ve kısmı hala çok büyük Lu Chuan'er, bu duygu, buraya gel.

Tek dezavantajı, mağazanın yol kenarındaki stall'ın barbekü modunu eski haline getirmek istemesidir.Yüksek tabureler ve alçak masalar oturmayı rahatsız eder. Yaz aylarında gerçek yol kenarı durak bankı kadar rahat değildir.

adres: 15 Xiaoyun Yolu

kişi başına: 114 yuan

Kızarmış fasulye kooperatifi

Dükkan Zhangzhizhong Road metro istasyonuna çok yakın bir hutongda yer almaktadır.Hutong'un girişinde.Ekstra büyük bir gençlik yurdunun karşısındadır.Kapıda büyük bir çizgi film vardır.Dekorasyon tarzı biraz nostaljik, genç ve retro. Mağazada çok fazla insan ve gürültü var. Bu tür coşkulu ve canlı atmosfer, beni açıklanamaz bir şekilde sevdirdi. Pek çok insan var ama sıraya girmeye gerek yok, bu tür bir popülerlik tam olarak doğru.

Ballı baharatlı tavuk kanatlarını severim bal, susam yağı ve tuzlu aroma birleştirilir ve tadı çok güzel olmasa da tavuk kanatları marine edildikten sonra etin dokusu değişecektir. Bu sefer de fena olmayan yeni bir yeşil köri aromalı ızgara kanat çıkardım, köri tadı oldukça güçlü, biraz baharatlı ve ayrıca tavsiye edilir! Genelde buharda pişirilmiş soslu çörek dilimlerini yemeyi sevmiyorum ama bu sefer beklenmedik bir şekilde buharda pişmiş çörek dilimlerinin fermente soya peyniri ile fena olmadığını hissettim, deneyebilirsiniz.

adres: 63, Dongsi Jiutiao, Dongsi Kuzey Caddesi (Metro Zhangzizhong Yolu İstasyonu yakınında, D Çıkışı)

kişi başına: 76 yuan

Geniş mağaza

İlk yıllarda Gulou Caddesi'ndeki popüler bir mağaza zincirindeki TV Kulesi'nin yemek bölümündeydim. Dükkanın dekorasyonu oldukça retro ... Duvarlarda 1980'lerin sonu ve 1990'ların başlarına ait birçok klasik animasyon karakter resmi var.Şişler de çağa göre oldukça nostaljik görünen emaye leğene yerleştirilmiş.

Orijinal tabaklar leğenlerle değiştirildi ve tüm şişler bir kerede bir araya getirildi, bu da onu biraz fazla sıcak yapıyor. Izgara kanatlar her zamanki gibi güzel! Biraz baharatlı sipariş ettim, biberler çok kokulu, tavuk kanatlarında marine edildiğinde tuhaf bir biber kokusu var ve ızgara kömürü özellikle lezzetli. Çok gerginim, her geldiğimde sipariş vermeliyim. Çiğnemeden çiğneyebilirsiniz, yemek eğlencelidir. Aşık meyve, tanıdık ve aşırı tatlı olmayan bir buz hissi. Buz balastı, doğrudan ağızda tutulduğunda da çok yağlı. Daha sonra, tadı konserve tadı gibi tadı nasıl daha aşina hale geldiğini keşfettik, ancak şişle yenildi. Hala iyi uyuyor.

adres: (Gulou Mağazası) Shichahai Eski Gulou Caddesi 135

kişi başına: 73 yuan

Xiao Cui dize dedi

Buradaki şiş çeşitleri oldukça kapsamlı, biraz kuzeydoğu şişleri ile Kore barbeküsü arasında. Tavuk kanatları lezzetli, domuz eti lezzetli ve ızgara yapılmayı sevenler yanmış. Yağlı koku çok tatmin edici. Xiao Cui, şiş ve yakındaki Yu Sahibi Lingdao Barbecue. Burada sunulan balkabağı lapasının bu kadar tanıdık olmasına şaşmamalı. Kuzu şiş, sığır tendonu, tavuk, çıtır kemikler, istiridye, tarak, ızgara pırasa, enoki mantarları, buharda pişmiş çörekler, ekmek dilimleri ve karışık sebzeler Oreo dondurması sipariş ettim. Kötü bir şey yok ama en çok tavsiye edilenler, tavuk kemiği tarakları, ızgara frenk soğanı, enoki mantarları ve buharda pişirilmiş çörek dilimleridir.Oreo dondurması da iyidir.Buz dokusu harika.

Şişler porsiyonlar halinde, ortalama 18-25 porsiyon ve bir porsiyon 4-6 şiş olarak satılır. Herhangi bir şiş yaklaşık 3 ila 4 yuan'dır. Kuzu şişleri ve et tendonları için de büyük şişler vardır. Izgara tavuk kanatları çok lezzetli. Et çok yumuşaktır, özellikle tavuk kemikleri gevrektir, sert değildir ve sığır eti tendonları çok esnektir. İkinci kattaki geniş ekran özellikle futbol izlemek, şiş oynamak ve ardından iki şişe bira içmek için uygundur. Fiziksel ve zihinsel zevk! Şimdi saat 21: 00'den sonraki siparişlerde% 30 indirim var.

adres: 111-5 Fucheng Yolu (Dinghui Köprüsü yakınında)

kişi başına: 60 dolar

Poly Lao Li Kebap

Poly Theatre'ın doğu yakasında çok popülerdi, etrafının lüks arabalarla çevrili olduğu, hatta Fan Bingbing'in yolda çömelmek zorunda kaldığı söyleniyor. Sonunda yakın zamanda bir mağaza açtım! İşçi Sporları Kulübündeki Ulusal Güvenlik Oyunları için tam zamanında, futbol seyrederken ve içerken oynadım. Bir tünel deniyordu, Pekin erkekleri ve Pekin kızları için başka bir toplanma yeri.

Küçük böbrekler o kadar lezzetlidir ki arkadaş yoktur, yenmelidir, yoksa sayılmazlar.Kanat, tabak tendonları, et tendonları ve et şişleri de özellikle gençken çok lezzetlidir. Tadı gerçekten güzel ve teras var.Yaz aylarında birkaç arkadaş bir şeyler içip sohbet edecek, güzel olacak.Eski Poly müşterileri yabani otları çekmeye gitmeli!

adres: 2. Kat, No. 8 Gongti West Road (COCO Bar'ın yanında)

kişi başına: 25 yuan

Kore Barbekü

İnsanlar Cumartesi gecesi Wudaoying Hutong'da her yere yürüdüler ve bu kalabalık barbekü restoranı bir istisna değildi. Caddenin iki yanında küçük masalar ve banklar var. Herkes yemek yerken ve içerken övünüyor ve şişlerin hızı hızlı değil. Yani her iki tarafta da koltuk bekleyen insanlar vardı ve yavaş tempo yoldaki çataldaki ara sokak için çok uygundu. Barbekü duman dolu, sokak lambalarının ışıklarına güvenerek, akşam esintisiyle sokakta oturup, özel bir tada sahip düzgün bir barbekü yemek.

Dahan'ın evi uzun süredir Jianchang Hutong'da. Ağabeyin yaz edamame ve yer fıstığının tadı güzel. Sadece bir bira servis edin , üç veya beş arkadaşınızla tanışın, yolun kenarında oturun ve küçük bir grup dürtün, bu harika bir seçim. Pahalı ve lezzetli değil. Sadece açlığınızı gidermek için evine gelin ~ En büyük kardeşin benzersiz bir işi var ve liste tutmazsa hepsi kafasında. Yemek yedikten sonra WeChat ve Alipay'i de kontrol edebilirsiniz, bu çok uygun.

adres: Jianchang Hutong 20

kişi başına: 25 yuan

Yangzi şişleri

Sahibi, hevesli ve cömert olan Shandong'dan Yang Ge'dir. Sahibi de çok iyi. Et şişleri çok büyük ve çok uygun. Et şişleri her gün sınırlı. Et tendonları, küçük bel ve tavuk taşlıkları iyi. Yang Zi onları hafifçe kızartıyor. İhale, aynı zamanda ısıtılmış ve kavrulmuş. Dükkan, çevreye ve hizmete dikkat etmez, sadece bu tadı yiyor.

Fırını korurken bir avuç et şişini seyrettiği için, et mis kokulu bir et gibi kokuyor, bu his gerçekten eziyet ediyor! Aslında evde çok fazla koltuk var ve şişlerin üzerinde bira içen pek çok erkek var, bu yüzden masayı çevirmek biraz yavaş ve yemeye meraklı civcivler erken gitmelerini öneriyor ~ Şişleri çok kokulu büyük kimyon kullanıyor. Bakmak da heyecan verici ~ Efsanede tavuk taşlıkları ve tavuk kanatları dışında çeşitli övgü dolu şişleri sipariş ettim, temelde diğerlerini tattım. Bunların arasında en sevdiğim et tendonum kesinlikle kuzu, tağlam değil! Bu şişler büyük eti seven minik sahiplere şiddetle tavsiye edilir, kesinlikle uygundur!