g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mutfağa git | Yaz aylarında ne yenir? Soğuk limonlu tavuk göğsü eriştesini alalım!

Yukarı tıklayın "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" Abone olabilirsiniz!

30 dereceyi aşan yüksek sıcaklıkta sebze pazarına gittim ve büyük poşetler ve küçük poşetlerle geri döndüm.Bir mutfakta klimasız bir iki saat yıkadım, kestim, kızarttım.Sebzeleri pişirdikten sonra terledim ve on dakikada yemeyi bitirdim. .

Yemek yapmayı sevsem de, ama yazın tembel olmak istediğimde, buzdolabındaki et suyuna bakıp sebze ve etle serinletici bir soğuk erişte yapabilirim ~

Bu yüzden, bugün Caicai size uzun boylu, soğuk erişte-limonlu tavuk göğsü soğuk erişte getiriyor.

Bu maç biraz Güneydoğu Asyalı mı? Ama tadı güzel! Tavuk göğsü kızartıldıktan sonra yiyin! Bunu kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yiyebilirsiniz! Baskı yok! Tamam, gerçekten yutuyorum.

Misket Limonlu Tavuk Göğsü ile Soğuk Erişte

/ Malzemeler /

Yaklaşık 250 gr taze erişte, 250 gr tavuk göğsü

Marine edilmiş tavuk göğsü

10 gr hafif soya sosu, 10 gr bitkisel yağ, 1 diş sarımsak

Soğuk erişte sosu

Zencefil, sarımsak, hafif soya sosu 30 gr, limon suyu 20 gr

10 gr sirke, 20 gr susam yağı, 7 gr şeker

Lezzet

Uygun miktarda kişniş, istediğiniz kadar frenk soğanı

Tavada kızartılmış beyaz susam tohumları

/ Adımlar /

1. Her türlü malzemeyi yıkayın

2. Tavuk göğsü daha kalınsa, yatay olarak ikiye bölün.

3. Tavuğu marine etmek için gerekli malzemeler karıştırıldıktan sonra, tavuk göğsünü daldırma malzemesiyle sarın ve 15 dakika buzdolabında bekletin.

4. Sarımsak ve zencefil, soya sosu, susam yağı, şeker, limon suyu ve sirkeyi eşit şekilde karıştırın ve bir erişte sosuyla karıştırın.

5. Erişteleri yüksek ateşte kaynatın ve daha sonra kullanmak için soğuk su kullanın. Tavuk göğsü her iki tarafını da 3-4 dakika tavada eşit şekilde renklenene kadar kızartın ve tamamen piştikten sonra parçalara ayırın. Erişteleri sosla karıştırın, bol kişniş, frenk soğanı ve susam ekleyin, tavuk göğsü serpin ve yemeye başlayın!