Basit malzemeler, onları parmaklarınızın ucunda hazırlayın, "taze, yumuşak ve pürüzsüz" tatmanıza izin verin
Dün hâlâ havanın ne kadar sıcak olduğundan şikayet ediyordum, yaza bir saniyede nasıl başlayabilirim, sıcağı hafifletmek için dondurma yapıp yapmamayı planlıyordum Taibai Dağı'nda bir kar, yerel sıcaklığımızı kışa girmek için nasıl bir saniye daha yapabilir, uzun pantolonları çıkarır? Onu takmak hâlâ yeterli değil, bu yüzden soğuk havayı karşılamak için biraz sıcak yemek yapabilirim.
Bir parça yumuşak tofu, bir yeşil soğan, üç diş sarımsak, iki darı baharatlı, bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık hafif soya sosu, sadece birkaç basit malzeme, şefin işçiliğini yemenize izin verebilirim.
Bir tabakta yumuşak tofu dilimleyin, on dakika buharda pişirin
Arpacık soğanı bıçakla doğrayın, sarımsağı doğrayın, baharatlı darı kıyın
Yağı yüksek bir sıcaklığa ısıtın, kızgın yağı doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve darı üzerine dökün.Sıcak yağ aromayı tam olarak uyardıktan sonra: bir süre bekleyin, ardından bir kaşık istiridye sosu ve iki kaşık soya sosu ekleyin , İyice karıştırın
On dakika olduğunda, buharda pişirilmiş tofuyu çıkarın, tabaktaki suyu boşaltın ve ayarlanan suyu dökün Bu basit incelik hazır.
Bir parçayı tatmak için sabırsızlanıyordum, bu ilk his, yumuşak ve pürüzsüz, gerçekten güzel kokulu, çok büyük bir restoran hissi.
İnanmıyorsanız, hemen deneyin ve kendiniz için seveceksiniz.
