Beyaz mantar çorbası denince herkes aşinadır. Tremella çorbası sadece tatlı ve lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir, özellikle besleyici yin ve güzelliği etkisi herkes tarafından kabul edilmektedir. Tremella'ya "sivil kuş yuvası" denir, çünkü kuş yuvasından daha aşağı bir yeri yoktur ve fiyatı da ucuzdur, sıradan insanlar bunu karşılayabilir, bu yüzden herkes arasında daha popülerdir.
Herkes bilir ki iyi bir kase beyaz mantar çorbası tatlı ve lezzetli, bol sakızlı, kalın ve lezzetli olmalıdır.Bu etkiyi elde etmek için pişirme sürecinde dikkat etmemiz gereken birçok sorun ve detay vardır. Bunların arasında Tremella çorbasını pişirmek için hangi şekerin kullanılması gerektiği sorusu da çok önemlidir.Belki buna dikkat etmiyorsunuz, ne şeker eklenirse eklensin, aslında eklenen şekerin türü nihai etkisini ve tadını tamamen etkileyebilir. Bugün konuşalım, Tremella çorbası için esmer şeker mi yoksa kaya şekeri mi kullanmak daha iyi? İkisinin etkisi tamamen farklı, yanlış kullanmayın.
Beyaz mantar çorbası pişirirken, bazıları kaya şekeri, bazıları ise esmer şeker eklemeyi tercih edebilir. Esmer şekerin besin değeri çok yüksek bir şeker türü olduğunu herkes bilir .. Çoğu insan, beyaz mantar artı besleyici esmer şeker olsaydı daha iyi olmaz mıydı diye düşünürdü. Esmer şeker çok besleyici ve kadınların yemesi için uygun olmasına rağmen beyaz mantar çorbasına ilave edilmesi uygun değildir. Esmer şekerin tadı nispeten keskin olduğu için, onu beyaz mantar çorbasına eklemek beyaz mantar çorbasının tadı üzerinde belirli bir etkiye sahip olabilir.
Kaya şekeri farklıdır Beyaz mantar çorbasına kaya şekerinin eklenmesi sadece beyaz mantar çorbasının tatlılığını arttırmakla kalmaz, beyaz mantarın tadı da yok etmez. Yani esmer şekere kıyasla beyaz mantar çorbasına kaya şekeri koymanın etkisi daha iyi olacaktır.
Ayrıca şekeri koyma zamanı çok önemlidir, şekeri tavaya beyaz mantarla birlikte koyarsanız büyük olasılıkla tavaya yapışır ancak sonunda şekeri koyarsanız tatlılığın beyaz mantara tam olarak nüfuz etmesi zordur ve tadı tamamen emilemez. Beyaz mantar çorbasına şeker koymak için en uygun zaman sakızdan beyaz mantarın kaynatılmasıdır.Bu sırada kaya şekerini ekleyip birlikte kaynatın.Haşlanmış beyaz mantar çorbası çok tatlı ve lezzetlidir.
Tremella çorbası pişirirken ne tür şeker eklemekten hoşlanırsınız? Hangi tür şekerin lezzetli olduğunu düşünüyorsunuz? Tartışmaya hoş geldiniz. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!